Thung lũng hoa oải hương giữa rừng thông

Đang làm giám đốc một công ty tin học tại Sài Gòn, nhưng ông Nguyễn Minh Tân (54 tuổi) đã từ bỏ sự nghiệp ổn định của mình, lên Đà Lạt thành lập khu sinh thái “Lavender Dalat” với mong muốn góp thêm gam màu “tím biếc” của sắc hoa oải hương cho thành phố ngàn hoa.

Chăm sóc oải hương tại thung lũng Lavender Đà Lạt

Năm 2012, trong một lần du lịch tại Nhật Bản, ông Nguyễn Minh Tân có dịp được tham quan các cánh đồng hoa oải hương (Lavender) bạt ngàn tại đất nước này. Vốn nghĩ loài hoa này chỉ quen thuộc với khí hậu châu Âu nhưng không ngờ hoa oải hương cũng phát triển rất tốt tại Nhật. Những luống hoa tím ngắt chạy tít tắp đến chân trời đã tạo nguồn động lực để ông nghiên cứu và quyết tâm đưa giống hoa này về trồng tại Việt Nam.

Từng học về sinh học, ông Tân bắt đầu miệt mài nghiên cứu và tham khảo mô hình trồng hoa oải hương từ nước Nhật. Hai năm sau, ông quyết định lên Đà Lạt để theo đuổi đam mê với cây hoa oải hương, bỏ lại sự nghiệp ổn định của một doanh nhân tại Sài Gòn. Khu sinh thái Lavender Dalat ra đời, cách hồ Tuyền Lâm khoảng 2,5km trên cung đường hướng vào Làng Đất Sét.

Mặc dù khí hậu Đà Lạt rất phù hợp để phát triển giống hoa ôn đới này, tuy nhiên, bản thân ông Tân cùng với các cộng sự của mình đã nhiều lần phải thức trắng đêm cùng hoa. “Những ngày đầu khi ươm giống, bản thân tôi phải mất ăn mất ngủ theo dõi quá trình nảy mầm, sinh trưởng của cây. Đến khi cây con lớn khoảng 8cm và bắt đầu mang trồng ngoài luống, đất phải được bón thêm vôi để cân bằng độ pH và điều chỉnh lượng nước cho phù hợp để cây phát triển tốt nhất. Là loài cây bụi nên mỗi cây được trồng cách nhau khoảng 20cm, toàn bộ thung lũng hoa được trang bị hệ thống tưới nhỏ giọt theo công nghệ từ Israel” - ông Tân tâm sự.

Khác với các loài hoa quen thuộc tại Đà Lạt, cây oải hương được trồng trên những luống đất cao, mỗi luống đều có rãnh thoát nước vì đây là loài cây không ưa ẩm. Sau gần 6 tháng gieo trồng, vườn oải hương của ông Tân hiện đang trong thời kỳ ra nhánh và phát triển rất tốt, nhưng phải đến khoảng cuối tháng 11 cây mới bắt đầu có bông và cho thu hoạch lâu dài. Hiện tại, hơn 200.000 cây đang được trồng trên diện tích 12ha. Trong tương lai, ông Tân cho biết sẽ nâng diện tích trồng oải hương lên gần gấp đôi, khoảng 21ha. Khi ra bông, những luống hoa oải hương này sẽ phủ tím một góc hồ Tuyền Lâm.

Với dự định xây dựng một khu du lịch sinh thái nông nghiệp, hoa oải hương sau khi được thu hoạch sẽ được chiết tinh dầu ngay tại nhà máy của thung lũng và chế biến thành một số sản phẩm handmade như: nước hoa, mĩ phẩm, quà lưu niệm... phục vụ nhu cầu tham quan, mua sắm của khách du lịch và người dân địa phương. Tại đây, cũng đang xây dựng thêm các khu nghỉ dưỡng, trồng rau hữu cơ, dâu tây thủy canh... để đáp ứng nguồn thực phẩm sạch và đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp tại điểm tham quan du lịch. Mặc dù đã có một số nhà vườn tại Đà Lạt đầu tư giống oải hương từ nước ngoài về để trồng thử nhưng việc trồng và chăm sóc còn gặp nhiều khó khăn nên mới trồng thử nghiệm trên diện tích nhỏ. Với mô hình thung lũng hoa oải hương kết hợp với du lịch sinh thái, tương lai đây sẽ là điểm đến lý tưởng của du khách và góp thêm một màu tím biếc vào sự phát triển du lịch tại xứ sở ngàn hoa Đà Lạt.

PHƯƠNG TUẤN

Các tin mới:

Các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006