An Giang: Kết quả 2 năm ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng thủy sản

Công nghệ cao được hiểu là công nghệ có hiệu quả cao về nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ, được tích hợp từ thành tựu khoa học và công nghệ (KHCN) hiện đại; tạo ra sản phẩm có chất lượng, tính năng vượt trội, giá trị gia tăng cao, thân thiện với môi trường, việc ứng dụng công nghệ cao (CNC) vào sản xuất thủy sản chủ yếu ở các lĩnh vực công nghệ sinh học, công nghệ tin học và công nghệ chuyển gen, biến đổi gen,...

Từ năm 2014, UBND tỉnh An Giang đã phê duyệt quy hoạch vùng sản xuất thủy sản ứng dụng CNC. Việc ứng dụng CNC đã góp phần quan trọng trong phát triển nền nông nghiệp hiện đại, tăng nhanh năng suất vật nuôi với chất lượng cao và ổn định. Ứng dụng CNC vào sản xuất thủy sản ở An Giang là hướng đi đúng và cần thiết để hiện đại hóa nông nghiệp. Kết quả thực hiện trong 2 năm như sau:

Đối tượng cá tra

Trong năm 2015, Trung tâm Giống Thủy sản An Giang đã thực hiện đánh giá chứng nhận tiêu chuẩn GlobalGAP cho Trại Sản xuất cá tra giống thuộc Trung tâm Giống Thủy sản (Trại Bình Thạnh cơ sở 2) tại xã Vĩnh Trạch, huyện Thoại Sơn với quy mô 10 ha, công suất 1 tỉ cá tra bột/năm, cung cấp bột giống chất lượng cao cho các hộ ương nuôi. Ngoài ra, An Giang đã tiên phong đi đầu trong việc tham gia chương trình cho vay thí điểm phục vụ phát triển nông nghiệp theo Nghị quyết 14/NQ-CP ngày 5/3/2014 của Chính phủ.

Ngày 05/02/2015, UBND tỉnh An Giang ra Quyết định số 221/QĐ-UBND về việc phê duyệt danh sách hộ nuôi cá tra theo chuỗi liên kết thí điểm của Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ Thuận An (Tafishco). Kể từ đó, Dự án đầu tư chuỗi liên kết dọc cá tra Tafishco “Sản xuất – Chế biến – Xuất khẩu” được triển khai thực hiện. Đây là mô hình liên kết đạt hiệu quả cao, giá thành nuôi cá tra của các hộ trong chuỗi liên kết đã giảm từ 500 – 1.000 đồng/kg. Vì vậy, mô hình chuỗi sản xuất Tafishco được UBND tỉnh đề nghị Ngân hàng Nhà nước cho duy trì, mở rộng và nhân rộng trong phạm vi toàn tỉnh An Giang những năm tiếp theo.

Đối tượng tôm càng xanh

Từ năm 2014, tỉnh An Giang đã giao Trung tâm giống Thủy sản tỉnh chủ động hợp tác với tập đoàn Tiran của Israel để sản xuất giống tôm càng xanh toàn đực trên cơ sở nhập đàn tôm cái giả từ Israel về An Giang và tổ chức sản xuất giống tại trại Bình Thạnh cơ sở 1, năm 2015 đã cung cấp trên 15 triệu con post.

Về nghiên cứu tăng kích cỡ tôm nuôi thương phẩm tăng hiệu quả kinh tế, tỉnh đã triển khai tổng cộng 5 mô hình nuôi với tỷ lệ sống trên 50%, tỷ suất lợi nhuận đạt cao hơn 90%, kích cỡ tôm thu hoạch đạt > 65g/con chiếm 80%. Dự kiến sẽ tổ chức nhân rộng mô hình tại các vùng quy hoạch nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao giai đoạn 2017-2018.

Đối tượng cá sặc rằn

Thực hiện mô hình ứng dụng CNC trong nuôi thương phẩm cá sặc rằn (Trichogaster pectoralis Regan, 1909) theo hướng nâng cao kích cỡ sản phẩm khi thu hoạch, kết quả thời gian nuôi là 8 tháng, mật độ nuôi 30 con/m2, cỡ giống thả là 2 - 5g/con, tỷ lệ sống đạt từ 61,2%, trọng lượng bình quân khi thu hoạch từ 6 - 7 con/kg, năng suất là 31 tấn/ha, hệ số FCR là 2.0, tỷ suất lợi nhuận là 45%.

Trung tâm Giống Thủy sản phối hợp với Khoa Thủy sản – Đại học Cần Thơ thực hiện đề tài "Tuyển chọn giống cá sặc rằn". Kết quả thực hiện đề tài này nhằm sản xuất cung ứng nguồn giống đạt tiêu chuẩn chất lượng, thịt ngon, tỷ lệ sống cao, hao hụt ít, tăng hiệu quả kinh tế cho người nuôi, dự kiến đề tài thực hiện thành công sẽ đáp ứng được nhu cầu nguồn giống đáp ứng vùng quy hoạch sản xuất cá sặc rằn ứng dụng công nghệ cao tỉnh An Giang giai đoạn 2017-2020.

Đối tượng cá điêu hồng

Trung tâm Giống Thủy sản tỉnh đã nhập tổng cộng 200 kg cá điêu hồng dòng Ecuador từ Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II. Dòng cá này được Viện Nghiên cứu nuôi trồng Thủy sản II hợp tác với Trung tâm Di truyền Akvaforsk - Akvaforsk Genetics Centre (AFGC - Na Uy) lai tạo và chọn lọc từ 7 dòng cá rô phi đỏ hiện hữu tại Nam Mỹ. Qua quá trình lai tạo Trung tâm giống đã tuyển chọn được 15.000 con cá điêu hồng bố mẹ hậu bị từ đàn cá bố mẹ gốc. Đàn cá này dự kiến sẽ cung cấp cho thị trường khoảng 20 – 30 triệu con giống/năm.

Ngoài ra, Trung tâm Giống Thủy sản đã nhập 150.000 con giống cá rô phi ND 34 đang được nuôi dưỡng tại Trại giống Bình Thạnh cơ sở 1. ND 34 là dòng cá rô phi mới nhất hiện nay có nguồn gốc từ Bộ Nông Nghiệp Israel, được lai tạo bằng phương pháp lai xa từ 2 dòng cá O.Aureus (cá rô phi xanh) và O.niloticus(cá rô phi vằn). Cá rô phi ND34 có các đặc tính nổi trội như sinh trưởng nhanh, tỷ lệ sinh sản cao, tỷ lệ chuyển giới tính đực đạt 100% không sử dụng hoormon, tỷ lệ cận huyết thấp, đặc biệt chúng có khả năng thích nghi với độ mặn cao, rất thích hợp trong điều kiện biến đổi khí hậu và vùng quy hoạch sản xuất cá rô phi ứng dụng công nghệ cao tỉnh An Giang đến năm 2020.

Đối tượng lươn đồng

Trung tâm giống Thủy sản đã nghiên cứu thực hiện thành công một số mô hình như: Đề tài “Nghiên cứu các bệnh thường gặp ở lươn đồng giai đoạn giống và nuôi thương phẩm và các biện pháp phòng, trị” – phối hợp với công ty cổ phần dịch vụ thủy sản Thanh Loan; Mô hình ương giống lươn đồng trong nhà màng; Mô hình nuôi thương phẩm lươn đồng bằng thức ăn công nghiệp. Ngoài ra, Trung tâm Giống Thủy sản đã thực hiện thành công mô hình nuôi thương phẩm lươn đồng (Monopterus albus) trong bể lót bạt với mật độ cao, kết quả rất tốt, thời gian nuôi là 6 tháng, mật độ thả nuôi là 250 con/m2, cỡ giống thả nuôi là 30 - 40 con/kg, trọng lượng bình quân khi thu hoạch là 250 - 350g/con, năng suất từ 40 - 50kg/m2, hệ số FCR là 4,0. Tỷ suất lợi nhuận từ 40 - 50%. Các mô hình này đã được nghiên cứu cải tiến sẽ dược tập huấn, chuyển giao và nhân rộng cho các cơ sở nuôi lươn tại các vùng quy hoạch sản xuất ứng dụng công nghệ cao trong giai đoạn 2017-2018.

Phương Tuấn (Chi cục Thủy sản An Giang)

Các tin mới

Các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154

Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005