Trồng sương sâm cho thu nhập khá

Năm 2010, ông Trần Văn Xuân ở thôn 3, xã Ðắk N’drót (Ðắk Mil, Đắk Nông) đã chọn và đưa cây sương sâm vào trồng thử nghiệm, với diện tích khoảng 500m2. Sau một thời gian chăm sóc, cây sương sâm phát triển tốt và cho năng suất cao, cứ 20 ngày, gia đình thu hoạch một lần được hơn 100 kg lá, bán với giá 50.000 đồng/kg, có thời điểm “cháy hàng” lên đến 90.000 đồng/kg.

Vườn sương sâm mới ươm của gia đình ông Xuân

Theo ông Xuân, sương sâm là loại cây thân leo, mọc nhiều ở trong rừng nên rất dễ trồng, ít sâu bệnh, nếu biết cách chăm sóc thì sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao. Kỹ thuật trồng sương sâm khá đơn giản, đất trồng phải tơi xốp, mùa nắng đủ nhiệt độ và mùa mưa tránh ngập úng vì rễ của nó rất dễ bị thối. Lá sương sâm vò nhuyễn, lọc và đánh đông là thức uống giải nhiệt trong mùa hè được đông đảo người dân ưa chuộng.

Hiện nay, trên thị trường, lá sương sâm được tiêu thụ khá mạnh, nên giá khá cao. Cứ đến thời điểm thu hoạch là thương lái từ các tỉnh ngoài gọi điện thoại đặt cọc mua.

Ông Xuân cho biết: “Nếu so sánh sương sâm với một số loại cây trồng khác trên cùng một diện tích thì hiệu quả kinh tế của nó cao hơn nhiều. Vốn đầu tư, công chăm sóc, bón phân cũng đơn giản, chi phí không nhiều”. Hiện tại, ngoài việc cung cấp lá cho thị trường, gia đình ông còn nhân giống để bán và đang tính mở rộng thêm diện tích trong thời gian tới.

Thu nhập cao, tạo việc làm từ trồng nấm

Ðầu năm 2011, gia đình ông Trần Văn Sáu ở thôn 3, xã Kiến Thành (Ðắk R’lấp) thí điểm trồng 17.000 bịch nấm tai mèo, sau hơn 2 tháng chăm sóc, thu hoạch được 1,3 tấn nấm khô; thu về khoảng 140 triệu đồng, trừ đầu tư các khoản, có lợi nhuận trên 40 triệu đồng. Cùng với đó, gia đình ông còn trồng khoảng 17.000 bịch nấm bào ngư, sau khi trồng 1 tháng, mỗi ngày thu trên 1 tạ nấm, đem về 1,5 triệu đồng và thời gian thu hoạch kéo dài liên tục trong 3 tháng.

Trồng nấm đang đem lại nguồn thu nhập cao cho gia đình ông Sáu

Nhận thấy trồng nấm đem lại hiệu quả kinh tế cao, nên sau đó, gia đình ông đã mở rộng quy mô trồng, với trên dưới 50.000 bịch nấm mèo và nấm bào ngư và tận dụng phế thải sau khi đã thu hoạch 2 loại nấm này để trồng nấm rơm. Hiện tại, nấm bào ngư và nấm rơm được gia đình trồng quanh năm; còn nấm tai mèo chỉ trồng 3 đợt vào mùa khô để tận dụng nắng phơi sản phẩm.

Theo ông Sáu thì kỹ thuật trồng và chăm sóc nấm cũng không mấy khó khăn. Nhà trồng nấm thì làm từ những vật liệu đơn giản, chỉ cần rộng rãi, thông thoáng để nấm phát triển, ít bị nhiễm bệnh. Ðối với nấm tai mèo và nấm bào ngư, sau khi đóng mùn cưa vào bịch thì hấp khử trùng và cấy meo giống vào, trong nguyên liệu mùn cưa cần bổ sung thêm phân NPK và bột bắp. Ðối với nấm rơm thì tận dụng nguyên liệu sau khi thu hoạch 2 loại nấm trên, vun thành luống và ủ rơm lên là được. Mỗi ngày nên tưới nước 3 lần cho vườn nấm. Nấm rơm và nấm bào ngư thu hoạch hàng ngày, còn nấm tai mèo thì thu hoạch một lần nên nhanh hơn.

Nói chung, các loại nấm đều trồng được liên tục quanh năm, nhất là nấm bào ngư. Hiện nay, ngoài 4 lao động chính trong gia đình thì ông Sáu còn tạo việc làm cho 5 lao động trong vùng, với thu nhập mỗi tháng 6 triệu đồng/người.

Nói về hướng phát triển nghề trồng nấm, ông Sáu cho biết: “Ðể phát triển nghề trồng nấm lâu dài, hiện nay gia đình đã đầu tư gần 200 triệu đồng để xây dựng lò hấp ươm giống và đang huy động các nguồn vốn để tăng quy mô lên khoảng 100.000 bịch nấm các loại, cũng như xây dựng lò sấy phục vụ cho việc trồng nấm tai mèo quanh năm”.

Mỹ Hằng - Thanh Nga

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119