• TIN TỨC
  • KỸ THUẬT
  • SẢN PHẨM
  • DOANH NGHIỆP
  • VIỆC LÀM
  • CNN
  • SVC
  • THỰC PHẨM
  • KHÁM PHÁ
  • ENGLISH
  • 中文
  • English Tiếng Việt

Nâng cao giá trị đặc sản Cà Mau trên thị trường

Nguồn tin: Báo ảnh Đất Mũi, 06/09/2019
Ngày cập nhật: 10/9/2019

Ngày 6/9, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (Sở Công thương) tổ chức Hội nghị giới thiệu mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất mực khô cán, nướng xuất khẩu tại Công ty TNHH Mỹ Thuyền (ấp Trùm Thuật, xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời).

Công ty TNHH Mỹ Thuyền có thế mạnh trong sản xuất, kinh doanh khô mực. Sản phẩm của công ty được tiêu thụ rộng rãi trong và ngoài nước.

Tuy nhiên, thời gian qua, sản phẩm mực khô của công ty chủ yếu được xuất thô, chưa qua chế biến, không có thương hiệu nên giá trị gia tăng không cao.

Tháng 6/2018, công ty quyết định đầu tư phân xưởng, mua sắm trang thiết bị sản xuất mực khô cán, nướng xuất khẩu, dưới sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh.

Đại biểu tham quan dây chuyền sản xuất khô mực cán, nướng xuất khẩu tại Công ty TNHH Mỹ Thuyền.

Theo đó, công ty đầu tư xây dựng nhà xưởng, lắp đặt 4 máy nướng, 20 máy cán... Các máy được chế tạo bằng inox 304 nên đảm bảo độ an toàn của sản phẩm, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Máy được thiết kế với sản phẩm mực nằm giữa 2 lớp lưới, nên sau khi nướng cho ra sản phẩm mềm, chín đều và vẫn giữ được hương vị thơm ngon.

Tổng kinh phí thực hiện mô hình là 11 tỷ đồng. Trong đó, kinh phí khuyến công hỗ trợ 1 tỷ đồng. Sau khi đưa vào vận hành, công suất đạt 650 tấn/năm, trừ chi phí, lợi nhuận đạt gần 2 tỷ đồng/năm.

Giám đốc Sở Công thương Nguyễn Văn Đô cho rằng việc công ty đầu tư xây dựng mô hình là điều cần thiết, phù hợp với quy hoạch phát triển của địa phương và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong và ngoài nước. Thời gian tới, yêu cầu công ty không ngừng cải tiến công nghệ sản xuất, tìm hiểu nhu cầu thị trường để giúp cho quá trình sản xuất, kinh doanh hiệu quả hơn.

Ông Nguyễn Văn Đô cũng đề nghị Phòng Kinh tế - Hạ tầng các huyện, thành phố quan tâm, đưa các sản phẩm chất lượng của nhân dân ra giới thiệu trên thị trường trong và ngoài tỉnh.

PHÚ HỮU

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước

Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...

DNTN VIỆT LINH
Địa chỉ: 71/14 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Skype: vietlinhsaigon Messenger: vietlinhsaigon
Zalo/viber: 0902580018 Facebook: VietLinh
Email: vietlinh[vietlinh.vn], vietlinhsaigon[gmail.com]
TRANG TIN ĐIỆN TỬ VIỆT LINH - ĐI CÙNG NHÀ NÔNG
vietlinh.com.vn Giấy phép số 52/GP-BC do Cục Báo chí Bộ Văn Hoá Thông Tin cấp ngày 29/4/2005
vietlinh.vn Giấy phép số 541/GP-CBC do Cục Báo chí Bộ Thông Tin và Truyền thông cấp ngày 30/11/2007
® Viet Linh giữ bản quyền, © Copyright 2000 vietlinh.vn

Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.

Về đầu trang