×
Trang chủ vietlinh.vn
© Copyright 2000-2023 VietLinh ® VietLinh giữ bản quyền
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Nguồn tin: Báo Bình Thuận, 24/08/2016
Ngày cập nhật:
25/8/2016
Cá tầm chỉ thích sống vùng nước lạnh. Tuy nhiên, ông Mai Thành Lâm trú tại thôn 11 (xã Đa Kai, Đức Linh, Bình Thuận) đã nuôi thành công loại cá này ngay tại thôn, mang lại nguồn thu nhập khá cho gia đình.
Ảnh: N.L
Thôn 11 nằm trên núi cao, tiếp giáp giữa thị trấn Mađaguôi (huyện Đạ Huoai, Lâm Đồng) với xã Đa Kai (huyện Đức Linh, tỉnh Bình Thuận) có điều kiện khí hậu, nguồn nước cũng như hệ sinh thái môi trường rất thuận lợi cho việc nuôi các loài cá nước lạnh, đặc biệt là cá tầm. Nhờ học hỏi kinh nghiệm từ nhiều mô hình nuôi cá tầm ở Lào Cai, Lâm Đồng… năm 2014, ông Lâm tiến hành đưa cá tầm về quê nuôi. Dựa vào thế núi và tận dụng nguồn nước từ thác chảy xuống, ông Lâm xây dựng trại nuôi cá tầm với hơn 10 bể nuôi hình quả cầu bằng xi măng, phân theo tầng, diện tích 50 - 200m2. Nhờ dòng nước thiên nhiên từ trên thác chảy xuống, tạo nguồn oxy trong bể nuôi và tạo được lực đẩy ly tâm đưa chất thải ra ao nuôi cá trắm thông qua ống nhựa, nên quy trình nuôi không hao tốn điện năng.
Ông Mai Thành Lâm cho hay: “Chính nguồn nước mát, không nhiễm phèn, tuân thủ các quy trình kỹ thuật chăm sóc, nên đàn cá lớn nhanh. Sau 8 tháng, cá tầm thương phẩm đạt trọng lượng từ 2 - 2,5 kg/con, với giá bán thị trường 200.000 - 250.000 đồng/kg. Từ lúc thả giống đến lúc thành thương phẩm, tỷ lệ cá tầm sống đạt 70% trở lên, xem như thành công”.
Cá tầm là loại cá xương sụn, bộ xương của cá cấu tạo từ sụn, thịt cá tầm thơm trắng, dai, có vị béo ngọt, thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ... Nhờ cá tầm được nuôi trong nguồn nước suối sạch, nên các thương lái ở TP Hồ Chí Minh đã trực tiếp liên hệ ông Lâm thu mua. Tuy nhiên, do cá tầm Trung Quốc xâm nhập vào thị trường Việt Nam, thương lái ép giá, nên giá bán chỉ còn 170.000 đồng/kg. Ông Lâm quyết định không bán sỉ, mà cung cấp lẻ trực tiếp vào các nhà hàng ở các địa phương lân cận như Lâm Đồng, Đồng Nai, Bình Thuận. “Hiện nay, một số cá bố mẹ có trọng lượng 7 - 8kg tôi đang nuôi thử nghiệm để lấy trứng” - đó là lời chia sẻ của ông Lâm.
Việc nuôi thành công mô hình cá tầm tại hộ gia đình ông Lâm mở ra một hướng sản xuất dựa vào tiềm năng của thôn 11, giúp người dân có điều kiện nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống, cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho người tiêu dùng. Song, thôn 11 là vùng núi còn nhiều khó khăn trong khi việc đầu tư nuôi cá tầm về bể nuôi, đường ống dẫn nước, kỹ thuật nuôi… khá tốn kém. Nếu mô hình này được nhân rộng và phát triển nghề nuôi cá tầm tại thôn 11, người dân vùng này cần sự quan tâm hỗ trợ của các cấp, ngành về vốn, kỹ thuật cũng như đầu ra cho sản phẩm.
Trang Minh
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2016:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
