Hoạt động khuyến nông trong chăn nuôi bò thịt năm 2017

Hiện nay, nguồn thịt bò chưa đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ trong nước cả về số lượng và chất lượng. Chính vì vậy, những công ty kinh doanh thực phẩm phải nhập thịt bò từ nước ngoài để cung ứng cho nhu cầu của thị trường; một số doanh nghiệp có điều kiện về chuồng trại, đất đai, đồng cỏ đã nhập số lượng lớn bò thịt về nuôi vỗ béo trước khi đưa đi giết mổ.

Tại Thành phố Hồ Chí Minh, để tạo nguồn con giống bò thịt chất lượng cao, cung ứng cho người chăn nuôi thành phố và các tỉnh, đáp ứng nhu cầu con giống và thịt bò cho người dân thành phố, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững nghề nuôi bò thịt. Ủy ban nhân dân thành phố đã ban hành Quyết định 232/QĐ-UBND ngày 20/1/2016 về phê duyệt Chương trình phát triển giống bò thịt trên địa bàn TPHCM giai đoạn 2016 – 2020, tầm nhìn đến 2030. Trong đó, công tác khuyến nông trong chăn nuôi bò thịt chủ yếu chuyển giao tiến bộ KHKT thông qua các hoạt động xây dựng mô hình trình diễn, và thông tin tuyên truyền. Trong năm 2017, Trung tâm Khuyến nông TPHCM sẽ tập trung tổ chức tập huấn Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt; Kỹ thuật trồng cỏ, chế biến và ủ chua thức ăn cho những hộ nuôi bò thịt trên địa bàn thành phố; Xây dựng mô hình trồng cỏ Sorghum làm cơ sở khuyến cáo nhân rộng để thay thế đồng cỏ voi đang bị lão hóa, chất lượng kém và biên soạn cẩm nang “Kỹ thuật nuôi bò thịt lai giống ngoại” để phát hành rộng rãi cho người chăn nuôi bò thịt áp dụng, tăng hiệu quả kinh tế.

Đồng thời, qua kết quả triển khai mô hình trình diễn “CHĂN NUÔI BÒ CẢI TẠO”, tại địa bàn huyện Củ Chi chủ yếu là cho lai tạo giữa cái nền là bò sữa có năng suất sữa thấp < 5.000 kg sữa/con/chu kỳ 305 ngày và bò cái lai Sind có trọng lượng > 280 kg/con phối với tinh bò BBB (Blanc-Blue-Belgium) và tinh bò Red Angus mà Trung tâm Khuyến nông đã triển khai trong thời gian qua cho kết quả khá tốt, tất cả bò cái đều sinh sản bình thường, không có trường hợp đẻ khó. Bê lai BBB và Red Angus có ngoại hình đẹp, cơ bắp phát triển, hiền lành, dễ nuôi, đề kháng tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu của địa phương, sinh trưởng và phát triển tốt, tăng trọng bình quân 25 kg/con/tháng (bê lai Sind tăng trọng bình quân đạt 15 – 20 kg/con/tháng). Trong đó, bê lai BBB có trọng lượng sơ sinh là 28 – 30 kg/con, bê cái 10 tháng tuổi đạt 210kg, bê đực 9 tháng tuổi đạt 250kg (bê lai Sind là 120kg). Đối với bê lai Red Angus có trọng lượng sơ sinh 24 – 25 kg/con, bê đực 8 tháng tuổi đạt 211kg, bê cái 9 tháng tuổi là 240kg (bê lai Sind là 110kg). Từ kết quả bước đầu mang lại, trong năm 2017 Trung tâm Khuyến nông TPHCM sẽ tiếp tục mở rộng mô hình trình diễn “Chăn nuôi bò cải tạo” trên 3 địa bàn huyện Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh.

Để biết thêm thông tin chi tiết về việc tham gia mô hình trình diễn khuyến nông chăn nuôi bò thịt lai giống ngoại chất lượng cao, mọi nông hộ chăn nuôi bò trên địa bàn thành phố có thể liên hệ Trung tâm Khuyến nông TPHCM, số 43 Đinh Tiên Hoàng, phường Đakao, quận 1, TPHCM. Điện thoại 083.8221131

Ths. Liễu Kiều

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước