Bạch Thông (Bắc Kạn): Tích cực tìm thị trường tiêu thụ cho cây dong riềng

Nguồn tin: Báo Bắc Kạn, 22/09/2013
Ngày cập nhật: 23/9/2013

Năm nay diện tích trồng cây dong riềng trên địa bàn huyện Bạch Thông (Bắc Kạn) đã được mở rộng, như vậy đồng nghĩa với việc sản lượng củ dong riềng cũng được tăng lên nhiều so với vụ trước. Để chuẩn bị cho vụ thu hoạch dong riềng sắp tới huyện Bạch Thông đang tích cực tìm thị trường tiêu thụ, bảo đảm thu mua hết số dong riềng của nông dân trong vụ này.

Cây dong riềng trên địa bàn huyện Bạch Thông hiện phát triển rất tốt, ít sâu bệnh, dự kiến năng suất ước đạt cao.

Năm 2013, huyện Bạch Thông trồng được 258,66ha cây dong riềng, năng suất ước đạt 600 tạ/ha, sản lượng ước đạt 15.484 tấn. Trong đó các xã có diện tích trồng dong riềng lớn đó là Cao Sơn, Sĩ Bình, Nguyên Phúc, Mỹ Thanh, Đôn Phong. Hiện nay trên địa bàn huyện có 6 cơ sở sơ chế dong riềng củ, trong đó có 4 cơ sở được xây dựng năm 2012 đó là tại xã Phương Linh có một cơ sở chế biến với công suất 10 tấn/ngày, xã Đôn Phong có 3 cơ sở, mỗi cơ sở có công suất 10 tấn/ngày. Năm 2013 trên địa bàn huyện có thêm 2 cơ sở chế biến được xây dựng tại xã Mỹ Thanh và Cao Sơn, mỗi cơ sở có công suất 15 tấn/ngày (hiện đang trong giai đoạn hoàn thiện). Mỗi cơ sở chạy hết công suất dự kiến chế biến được 15 tấn củ/ngày, như vậy 6 cơ sở dự kiến chế biến trong 3 tháng sẽ được 8.100 tấn. Do đó, tại các xã này sẽ chủ động được việc tiêu thụ dong riềng củ cho bà con.

Tuy nhiên, theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, nếu trừ đi 400 tấn để làm giống cho vụ dong riềng năm 2014 và 8.100 tấn của 6 cơ sở chế biến đã tiêu thụ thì còn lại khoảng 7.000 tấn không được chế biến. Bởi vậy, việc giải quyết bài toán tìm thị trường tiêu thụ cho sản phẩm dong riềng thực sự là vấn đề cần thiết và cấp bách. Trước mắt, huyện chỉ đạo ngành chuyên môn triển khai rà soát diện tích dong riềng tại các xã, ước tính sản lượng, năng suất. Đồng thời rà soát lại các cơ sở sản xuất, chế biến bột dong riềng trên địa bàn nhằm đánh giá đúng tình hình thực tế của từng cơ sở chế biến tinh bột dong, qua đó có những điều chỉnh, hỗ trợ kịp thời. Ngoài các xã có cơ sở chế biến, chủ động được việc tiêu thụ, huyện cũng sẽ tìm đầu mối, ký kết hợp đồng với các đơn vị thu mua bên ngoài để tiêu thụ hết số dong riềng củ tại các xã còn lại. Huyện cũng đã làm việc với các cơ sở sản xuất và Trung tâm khuyến công của tỉnh để tìm biện pháp hỗ trợ máy móc cho các cơ sở chế biến.

Năm nay, Đôn Phong là xã có diện tích trồng cây dong riềng lớn nhất huyện với 81ha, so với năm ngoái thì diện tích tăng lên 31ha, như vậy sản lượng dong riềng dự kiến sẽ tăng lên nhiều lần. Vụ này cây dong riềng phát triển rất tốt, ít sâu bệnh, vì vậy năng suất ước sẽ đạt cao. Để bảo đảm cho việc tiêu thụ dong riềng chính quyền xã đã trực tiếp làm việc với 3 cơ sở sơ chế trên địa bàn để bàn về việc thu mua và sơ chế dong riềng củ cho bà con. Theo đó, mỗi một cơ sở trên địa bàn xã nếu làm 3 ca liên tục sẽ đạt công suất chế biến 7-8 tấn/ngày. Như vậy trong một tháng 3 cơ sở này sẽ sản xuất với công suất khoảng 240 tấn. Chính quyền địa phương cũng đã trao đổi với các chủ cơ sở sản xuất nếu như số dong riềng không sơ chế hết thì xã sẽ phối hợp với các tư thương bên ngoài để tiêu thụ sản phẩm dong riềng cho nông dân.

Để chuẩn bị cho vụ thu mua, sơ chế dong riềng sắp tới, hiện nay cơ sở chế biến của anh Nguyễn Văn Lưu, thôn Nà Đán đã xây thêm một bể chứa để đánh bột, chỗ chứa bã thải, đầu tư thêm máy bơm nước, dọn dẹp nhà xưởng, máy móc bảo đảm cho việc sơ chế được hiệu quả. Anh Lưu cho biết: Năm 2012 là năm đầu tiên nhà xưởng đi vào hoạt động nên mới thực hiện sơ chế được 30 tấn tinh bột/tháng với 5 nhân công làm ngày 1 ca. Năm nay dự kiến sản lượng dong riềng trên địa bàn lớn nên cơ sở của anh dự kiến làm 2 ca/ngày, do đó sẽ phải thuê khoảng 10 nhân công làm việc.

Hiện nay anh Lưu đã liên hệ với các thôn bản để thu gom và vận chuyển trực tiếp đến tận xưởng sản xuất ngay khi vào vụ thu hoạch dong riềng. Để việc thu mua được thuận lợi ngoài giá cả hợp lý, cơ sở của anh còn đầu tư cho bà con bao bì để nông dân đóng gói dong riềng củ vận chuyển đến xưởng.

Được biết, năm 2012 huyện Bạch Thông đã tiêu thụ hết sản lượng dong riềng hơn 13 nghìn tấn, do vậy vụ năm nay bằng các giải pháp tích cực huyện sẽ chủ động tìm thị trường tiêu thụ toàn bộ sản lượng củ dong, giải tỏa tâm lý lo thừa nông sản của người nông dân.

Để việc trồng dong riềng được phát triển bền vững và lâu dài, trở thành cây trồng giúp nông dân xóa đói giảm nghèo hiệu quả huyện Bạch Thông cũng đã và đang nỗ lực tìm kiếm thị trường tiêu thụ, tạo điều kiện thuận lợi cho nhân dân yên tâm sản xuất và mở rộng diện tích.

Hà Thanh