Sao không dùng túi bao trái thanh long?

Mới đây, trên trang web freshplaza đăng bài hàng ngàn hecta thanh long ruột đỏ ở tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn hữu cơ trong quá trình sản xuất. Khi thanh long bắt đầu đậu trái, nhà vườn sử dụng túi bao chuyên dụng bao từng trái thanh long, nhằm tránh côn trùng, sâu… xâm nhập. Màu sắc của trái thanh long có túi bao thì đồng màu, bóng láng hơn so với thanh long không sử dụng túi bao. Các nhà vườn thu hoạch liên tục tần suất 1 - 2 lần mỗi tháng. Mỗi lần thu hoạch trong khoảng 5 - 10 ngày, đều được cơ quan kiểm định độc lập kiểm tra xác định các tiêu chuẩn. Vì vậy, sản lượng và giá bán ổn định trên các kênh bán hàng trực tuyến và ngoại tuyến ở mọi tỉnh, thành của Trung Quốc. Khoảng 60% sản lượng thu hoạch được đóng gói bán lẻ tại các cửa hàng, siêu thị; với trọng lượng 180 - 250 gram/quả, kích cỡ mỗi hộp là 12 trái. Loại 9 trái/hộp, thì mỗi quả nặng từ 250 - 350 gram. 40% còn lại được đóng gói trong hộp có trọng lượng từ 10 - 20 kg bán tại các chợ đầu mối, chợ truyền thống. Song, các vùng chuyên canh thanh long ruột đỏ cũng phát triển tại Quảng Tây, đảo Hải Nam; ước tính hơn 30.000 ha năm 2019 cao hơn so với diện tích thanh long Bình Thuận và có cùng thời điểm thu hoạch. Tuy nhiên, Trung Quốc ngày càng nâng cao kiểm soát an toàn thực phẩm truy xuất nguồn gốc với trái cây tươi nhập khẩu gồm có thanh long Việt Nam; dẫn đến ít nhiều bị ảnh hưởng đến sự xuất khẩu thanh long Việt Nam.

Vườn thanh long hữu cơ tại Vân Nam (Trung Quốc) dùng túi bao chuyên dụng để bao trái. Ảnh minh họa

Quay trở lại câu chuyện dùng túi bao chuyên dụng trong sản xuất trái cây. Tại Bình Thuận, mới chỉ một số ít hộ nông dân trồng xoài tại Mũi Né (Phan Thiết), thôn Suối Sâu (xã Suối Kiết, Tánh Linh)… có dùng túi để bao trái xoài trong quá trình sản xuất trái cây. Tại các vườn thanh long, thì chưa ghi nhận người trồng dùng túi bao trái thanh long. Theo các chuyên gia và các nhà vườn có kinh nghiệm, thị trường có nhiều loại túi bao với giá khác nhau. Nhiều quốc gia trên thế giới và các tỉnh bạn khu vực đồng bằng sông Cửu Long sử dụng túi bao trong sản xuất trái cây của quá trình sinh trưởng trái. Đây là cách làm dễ, mang lại hiệu quả kinh tế cho người trồng. Ưu điểm khi sử dụng túi bao, vỏ trái cây hạn chế thuốc bảo vệ thực vật, giảm tỷ lệ sâu bệnh; màu sắc vỏ trái cây cải thiện không bị rám nắng… Vậy thì nông dân Bình Thuận sao không sử dụng túi bao trái thanh long để tạo sản phẩm an toàn, chất lượng hơn, màu sắc hơn để nâng cao giá trị cạnh tranh…?

Trang Minh

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước