Năm nào cũng vậy, cứ thu hoạch lúa hè thu chính vụ xong, ông Nguyễn Văn Mận, cư ngụ tại ấp Mỹ Lược, xã Thiện Trung, Cái Bè (Tiền Giang) lại bắt tay vào trồng nấm rơm. Vụ nấm rơm năm nay, với lượng rơm thu gom từ 400 công đất và sử dụng 5.500 chia meo, gia đình ông đạt sản lượng 13 tấn nấm rơm thương phẩm. Thương lái thu mua tại chỗ với giá 12.000 đồng/kg, gia đình ông lãi 12 triệu đồng. Ngoài thu nhập cao, mô hình trồng nấm rơm của ông Mận còn góp phần giải quyết công ăn việc làm cho hàng chục lao động.

Theo ông Mận, trồng nấm rơm không khó, chỉ cần ủ rơm trong khoảng 14 ngày. Tiếp theo lên mô, xử lý meo, chăm sóc. Sau 12 ngày bắt đầu thu hoạch. Để đạt năng suất, sản lượng cao cần chú ý nguồn meo giống tốt, tại những đại lý hoặc địa chỉ đáng tin cậy. Theo đánh giá của ngành chức năng, mô hình trồng nấm rơm có nhiều ưu điểm: vốn đầu tư thấp, thời gian trồng nấm ngắn, nguồn nguyên liệu dồi dào, có thể tận dụng diện tích đất sản xuất. Mặt khác, thị trường tiêu thụ mạnh, giá bán luôn ở mức cao. Đây là những lý do khiến mô hình trồng nấm rơm đang được nhân rộng tại các tỉnh trọng điểm về sản xuất nông nghiệp đồng bằng sông Cửu Long góp phần giải quyết công ăn việc làm nông thôn nhất là thời điểm nông nhàn. Tỉnh Tiền Giang là địa phương có nghề trồng nấm rơm khá phát đạt mở lối sản xuất đa dạng hóa. Ước tính có gần 500 hộ dân chuyên sâu vào trồng nấm rơm chủ yếu tại các địa bàn ngập lũ phía Tây tỉnh thuộc huyện Cái Bè và Cai Lậy.

Tỉnh An Giang trong chương trình khai thác thế mạnh kinh tế chuyển đổi cũng xem trồng nấm rơm là một nghề mang lại cho nông dân nhiều mối lợi cần phải phát huy đúng mức. Toàn tỉnh có 51 tổ sản xuất nấm trong đó có 3.400 ha nấm rơm sản xuất luân vụ quanh năm cho thu nhập trên 50 triệu đồng/ ha, cao gấp 03 lần so với trồng lúa năng suất cao tập trung tại các huyện Thoại Sơn, Chợ Mới, Châu Phú. Nằm trong chương trình khuyến nông chuyển đổi sản xuất trên nền đất lúa, tỉnh An Giang trong năm 2007 đã hỗ trợ 01 tỷ đồng vốn ưu đãi cho hàng chục cơ sở sơ chế và tiêu thụ nấm rơm trên địa bàn phục vụ mục đích mở mang nghề trồng nấm rơm. Nhờ vậy, đã giúp tạo công ăn việc làm cho trên 3.500 lao động thường xuyên và gần 20.000 lao động mùa vụ. Việc gắn sản xuất với tiêu thụ nông sản hàng hóa cho nông dân trong chương trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi khẳng định hướng đi đúng của tỉnh An Giang trong tầm nhìn xa về cây nấm rơm.

Tỉnh Sóc Trăng gần đây còn xây dựng đề án khuyến khích trồng nấm ăn và nấm dược liệu trong đồng bào Khơ me nhằm giúp bà con tháo gỡ bế tắc, nhanh chóng có thêm thu nhập, ổn định đời sống. Hiện nay, nghề trồng nấm rơm đang phát triển tại các huyện thuần nông của tỉnh Sóc Trăng: Thạnh Trị, Mỹ Tú, Ngã Năm với hàng ngàn hộ nông dân tham gia cho sản lượng nấm rơm mỗi năm vài ba ngàn tấn phục vụ tiêu dùng và chế biến xuất khẩu. Nghề trồng nấm rơm phát đạt đã kéo theo mở mang các cơ sở dịch vụ cần thiết như: cung ứng meo giống, thu mua, sơ chế, tiêu thụ nấm rơm thương phẩm cũng giúp thu hút một lượng lớn lao động nông thôn. Trước đây, nguồn rơm rạ hè thu tại đồng bằng sông Cửu Long thường phải bỏ đi rất lãng phí. Từ khi nghề làm nấm rơm phát đạt, rơm rạ trở thành món hàng hóa có giá trị. Sau mỗi vụ trồng nấm lại xuất hiện thêm những triệu phú nông thôn mới./.

Minh Trí

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119