Nguồn tin: Báo Quảng Ninh, 22/11/2016
Ngày cập nhật:
23/11/2016
Người dân Đông Triều (Quảng Ninh) từ lâu luôn tự hào về một đặc sản riêng có: Đó là con rươi. Đến hẹn lại lên vào “Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm”, bà con nông dân ở đây lại tất bật thu hoạch rươi chính vụ. Nhờ “lộc trời” cho này, mỗi năm, nhiều hộ nông dân ở đây thu nhập hàng trăm triệu đồng. Vợ chồng chị Phạm Thị Hân và anh Hà Mạnh Hải ở khu Nhuệ Hổ, phường Kim Sơn là một điển hình nông dân sản xuất kinh doanh giỏi từ nuôi rươi.
Rươi thu hoạch xong được gia đình anh chị Hân - Hải lọc sạch để cung cấp ra thị trường.
Những ngày này, trang trại của gia đình chị Hân, anh Hải luôn tấp nập người ra vào. Hiện đang là mùa rươi chính vụ nên gia đình chị Hân phải thuê thêm nhân công để thu hoạch rươi. Vào những ngày nước rươi, gia đình chị phải tranh thủ cả ngày lẫn đêm để thu hoạch rươi hoa và rươi xâm. Chị Phạm Thị Hân, vừa tất bật lọc từng cân rươi, vừa tươi cười trò chuyện với chúng tôi: “Một năm có hai vụ rươi, đó là vụ rươi chiêm và rươi chính vụ. Thời gian này, gia đình tôi luôn bận rộn thu hoạch rươi chính vụ. Giá rươi dao động từ 400.000 - 500.000 đồng/kg. Bên cạnh thương lái đến tận nhà thu mua, vợ chồng tôi còn tranh thủ mang lên cầu Cầm bán. Chỉ tính từ đầu tháng 9 âm lịch đến nay, gia đình tôi đã thu hoạch hơn 5 tạ rươi, thu lãi gần 300 triệu đồng”.
Trong khi nhiều hộ nông dân ở Đông Triều chỉ khai thác rươi nhỏ lẻ, đánh bắt thô sơ thì gia đình chị Phạm Thị Hân lại mạnh dạn đầu tư thành mô hình nuôi rươi sinh thái kết hợp với cấy lúa. Tận dụng lợi thế trang trại ở ven sông Cầm và sông Đá Vách với diện tích gần 3ha đầm bãi nên gia đình chị Hân đã quy hoạch 2ha đầm vừa nuôi rươi vừa cấy lúa, diện tích còn lại trồng thanh long ruột đỏ. Từ trang trại này, mỗi năm gia đình chị thu về gần 400 triệu đồng. Để có thể tận thu con rươi hàng năm với năng suất cao, thì ngoài yếu tố thiên nhiên ưu đãi, gia đình chị Hân phải bỏ rất nhiều công sức và hàng trăm triệu đồng để cải tạo tốt chất đất, tạo môi trường sống thuận lợi cho rươi phát triển. Chị Hân cho biết thêm: “Khi cấy lúa vụ chiêm, gia đình tôi chỉ bón phân chuồng và không phun thuốc trừ sâu cũng như thường xuyên đắp bờ, xới đất để nguồn đất không bị ô nhiễm, luôn tơi xốp. Việc nuôi sinh thái như vậy không chỉ làm tăng số lượng, mà còn giữ chất lượng con rươi thơm ngon có tiếng ở Đông Triều”.
Ông Tăng Văn Thắng, Chủ tịch Hội Nông dân phường Kim Sơn, TX Đông Triều nhận xét: “Gia đình chị Phạm Thị Hân là một trong những hộ nông dân tiêu biểu của phường Kim Sơn trong việc cải tạo, khai thác nuôi rươi sinh thái kết hợp với cấy lúa. Từ mô hình này, mỗi năm gia đình thu lãi hàng trăm triệu đồng và là một trong những hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp tỉnh”.
Ngày nay, đời sống của người dân đang từng bước được nâng cao, nhu cầu thưởng thức các món ăn đồng quê, dân dã được nhiều người ưa chuộng. Dù mỗi cân rươi có giá nửa triệu đồng, nhưng loại đặc sản này luôn là sự lựa chọn thưởng thức của nhiều người. Trước nhu cầu rất lớn về tiêu thụ thì mô hình nuôi rươi sinh thái kết hợp với cấy lúa như gia đình chị Hân cần được nhân rộng để giúp cho con rươi được khai thác một cách khoa học, bền vững, mang lại hiệu quả kinh tế lâu dài cho nông dân Đông Triều.
Thu Trang (Trung tâm TT-VH Đông Triều)
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154
Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.