Nuôi vịt trời ở vùng cao Bình Liêu (Quảng Ninh)

Tận dụng lợi thế địa phương, các hộ chăn nuôi ở Bình Liêu (Quảng Ninh) đã mạnh dạn nhân rộng mô hình nuôi vịt trời ở vùng cao này. Đây là mô hình đem lại hiệu quả kinh tế cao, hướng tới xây dựng sản phẩm oCoP.

Mô hình nuôi vịt trời thương phẩm tại trang trại HTX Hoàng gia Thiên Ân (thôn Nà Kẻ, xã Tình Húc, huyện Bình Liêu).

Chia sẻ về ý tưởng đưa vịt trời về vùng cao Bình Liêu, bà Lô Thị Liên, HTX Hoàng gia Thiên ân (thôn Nà Kẻ, xã Tình Húc, huyện Bình Liêu), đơn vị đi tiên phong nuôi vịt trời cho biết: Quyết định nuôi vịt trời thương phẩm xuất phát từ khi bà xem ti vi chương trình khoa giáo hướng dẫn cặn kẽ nhà nông về kỹ thuật nuôi vịt trời… và phóng sự truyền hình về thành công của “vua vịt trời” ở Bắc Ninh.

Theo tư vấn của chuyên gia thì vật nuôi mới này rất phù hợp với môi trường trong sạch, không gian rộng rãi, nguồn thức ăn đa dạng. Bà Liên nhận thấy ở địa phương mình có nhiều điều kiện thích hợp để phát triển mô hình nuôi vịt trời. Theo đó, đầu năm 2016, HTX đã xây khu vực chăn thả vịt trời trên diện tích 1ha trong khuôn viên trang trại. Để đảm bảo khả năng thành công cao, tháng 2-2016, đơn vị quyết định cử kỹ thuật viên đi thực tế tìm hiểu nguồn giống, mô hình, học tập kinh nghiệm tại Bắc Ninh.

Vịt trời thương phẩm cho chất lượng thịt tốt, có thể xuất bán sau 3 - 3,5 tháng chăm nuôi.

Kỹ thuật viên đã về tận “quê hương” thuần hoá vịt trời, lấy hơn 800 con giống 2 ngày tuổi về nuôi thử nghiệm. Trong quá trình nuôi, HTX đã tuân thủ đầy đủ quy trình kỹ thuật từ việc vận chuyển giữ ấm cho con giống non; kỹ thuật nghiền, trộn thức ăn cho vịt trời nhỏ… tới việc tuân thủ quy định về tiêm chủng phòng dịch. Nhờ vậy, sau khoảng 1 tháng chăm nuôi, con giống lớn nhanh. Tỷ lệ sống của con giống cũng đạt 99%. Đặc biệt là việc kiên trì theo đuổi chế độ cho ăn đầy đủ 3 bữa theo thời gian hợp lý, mắc điện chiếu sáng… nhằm thuần hoá bản năng hoang dã, để vịt tự trở về trang trại sau khi bay đi kiếm ăn.

Mặt khác, rút kinh nghiệm từ nhược điểm của mô hình đã tham quan, HTX đã đào ao lớn, rộng 0,5ha, tận dụng nguồn nước khe, liên tục luân chuyển chảy từ núi xuống… để làm không gian sinh sống cho vịt trời. Sau khi vịt đạt trên 1 tháng tuổi, đơn vị đã cho tăng cường khẩu phần ăn, thêm nguồn thức ăn đa dạng từ nguồn phụ phẩm nông nghiệp, nuôi trồng như rau, chuối, cá… để tăng lượng đạm, chất sơ cho vịt.

Do được thuần chủng thành công, việc chăn nuôi theo hình thức bán tự nhiên cũng được HTX áp dụng. Ngoài nguồn thức ăn theo khẩu phần, hàng ngày vịt trời còn được lùa ra đồng, cho bay hoặc thả ra suối bơi lội, kiếm ăn… tự nhiên. Đặc biệt sự thuận lợi về thời tiết mát mẻ vùng núi cao cùng với sự sáng tạo trong chăm nuôi, vịt trời lớn nhanh, sau 3-3,5 tháng cho trọng lượng đạt từ 1,2 - 1,5kg. Từ đó HTX đã nhập thêm giống, tăng thêm đàn lên trên 2.000 con.

Theo đánh giá chuyên môn của Ban Nông thôn mới, Phòng NN&PTNT huyện Bình Liêu vào tháng 7-2016, vịt trời là giống ưa nước, đặc biệt nguồn nước phong phú, trong sạch là yếu tố rất quan trọng. Ngoài ra, khí hậu mát mẻ, nguồn thức ăn sạch, đa dạng khiến vịt lớn nhanh hơn, lông mượt, chất lượng thịt thơm ngon, không có vị hoi… như thường thấy. Đây là mô hình hay, cần nhân rộng trên địa bàn huyện.

Hà Phong

Các tin chăn nuôi khác:

Các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64

Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007