Sản xuất sạch để phát triển bền vững

Đó là một trong những tiêu chí hàng đầu mà các hợp tác xã (HTX) sản xuất thanh long trong tỉnh đang hướng đến. Đặc biệt là sau khi UBND tỉnh đã ký kết thỏa thuận hợp tác đầu tư với Công ty cổ phần Nafoods Group về phát triển vùng nguyên liệu thanh long an toàn hữu cơ. Chỉ có sản xuất theo hướng an toàn mới giúp “rồng xanh” – đặc sản của Bình Thuận chinh phục được những thị trường khó tính…

Vườn thanh long của các thành viên HTX thanh long Thuận Tiến được sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP. Ảnh: N.Lân

HTX Thanh long Thuận Tiến (xã Hàm Liêm – Hàm Thuận Bắc) sẽ là 1 trong 5 HTX trong tỉnh thí điểm thực hiện việc phát triển vùng nguyên liệu theo thỏa thuận ký kết. Kể từ năm 2009, HTX đã có 20 ha thanh long đạt tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp an toàn và cũng là đơn vị đầu tiên ở Bình Thuận được đánh giá đạt tiêu chuẩn VietGAP. Không dừng lại ở đó, HTX Thuận Tiến tiếp tục thực hiện áp dụng tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp hữu cơ GlobalGAP, nhằm nâng cao chất lượng, đáp ứng nhu cầu thị trường các nước khó tính. Việc sản xuất thanh long an toàn và hữu cơ của HTX ngoài ý nghĩa bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp nâng cao giá trị kinh tế sản phẩm thanh long Bình Thuận, còn góp phần bảo vệ môi trường sinh thái theo hướng phát triển nông nghiệp bền vững, nhất là môi trường đất và nước.

Ông Trần Đình Trung – Chủ tịch HTX Thanh long Thuận Tiến cho biết: “Khi triển khai thực hiện theo thỏa thuận hợp tác, điều thuận lợi nhất mà chương trình đem lại là nông dân được bao tiêu sản phẩm, thanh long được xuất khẩu theo đường chính ngạch, mang lại giá trị kinh tế cao. Ngoài ra, chương trình hợp tác này do UBND tỉnh chủ trì, đồng hành nên thành viên HTX rất an tâm, phấn khởi và mong muốn nông dân hưởng được nhiều quyền lợi như thỏa thuận”. Được biết, hiện trên 70 ha thanh long của HTX đã đạt tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP nhiều năm nay. HTX đang làm hồ sơ để được chứng nhận đạt các tiêu chuẩn thương mại công bằng giữa người tiêu dùng và người sản xuất (Fairtrade).

Cùng chung sự phấn khởi, hy vọng, ông Hồ Quốc Trường Giang – Chủ tịch HTX Thanh long Thanh Bình (xã Hàm Mỹ - Hàm Thuận Nam) bày tỏ: “Không chỉ phát triển vùng nguyên liệu thanh long an toàn, doanh nghiệp còn đầu tư và xây dựng cơ sở chế biến các sản phẩm từ thanh long trên địa bàn tỉnh. Điều này sẽ mở ra nhiều cơ hội thuận lợi cho người sản xuất thanh long Bình Thuận. Khi thực hiện chương trình này, nông dân sẽ không còn tình trạng bị tư thương ép giá, đầu ra ổn định. Cộng thêm những cơ sở chế biến từ sản phẩm thanh long như rượu thanh long, thanh long sấy khô, sấy dẻo… sẽ tạo nên giá trị gia tăng từ những dịch vụ kèm theo của HTX. Bên cạnh đó, sẽ giúp người nông dân dần thay đổi tập quán sản xuất, hướng đến sản xuất an toàn, có ý thức bảo vệ sức khỏe cho người trồng lẫn người tiêu dùng… Chỉ có sản xuất theo quy trình sạch, mới đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường về độ an toàn của sản phẩm”.

MINH VÂN

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước