Phát triển vùng chuối nguyên liệu

Ngoài vải thiều, cây có múi…, Bắc Giang còn có lợi thế phát triển cây ăn quả ngắn ngày đó là các giống chuối. Hiện nay, ngành chuyên môn của tỉnh đang xây dựng đề án, đưa ra giải pháp phát triển vùng chuối nguyên liệu tại địa bàn, hướng tới xuất khẩu.

Chuối không phải là cây trồng mới nhưng một số người dân trong tỉnh đã mạnh dạn cải tạo ruộng, vườn canh tác trên diện tích lớn và có thu nhập cao. Điển hình là hộ ông Lê Tiến Lợi, thôn Bảo An, xã Hoàng An (Hiệp Hòa). Hơn 5 năm qua, ông trồng chuối tiêu hồng, tiêu xanh, tây trên diện tích hơn một ha.

Nông dân xã Hợp Thịnh (Hiệp Hòa) trồng chuối cho thu nhập cao. Ảnh: THANH HẢI

Ông Lợi chia sẻ, mỗi sào chuối cho thu nhập từ 13-15 triệu đồng/năm, dịp Tết thì cao hơn (khoảng 20 triệu đồng/sào). Sản phẩm khi thu hoạch được khách hàng ở tỉnh Hưng Yên về thu mua. Hiện nay, toàn bộ chuối của gia đình ông đang lên xanh mướt, không bị sâu bệnh, dự kiến tiếp tục được mùa.

Theo ông Lợi, trồng chuối cần chú ý giữ độ ẩm; phun thuốc chống sương, dưỡng lá để chuối buồng đều, quả đẹp. Sau khi thu hoạch, xử lý chế phẩm phụ của cây và lá vứt xuống giữa rãnh luống để tạo độ ẩm tránh cỏ mọc và tăng chất hữu cơ cho vụ sau.

Hộ ông Đỗ Văn Thái, thôn Kiểu, xã Bích Sơn (Việt Yên) cũng đầu tư kinh phí san gạt, cải tạo ruộng trồng một ha chuối. Năm 2018, ông thu được hơn 5 nghìn buồng chuối, trừ chi phí thu về hơn 100 triệu đồng.

Chia sẻ kinh nghiệm trồng chuối, ông Thái nói cần tăng cường bón phân hữu cơ, hạn chế phân hóa học để cây tăng cường chống chịu với điều kiện bất thuận, nhất là khi thời tiết rét, hanh khô, sương muối vào cuối năm.

Dự kiến, toàn tỉnh xây dựng 20 vùng trồng chuối tiêu hồng liền khoảnh, tập trung tối thiểu 10 ha/vùng. Lựa chọn giống chuối tiêu hồng là bởi quả đồng đều, mã đẹp, dễ vận chuyển.

Trong quá trình chăm sóc phải tỉa các mầm con, hạn chế cạnh tranh dinh dưỡng với cây mẹ. Chỉ đến thời điểm buồng chuối cây mẹ đã già, sắp thu hoạch mới để lại ở mỗi gốc khoảng 2 mầm mập mạp làm giống cho vụ sau. Thu hoạch xong, chặt cây mẹ và rắc vôi bột vào gốc để hạn chế mầm bệnh mà không cần cuốc gốc lên.

Không chỉ người dân, Công ty TNHH Thuận Tâm Thành (Hưng Yên) thuê 10 ha đất bãi tại thôn Hương Ninh, xã Hợp Thịnh (Hiệp Hòa) trồng chuối cho hiệu quả kinh tế cao. Với cách làm bài bản, dùng giống sạch bệnh, quy trình chăm sóc được cán bộ Công ty tuân thủ nghiêm ngặt nên toàn bộ cây đều trổ buồng.

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Sở Nông nghiệp và PTNT), toàn tỉnh có khoảng 1,6 nghìn ha chuối, sản lượng hơn 19 nghìn tấn/năm. Nhìn chung người trồng chuối quy mô lớn có thu nhập khá. Tuy nhiên, các giống chuối được đưa vào trồng chủ yếu là giống địa phương, giống mới chỉ chiếm gần 30%. Sản phẩm tiêu thụ dưới dạng bán tươi, chưa có cơ sở chế biến.

Nghiên cứu thực tế tại địa phương có nhiều tiềm năng phát triển chuối như: Quỹ đất dồi dào, điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp, trồng chuối đòi hỏi nguồn vốn đầu tư không lớn, dễ chăm sóc, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật đang tham mưu xây dựng Đề án phát triển vùng nguyên liệu trồng chuối trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2020 - 2022. Hiện các huyện, TP đang rà soát, tổng hợp để đưa ra số liệu cụ thể về diện tích.

Công tác tiêu thụ cũng được tính đến, đó là Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Ninh Bình) chịu trách nhiệm bao tiêu sản phẩm. Ông Phạm Ngọc Thành, Phó Tổng Giám đốc Công ty cho biết, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến xuất khẩu nông sản.

Mỗi năm đơn vị có nhu cầu liên kết sản xuất 2 nghìn ha chuối. Đã từng thu mua nông sản tại tỉnh nên đơn vị mong muốn được cùng bà con Bắc Giang trồng chuối. Công ty sẽ xây dựng nhà xưởng đóng gói, bảo quản tại vùng nguyên liệu có quy mô 200 ha. Khi sản phẩm được thu hoạch, Công ty thu mua theo giá ký trên hợp đồng cam kết, thỏa thuận.

Căn cứ vào nhu cầu trên, dự kiến toàn tỉnh sẽ xây dựng 20 vùng trồng chuối tiêu hồng liền khoảnh, tập trung tối thiểu 10 ha/vùng. Lựa chọn chuối tiêu hồng là bởi quả đồng đều, mã đẹp, dễ vận chuyển. Việc hình thành, phát triển vùng trồng chuối có liên kết trên địa bàn tỉnh mở hướng thâm canh mới, giúp người dân tăng thu nhập.

Trường Sơn

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước