×
Trang chủ vietlinh.vn
© Copyright 2000-2023 VietLinh ® VietLinh giữ bản quyền
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Nguồn tin: VOH, 24/11/2007
Ngày cập nhật:
25/11/2007
TPHCM mỗi ngày tiêu thụ hàng ngàn tấn rau củ quả các loại, trong đó khoảng 70% lượng hàng là từ các địa phương lân cận cung cấp. Hiện nay, tình trạng tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật, kim loại nặng... trên sản phẩm đã có những ảnh hưởng nhất định đến sức khỏe rất được người tiêu dùng quan tâm.
Thu hoạch rau mầm tại cơ sở sản xuất của anh Quách Vĩnh Tấn - Chi hội trưởng Chi hội Nông dân khu phố 4, phường An Lạc, quận Bình Tân.
Vì vậy, việc sản xuất ra một loại rau xanh ăn đá đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm và phù hợp với điều kiện đất chật người đông là vấn đề cần thiết. Từ năm 2006, Trung tâm Khuyến nông TPHCM đã triển khai một số mô hình rau mầm tại quận Bình Tân, Bình Chánh và đến nay, đã phát triển thêm ra nhiều quận huyện khác với khoảng 100 hộ trồng rau mầm. Những loại giống được sử dụng làm rau mầm khá đa dạng như củ cải, rau muống, cải túa xai, cải bẹ xanh, tần ô, hành tây... Nhằm mở rộng nghề mới trong tình hình đô thị hóa, sáng 23/11/2007, Trung tâm Khuyến nông TPHCM đã tổ chức buổi hội thảo phát triển rau mầm trên địa bàn. Có thể nói, rau mầm là một loại rau sạch, an toàn, bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin E, C, B. Kết quả từ các mô hình sản xuất rau mầm cho thấy dễ thực hiện, chi phí đầu tư thấp, vòng quay nhanh, không chiếm nhiều diện tích và phù hợp với điều kiện vùng dân cư đô thị. Sản xuất rau mầm ở TPHCM hiện khoảng 300 kg/ngày, cung cấp cho các hộ gia đình và các siêu thị, nhà hàng, quán ăn, ước đạt giá trị trên 65 tỷ đồng/năm. Báo cáo về kinh nghiệm và hiệu quả trồng rau mầm, ông Bùi Trung Hiếu, ngụ ấp 2, xã Bình Chánh, huyện Bình Chánh cho biết:
http://www.voh.com.vn/news/news_sound_window.cfm?fn=20071124.091848.trongraumamoTpHCM%20231107-1.mp3&dn=112007&id=33223
Tuy nhiên, trồng rau mầm cũng có những mặt hạn chế, Thạc sĩ Hoàng Văn Ký, Trưởng phòng kỹ thuật, Trung tâm Khuyến nông TPHCM nhận xét:
http://www.voh.com.vn/news/news_sound_window.cfm?fn=20071124.091848.trongraumamoTpHCM%20231107-2.mp3&dn=112007&id=33223
Để phát triển và tiêu thụ rau mầm, là một nghề mới ở TPHCM, ngoài các vấn đề cần tiếp tục giải quyết về kỹ thuật, vật liệu giá thể, khử trùng phòng ngừa bệnh, kiểm soát tồn dư hóa chất độc hại... một vấn đề cũng cần được các doanh nghiệp và nông dân quan tâm là giảm giá thành, liên kết với nhau để sản xuất, thực hiện công bố chất lượng, xây dựng thương hiệu sản phẩm và có được sản lượng hàng hóa ổn định./.
Nguyễn Thắng
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
