Phong phú sắc Xuân dừa, bưởi, xoài với chữ nổi ‘Tài, Lộc, Phúc, Thọ’

Ngay thời điểm này, anh Huỳnh Thanh Tâm (ở Ấp 2, xã An Khánh, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre), với thương hiệu “Dừa Phú Quý Bến Tre” đang khẩn trương hoàn thành các công đoạn cuối để bàn giao sản phẩm theo đơn đặt hàng.

Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, anh Tâm vẫn chọn giống dừa xiêm xanh để sản xuất dừa hồ lô, dừa tròn, với các chữ nổi như: tài, lộc, phúc, thọ.

Đáng lưu ý, Tết này anh sản xuất và cung cấp thị trường 2 sản phẩm mới là bưởi thỏi vàng, bưởi vuông với chữ nổi tài, lộc và xoài chữ nổi: tân xuân, phát tài, phúc, lộc, thọ.

Đối với sản phẩm dừa, anh đến hợp đồng với nhà vườn trồng giống dừa xiêm xanh, mua trái từ lúc nhỏ. Đến khi trái đạt trọng lượng 100gram, anh bắt đầu cho vào khuôn chữ. Khoảng 5 - 6 tháng, dừa đạt trọng lượng từ 1 - 1,3kg/trái bẻ đem về phủ nhẹ lớp nhủ bóng và rắc kim tuyến thành phẩm giao theo đơn đặt hàng.

Trái bưởi da xanh, anh cũng đến hợp đồng với nhà vườn để mua từ lúc trái còn non. Khi trái đạt trọng lượng 100gram, anh cho vào khuôn thỏi vàng và khuôn hình vuông. Với thời gian từ 5 - 6 tháng, trái bưởi trong khuôn chữ nổi đạt trọng lượng từ 800gram đến 1,3kg đã thành phẩm.

Riêng trái xoài, anh hợp tác với nhà vườn ở tỉnh Hậu Giang và chuyển giao chữ nổi cũng như kỹ thuật để sản xuất. Khi thành phẩm phải mất thời gian 4 tháng, trái xoài đạt trọng lượng từ 1 - 1,5kg.

Theo anh Tâm, dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, anh sản xuất 1.500 trái dừa, giá bán từ 400 - 500 ngàn đồng/trái; 500 trái bưởi, giá bán từ 500 - 800 ngàn đồng/trái; 1.000 trái xoài, giá bán từ 120 - 150 ngàn đồng/trái. Đến ngày 25 - 12 năm Mậu Tuất, anh hoàn tất việc giao sản phẩm cho các đơn đặt hàng.

Tin, ảnh: Trần Quốc

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước