Bắc Ninh: Phát triển nuôi cá lồng theo hướng VietGAP mang lại hiệu quả cao

Trong những năm gần đây, tại Bắc Ninh, nhiều hộ nuôi cá đã thành lập các HTX sản xuất quyết tâm xây dựng chứng nhận VietGAP cho sản phẩm, liên kết với các nhà hàng, siêu thị theo hợp đồng. Đây là một trong cách làm hiệu quả đã được nhân rộng ra nhiều nơi trên địa phương.

Để phát triển thủy sản bền vững, các địa phương khu vực phía Bắc đang đẩy mạnh triển khai thực hiện chương trình cơ cấu lại ngành thủy sản theo hướng nâng cao giá trị thương mại và phát triển bền vững, gắn với bảo vệ môi trường sinh thái, cũng như chất lượng và giá trị sản phẩm. Trong đó, Bắc Ninh là địa phương có nhiều tiềm năng lợi thế trong phát triển nuôi thủy sản, khi có nhiều con sông lớn chảy qua như: Sông Cầu, sông Đuống, sông Thái Bình…, có chất lượng nước và tốc độ dòng chảy là điều kiện thuận lợi để nuôi trồng thủy sản, đặc biệt, là nuôi cá lồng bè có giá trị kinh tế cao. Bên cạnh đó, Bắc Ninh có vị trí là trung tâm phát triển của khu vực phía bắc với hạ tầng giao thông đồng bộ rất thuận lợi cho việc vận chuyển tiêu thụ. Ngoài ra, với vị trị giáp ranh với thành phố Hà Nội là một trong những trung tâm tiêu thụ các sản phẩm thủy sản lớn nhất của cả nước.

Trong những năm qua, để phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững và trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, tỉnh Bắc Ninh thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ như: Thực hiện phong trào chuyển đổi ruộng trũng cấy lúa hiệu quả thấp sang nuôi trồng thuỷ sản; Đầu tư cơ sở hạ tầng, quy hoạch vùng nuôi trồng thủy sản tập trung; khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư để phát triển thành vùng sản xuất hàng hóa tập trung ở các huyện Lương Tài, Gia Bình, Quế Võ…, nhất là phát triển nuôi các loài cá có giá trị kinh tế cao như: cá điêu hồng, cá lăng chấm, cá trắm dòn và cá chép dòn, cá rô phi, cá chim trắng…. Được phát triển nuôi lồng bè trên các dòng sông và lòng hồ.

Tại Bắc Ninh, phong trào nuôi trồng thủy sản theo hướng thâm canh, nuôi cá lồng trên sông đang phát triển mạnh và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, để đầu tư nuôi cá lồng bè người nuôi phải bỏ ra nguồn vốn đầu tư lớn, trong khi đó, khâu đầu ra thiếu tính bền vững, vẫn có tình trạng bị thương lái ép giá khiến người nuôi lao đao. Do đó, để nghề nuôi cá trở thành hướng bền vững, an toàn, việc thực hành nuôi trồng theo tiêu chuẩn VietGAP là giải pháp tất yếu. Trong những năm gần đây, nhiều hộ nuôi đã thành lập các HTX sản xuất quyết tâm xây dựng chứng nhận VietGAP cho sản phẩm, liên kết với các nhà hàng, siêu thị theo hợp đồng. Đây là một trong cách làm hiệu quả đã được nhân rộng ra nhiều nơi trên địa phương.

Đầu năm 2017, một số người nuôi có kinh nghiệm thành lập HTX chăn nuôi thủy sản Trường Mạnh với 10 hộ thành viên để khởi động thực hiện chứng nhận VietGAP. Hiện, HTX có 85 lồng nuôi chủ yếu là các loại cá đặc sản như cá lăng chấm, cá chép giòn, cá điêu hồng… với sản lượng đạt 500-600 tấn/năm, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Ngoài ra, nhờ liên kết thành HTX đứng ra làm đầu mối mua trực tiếp thức ăn chăn nuôi, các hộ tiết kiệm được nhiều chi phí sản xuất, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất.

Cuối năm 2017, HTX đã được Trung tâm Chuyển giao công nghệ và Dịch vụ thủy sản Việt Nam cấp giấy chứng nhận đủ tiêu chuẩn VietGAP. Được biết, UBND tỉnh Bắc Ninh đã có những chính sách hỗ trợ cho những trường hợp là các cơ sở nuôi trồng thủy sản tập trung đạt chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc tương đương như sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP theo Quyết định 46/2016/QĐ-UBND.

Chi cục Thủy sản tỉnh Bắc Ninh cũng đang tích cực hướng dẫn các hộ nuôi áp dụng theo các tiêu chuẩn của VietGap, hỗ trợ các hộ đã có chứng nhận được hưởng chính sách hỗ trợ của tỉnh.

Văn Thọ

Các tin mới

Nhấn vào đây để xem các tin trước