×
Trang chủ vietlinh.vn
© Copyright 2000-2023 VietLinh ® VietLinh giữ bản quyền
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Nguồn tin: Báo Quảng Ninh, 31/12/2015
Ngày cập nhật:
2/1/2016
Quảng Ninh có hệ thống rừng ngập mặn khá đa dạng, là nơi trú ngụ của nhiều loại hải sản có giá trị kinh tế cao, đặc biệt là con ngán - một đặc sản của vùng biển Quảng Ninh. Tuy nhiên, hiện nay do nhu cầu khai thác ngày càng nhiều nên số lượng ngán ngày một giảm. Bởi vậy việc triển khai thành công đề tài nuôi ngán bằng giống nhân tạo sẽ góp phần mở ra triển vọng mới cho nghề nuôi ngán trên địa bàn tỉnh.
Kiểm tra sự sinh trưởng của ngán.
Hiện nay, ngán phân bố tự nhiên tại các khu vực rừng ngập mặn ven biển, trong đó tập trung nhiều và có vị đậm đà, thơm ngon hơn cả là tại các huyện Đầm Hà, Hải Hà, Vân Đồn, Tiên Yên và TX Quảng Yên nơi gần các cửa sông lớn. Các điều kiện tự nhiên nơi đây là các bãi bồi có lớp bùn dày, kéo dài và thoải dài hướng ra biển cùng với hàm lượng phù sa lớn, nên rất phù hợp cho con ngán sinh trưởng và phát triển. Nhu cầu tiêu thụ ngán rất cao vì đây là loài thuỷ sản có thịt thơm ngon, rất bổ dưỡng, nhất là đối với người già và trẻ nhỏ nên được nhiều người ưa chuộng. Do đó, ngán có giá bán rất cao trên thị trường, dao động từ 380.000-450.000 đồng/kg. Năm 2014, đặc sản ngán Quảng Ninh đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Văn bằng bảo hộ Chỉ dẫn địa lý. Tuy nhiên, do chưa sản xuất được giống nhân tạo cũng như chưa nuôi được ngán nên sản phẩm này ngày càng khan hiếm và đắt đỏ. Trước thực tế trên, tháng 4-2015, UBND tỉnh đã có Quyết định số 1130/QĐ-UBND, trong đó giao Viện Tài nguyên Môi trường biển thực hiện đề tài “Nghiên cứu kỹ thuật sản xuất giống ngán Austriella corrugata phù hợp với điều kiện môi trường sinh thái tại tỉnh Quảng Ninh”. Theo đó, Đề tài đã thực hiện các nội dung như: nghiên cứu nuôi vỗ ngán bố mẹ, cho ngán đẻ nhân tạo, ương nuôi ấu trùng thành con giống và nuôi ngán thương phẩm. Trong đó nội dung nuôi ngán thương phẩm khó nhất vì khác với ngao, sò và nhiều loài thuỷ sản khác là có thể dễ dàng nuôi được bằng giống tự nhiên; đối với ngán, nhiều thử nghiệm nuôi cho đến nay vẫn chưa thành công.
Sau khi tuyển chọn ngán bố mẹ, các mẫu này được vận chuyển về trại sản xuất giống thuỷ sản để tiến hành nuôi vỗ và kích thích sinh sản. Theo nghiên cứu, thời điểm sinh sản của ngán là từ đầu tháng 4 đến tháng 10 âm lịch hàng năm, trong đó rộ nhất là từ tháng 6 đến tháng 8. Nhiệt độ và độ muối là những thông số có ảnh hưởng lớn đến sự sinh sản của ngán. Thời điểm nuôi vỗ ấp trứng và ương nuôi ấu trùng, độ muối dao động ở mức 25 ± 2‰, nhiệt độ 28-30 độ C là phù hợp. Chất đáy phù hợp cho ngán phát triển là cát bùn trong điều kiện được lọc và khử trùng. Theo Thạc sĩ Nguyễn Xuân Thành (Viện Tài nguyên Môi trường biển) chủ nhiệm đề tài cho biết: Mới đây Sở Khoa học và Công nghệ đã chủ trì kiểm tra mô hình nuôi ngán bằng phương pháp nhân tạo. Kết quả cho thấy hơn 2.000 con ngán giống cấp II (dài 7-8mm) do đề tài sản xuất được đã sinh trưởng tốt. Số ngán này được đưa ra nuôi trong rừng ngập mặn ở một số nơi như đầm Kênh Xo, ven sông Kênh Trai, phường Hoàng Tân và phường Tân An (TX Quảng Yên). Cũng như các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ khác, trong quá trình nuôi ngán không cần phải cho ăn; ngán tự lọc lấy thức ăn tự nhiên trong môi trường nước. Sau 2 tháng nuôi (từ tháng 10-2015) đến nay kết quả kiểm tra cho thấy: ngán khoẻ mạnh (miệng ngậm chặt), màu sắc sáng bóng, sinh trưởng tốt (gờ sinh trưởng cao và rõ ràng), chiều dài trung bình đạt 19-24mm. Hiện nay, số ngán này vẫn tiếp tục được nuôi dưỡng, theo dõi và hy vọng sẽ đạt cỡ thương phẩm vào năm sau.
Có thể thấy thành công bước đầu trong việc nuôi được ngán trong rừng ngập mặn bằng nguồn giống nhân tạo có ý nghĩa to lớn, mở ra triển vọng mới cho nghề nuôi ngán mang lại giá trị kinh tế cao trên địa bàn tỉnh.
Hiểu Trân
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2016:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
