Tập trung phục hồi vườn sầu riêng sau hạn mặn

Cây sầu riêng tại tỉnh Bến Tre có giá trị kinh tế rất cao nhưng lại rất mẫn cảm với nước mặn nên người dân chăm sóc rất kỹ lưỡng nhằm tránh bị thiệt hại. Sau đợt hạn mặn vừa qua, người dân đang tất bật sử dụng các giải pháp kỹ thuật để phục hồi vườn cây sầu riêng có giá trị tiền tỷ của gia đình mình.

Nhà vườn tất bật phục hồi vườn sầu riêng để chuẩn bị xử lý ra hoa khi bắt đầu mùa mưa.

Thực hiện nhiều giải pháp

Khi những cơn mưa đầu mùa xuất hiện, gia đình ông Lê Văn Mảnh, ngụ ấp Trung Hiệp (xã Hưng Khánh Trung B, huyện Chợ Lách) lại tất bật chăm sóc 160 gốc sầu riêng được trồng trên diện tích 8.000m2 của gia đình. Hơn 30 năm trồng sầu riêng, gia đình ông nhiều lần bị thiệt hại nặng nề do hạn mặn. Ông Mảnh cho biết: “Tôi trồng sầu riêng từ năm 1998 đã phải chứng kiến nhiều phen sầu riêng chết do nước mặn. Trong đó, năm 2016 bị thiệt hại nặng nề nhất khi gần như toàn bộ vườn cây hàng chục năm tuổi bị nước mặn tấn công cháy lá rồi chết, phải tốn nhiều năm để trồng lại. Những năm sau đó, gia đình chuẩn bị rất kỹ lưỡng để trữ nước ngọt trong mùa hạn mặn rồi dự các lớp tập huấn cách chăm sóc giúp cây phục hồi sau hạn mặn”.

Sau khi mùa hạn mặn đi qua, gia đình ông Mảnh phải thuê nhân công tiến hành đào lớp đất xung quanh gốc rồi rải vôi đá nâng độ PH trong đất để phục hồi lại bộ rễ. Đồng thời, tưới dưỡng rễ, bón phân lân, phân hữu cơ… để giúp cây phục hồi. Theo ông Mảnh, trung bình 1 gốc sầu riêng phải tốn 500 ngàn đồng tiền thuê nhân công, phân bón để giúp cây phục hồi sau hạn mặn. Sau khi phục hồi khoảng vài tháng mới xử lý cho ra hoa cho vụ tiếp theo.

Những ngày này, ông Bùi Văn Chiến, ngụ xã Hưng Khánh Trung B (huyện Chợ Lách) cũng tất bật cùng 2 nhân công đào lớp đất quanh gần 100 gốc sầu riêng và bón phân giúp cây phục hồi. Ông Chiến cho biết: “Vùng này, gia đình nào trồng sầu riêng cũng lo đào đất, bón vôi, phân hữu cơ… để giúp cây phục hồi sau đợt hạn mặn vừa qua. Trước đó, người dân đã trữ nước đầy đủ nhưng thời tiết nắng nóng kéo dài rất khắc nghiệt nên một số cây sầu riêng cháy lá, kiệt sức. Vì vậy, nhà vườn phải có giải pháp nhanh chóng phục hồi khi mưa xuống, nếu không cây sẽ suy kiệt rồi chết dần. Mặc dù tốn rất nhiều chi phí nhưng vườn sầu riêng giá trị kinh tế rất cao nên người dân đầu tư, chăm sóc rất kỹ để mong cây sớm phục hồi, tiếp tục cho quả ở vụ kế tiếp”.

Chủ tịch Hội Nông dân xã Hưng Khánh Trung B Đặng Văn Dũng cho biết: “Trên địa bàn xã có 105ha sầu riêng, trong đó khoảng 90ha đang cho quả. Trong đợt hạn mặn vừa qua, nhờ chuẩn bị tốt từ việc trữ nước ở các công trình cống đập, các mương vườn, các dụng cụ chứa nước… nên thiệt hại đối với cây sầu riêng không đáng kể. Tuy nhiên, thời tiết khắc nghiệt do nắng nóng kéo dài nên một số vườn cây xuất hiện tình trạng cháy lá, mất sức, một số cây chết. Hiện tại, người dân đang sử dụng nhiều giải pháp phục hồi vườn cây để chuẩn bị cho quả”.

Xử lý cho ra quả và thu hoạch “né” mặn

Tại vùng sản xuất sầu riêng xã Tân Phú (huyện Châu Thành), người dân đang tập trung chăm sóc sầu riêng để chuẩn bị cho cây ra quả khi vào mùa mưa. Bà Cao Thị Chiên, trồng 0,8ha sầu riêng tại xã Tân Phú cho biết: “Dự báo hạn mặn năm nay khốc liệt nên người dân đã xử lý cho ra quả, thu hoạch trước khi mặn xâm nhập để cây không bị mất sức. Sau đó, nhà vườn trữ nước ngọt trong mương vườn tưới sầu riêng trong suốt mùa hạn mặn để bảo vệ vườn cây có giá trị rất cao của mình. Khi mưa xuống, nhà vườn bắt đầu tập trung xử lý làm đất, bón phân mới giúp cây nhanh chóng phục hồi. Đây là loại cây có giá trị kinh tế rất cao, một số nhà vườn có thể thu về tiền tỷ sau 1 vụ thu hoạch nhưng phải chăm sóc, xử lý kỹ thuật công phu mới cho ra quả như mong muốn”.

Phó trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Chợ Lách Trần Hữu Nghị cho biết: Trên địa bàn huyện có khoảng 1.300ha sầu riêng, tập trung chủ yếu ở các xã Hòa Nghĩa, Phú Phụng, Long Thới, Sơn Định, Hưng Khánh Trung B, Tân Thiềng… Ngành nông nghiệp thường xuyên tập huấn nên nông dân nắm rất vững kỹ thuật trồng, xử lý sau hạn mặn, cho ra quả vụ nghịch… Hiện tại, nông dân đang tập trung chăm sóc để phục hồi cây sầu riêng sau đợt hạn mặn vừa qua.

Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện tại toàn tỉnh có 2.760ha diện tích trồng sầu riêng, diện tích cho quả 1.935ha, được trồng chủ yếu tại huyện Chợ Lách và Châu Thành. Nông dân trong tỉnh chủ yếu trồng 2 giống sầu riêng Ri6 và Dona đạt hiệu quả khá cao với sản lượng bình quân khoảng 24.198 tấn. Đến nay, toàn tỉnh đã xây dựng được 15 mã số vùng trồng với diện tích 443ha sầu riêng phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu.

Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Huỳnh Quang Đức cho biết: Sau đợt hạn mặn vừa qua, ngành nông nghiệp đang tập trung hướng dẫn nông dân thực hiện các giải pháp phục hồi vườn cây ăn quả như: sầu riêng, bưởi da xanh, ca cao, chanh… Trong đó, cây sầu riêng có giá trị kinh tế cao nên được nông dân chăm sóc rất kỹ. Trong thời gian qua, một số vùng trồng sầu riêng tại huyện Chợ Lách, Châu Thành, nông dân sử dụng kỹ thuật xử lý cho quả sớm trước khi nước mặn xâm nhập để “né” mặn. Khi đó, nước mặn xâm nhập sâu vào các vườn thì sử dụng các giải pháp công trình bằng các hệ thống cống ngăn mặn kết hợp trữ nước trong mương vườn, các dụng cụ chứa nước để phục vụ tưới cho vườn cây. Khi mưa xuống, nông dân tập trung các giải pháp để phục hồi giúp cây phát triển.

“Hiện tại, ngành nông nghiệp tỉnh đang tập trung phát triển cây sầu riêng theo hướng nâng cao chất lượng bằng việc thống nhất quy trình canh tác theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm GAP hoặc tương đương và sản xuất theo chuỗi giá trị, liên kết để có vùng nguyên liệu lớn. Đồng thời, thay đổi tập quán sản xuất bằng sử dụng các giải pháp kỹ thuật nhằm thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu, hạn hán, xâm nhập mặn ngày càng gay gắt như hiện nay”. (Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Huỳnh Quang Đức)

Bài, ảnh: Thành Châu

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước