Ngày 8-4-2013, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh Bến Tre tổ chức hội nghị sơ kết Dự án phát triển cacao chứng nhận UTZ năm 2012 và phương hướng hoạt động 2013. Dự án này được sự tài trợ của tổ chức Hevetas - Thụy sĩ, khởi động vào tháng 2-2011 và sẽ kết thúc vào tháng 12-2014. Chứng nhận UTZ (UTZ certified) là bộ tiêu chí chứng nhận cho sản phẩm café, cacao sạch trên toàn cầu gần giống như chứng nhận VietGAP.

Trao giấy khen cho các cá nhân có thành tích thực hiện Dự án. Ảnh: H.Hiệp

Qua 2 năm thực hiện, Dự án đã đào tạo năng lực cho cán bộ khuyến nông, nhân viên của các công ty thu mua hạt ca cao, cùng nông dân một số địa phương về thực hành sản xuất nông nghiệp tốt theo tiêu chuẩn chứng nhận UTZ. 5 năm qua, Dự án kết hợp cùng 4 doanh nghiệp (DN) thu mua hạt cacao và các xã tại 4 huyện Châu Thành, Mỏ Cày Nam, Mỏ Cày Bắc, Giồng Trôm đã tổ chức thành lập 63 câu lạc bộ (CLB) cacao, có 1.022 nông dân tham gia với diện tích là 602,77ha. Tổ chức 11 khóa học đào tạo cán bộ, nông dân tập huấn chuyển giao (TOT) cho cán bộ Dự án, cán bộ công ty và ban chủ nhiệm của 64 CLB. Dự án cũng đã hướng dẫn, tư vấn cho 4 DN tham gia thành lập và vận hành hệ thống kiểm tra chất lượng, đánh giá và thanh tra nội bộ. Với sự giúp đỡ của Dự án và Hevetas, đội ngũ ICS (hệ thống kiểm soát nội bộ) của 4 DN mới tham gia đã tổ chức khá tốt việc đánh giá nội bộ tại các hộ lên men - điểm thu mua, hộ trồng cacao, ban chủ nhiệm và đơn vị chủ sở hữu chứng nhận. Nhờ vậy, đến đầu năm 2013, cả 4 hệ thống đều được Cafecontrol (Trung tâm chứng nhận sản xuất cacao theo hệ thống UTZ) chứng nhận đạt tiêu chuẩn UTZ. Để giúp cho các CLB hoạt động thuận lợi, Dự án đã mua sắm và cấp phát cho các CLB những công cụ, trang thiết bị cần thiết. Hỗ trợ nấm Trichoderma để ủ vỏ cacao làm phân hữu cơ bón cho cacao - vườn dừa. Hỗ trợ 50% kinh phí mua máy bơm, ống nước, xe rùa cho các hộ chuyển đổi canh tác hữu cơ có nhu cầu. Hỗ trợ 279 triệu đồng đối ứng cho quỹ của 28 CLB gặp khó khăn và 253 nhà vệ sinh. Kết quả, có 1.022 hộ được chứng nhận vượt 70% so với kế hoạch năm 2012, thêm 4 DN tham gia hệ thống chứng nhận UTZ. Đào tạo TOT trên 600 lượt người tham gia; từ đó chuyển giao cho hơn 1.000 nông dân, trong đó có 157 phụ nữ về các lĩnh vực thực hành nông nghiệp tốt, phương pháp liên kết - tổ chức sản xuất gắn với thị trường và tiêu thụ sản phẩm. Theo khảo sát, giá trị tăng thêm từ sản xuất theo UTZ của năm 2012 (khảo sát trên 3 huyện Mỏ Cày Nam, Giồng Trôm, Mỏ Cày Bắc) so với năm 2011 đạt 18,7% tương đương 5.246.000 đồng/ha/năm theo giá cacao UTZ 43.000 đồng/kg hạt khô, giá ca cao thường 40.000 đồng/kg. Riêng tại huyện Mỏ Cày Bắc, sau 2 năm áp dụng Chương trình sản xuất cacao chứng nhận UTZ, năng suất của các hộ tham gia đạt 750 kg hạt khô/ha/năm, cao hơn 50% so với đại trà 500kg hạt khô/ha/năm. Giá trị tăng thêm 61%, tương đương 12.250.000 đồng/ha/năm.

Trên thực tế, cũng còn không ít nông dân chưa có thói quen ghi chép trong quá trình sản xuất, chưa có điều kiện làm nhà vệ sinh tự hoại, từ đó phải mất nhiều thời gian chờ đợi, thuyết phục. Một số nông dân còn chủ quan, thiếu quyết tâm đầu tư trong quá trình thực hiện các tiêu chí cũng như các qui định của Dự án, nên năng suất chưa đạt so với tiềm năng. Dự án cacao chứng nhận UTZ đã góp phần cùng các địa phương thực hiện một số tiêu chí về nông thôn mới đạt hiệu quả thiết thực.

Đỗ Văn Công

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119