Quảng Nam: Hiệu quả cao từ mô hình nuôi cua thương phẩm ở vùng triều

Mô hình nuôi cua thương phẩm ở vùng triều tại TP. Hội An, Quảng Nam

Năm 2016, từ nguồn kinh phí sự nghiệp tỉnh, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Nam phối hợp với Trạm Khuyến nông – Khuyến lâm TP Hội An triển khai mô hình nuôi cua thương phẩm từ cua giống nhân tạo cho các hộ nuôi tại khối phố An Mỹ, phường Cẩm Châu, TP Hội An. Sau 5 tháng nuôi, mô hình đạt kết quả rất khả quan.

Vừa qua, tại buổi hội thảo mô hình, ông Lê Ngọc Lên - chủ hộ nuôi cho biết: Đầu tháng 4.2016, ông được nhà nước hỗ trợ mô hình nuôi cua thương phẩm trong ao đất từ nguồn cua giống nhân tạo. Với diện tích 0,3ha, ông thả 6.500 con cua bột, đến nay tỷ lệ sống đạt 50%. Gia đình ông thu được tổng cộng gần một tấn cua. “Nuôi cua thương phẩm không quá khó, cần mẫn theo dõi, chăm sóc tốt, xử lý tình huống đạt là thu được kết quả khả quan. Thông thường, giá cua đạt 160 nghìn đồng/kg nhưng gia đoạn này giá thành tăng cao đạt đến gần 200 nghìn đồng/kg. Nếu bán hết, gia đình tôi thu được gần 200 triệu đồng, trừ chi phí thì lãi 100 triệu đồng” - ông Lên chia sẻ.

Ngoài ra, các hộ gia đình ông Võ Mãi, Trần Bông, Trần Sáu (cùng ở khối phố An Mỹ) thả nuôi cua từ cua bột lên cua giống rồi sau đó nuôi cua thương phẩm. Kết quả cho thấy, sau 5 tháng thả nuôi, cua sống đạt trên 50%, khi thu hoạch đạt trọng lượng 0,4kg/con. Với giá bán dao động 160 - 200 nghìn đồng/kg, mỗi hộ nuôi thu lãi gần 100 triệu đồng. Theo các hộ nuôi cua, ngoài cá tạp phải mua thì thức ăn dùng cho cua nuôi có thể tận dụng trong tự nhiên như rong, dạp, ốc, vừa không tốn kém lại giúp cho cua cứng vỏ hơn bình thường. Trong quá trình nuôi, định kỳ kiểm tra số lượng cua nuôi hiện có để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp, tránh lãng phí. “Việc ổn định môi trường nước trong nuôi cua rất quan trọng. Tôi luôn thay nước vì thức ăn nhiều mà lại tươi sống khiến cho các yếu tố độ mặn, kiềm, pH thay đổi. Khi cua trưởng thành hay hoạt động mạnh nên cần rào chắn cẩn thận, tránh thất thoát” - ông Võ Mãi nói.

Trước đây, hộ ông Lê Hùng (khối phố An Mỹ, phường Cẩm Châu) hay hộ ông Ngô Tất (thôn Bến Trễ, xã Cẩm Hà) đều triển khai nuôi cua thành công ở vùng triều ven sông. Tuy nhiên, các mô hình không thể nhân rộng và gián đoạn do không chủ động được con giống. Lúc đó TP Hội An nói riêng, Quảng Nam nói chung vẫn chỉ dùng cua giống từ tự nhiên chứ chưa thể ương được. Nguồn giống khan hiếm đã khiến cho nghề nuôi cua thiếu cơ hội để phát triển. Hiện tại, các hộ nuôi cua trên địa bàn TP. Hội An đã có thể tự ương nuôi cua bột thành cua giống. Ông Lê Ngọc Lên cho rằng, ương nuôi cua giống không khó nếu nắm vững quy trình kỹ thuật. Khi ương nuôi cua giống, phải chuẩn bị kỹ càng các điều kiện. Nước cấp vào ao nuôi phải đảm bảo được lắng lọc, đạt gần 1m chiều sâu ao nuôi. Nguồn nước cần có độ mặn 10 – 12‰. Ao ương cua giống phải được phơi khô trong ít nhất là 1 tuần, diệt tạp chất kỹ lưỡng. “Điều cần lưu ý là con cua rất thích sống trong môi trường có nhiều thủy sinh thực vật. Vì thế cần thả chà vào ao nuôi bằng cành cây khô hoặc lá dừa. Người nuôi cua giống cũng cần tạo hang hốc để cua con trú khi lột xác, tránh ăn thịt lẫn nhau” - ông Lên cho biết thêm.

TP.Hội An có 192 ha ao nuôi thủy sản ở vùng triều ven sông. Đối tượng nuôi thủy sản chính là con tôm thẻ chân trắng và tôm sú đã không đem lại giá trị kinh tế ổn định cho các hộ nuôi trong thời gian qua do hạ tầng vùng nuôi sơ sài, hạn chế. Đó cũng là thực trạng chung cho các vùng nuôi tôm nước lợ ven sông trên địa bàn tỉnh với tổng cộng khoảng 2.200ha. Trước thực nuôi tôm không ổn định thì mô hình nuôi cua thương phẩm ở vùng triều ven sông là cứu cánh trong điều kiện người nông dân chưa được trợ lực để cải tạo hạ tầng vùng nuôi thủy sản.

Ông Phan Ngọc Long, Trạm trưởng Trạm Khuyến nông - Khuyến lâm TP.Hội An nhận định: “Mô hình nuôi cua thương phẩm trên địa bàn TP.Hội An đem lại nguồn thu nhập khá, ổn định hơn hẳn so với các mô hình nuôi thủy sản khác. Hệ thống nhà hàng, siêu thị ngày càng mở rộng, người nuôi cũng ưa chuộng loại thủy sản này nên thị trường tiêu thụ rất phong phú”. Vùng triều ven sông còn thuận lợi ở chỗ có thể nuôi chuyên biệt đối tượng này hoặc nuôi kết hợp với cá, tôm, nhuyễn thể.

Viết Thịnh (Trung tâm Khuyến nông Quảng Nam)

Các tin mới

Các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154

Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005