×
Trang chủ vietlinh.vn
© Copyright 2000-2023 VietLinh ® VietLinh giữ bản quyền
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Nguồn tin: Bắc Giang, 16/05/2008
Ngày cập nhật:
19/5/2008
Các cơ sở sản xuất và cung ứng rau trên thị trường Hà Nội hiện nay đều là rau được sản xuất theo quy trình an toàn.
Hiện nay, đang có sự "đánh đồng" giữa hai khái niệm rau sạch và rau an toàn trên thị trường.
Dạo quanh các siêu thị lớn, nhỏ ở Hà Nội, đều thấy bày bán các loại rau an toàn, thương hiệu rau được in ấn rõ ràng trên bao bì: tên cơ sở sản xuất, mã vạch, số điện thoại... Tuy nhiên, người mua rau cũng như người bán đều "lơ mơ" về cách gọi tên loại rau này.
Tại một số siêu thị, khi được hỏi đây là loại rau sạch hay an toàn, nhân viên quầy rau quả đều cho rằng đây là “rau sạch”, hoặc “rau sạch an toàn”. Người mua rau cũng vậy, họ hiểu một cách đại khái, cứ rau được bày bán trong các siêu thị là rau sạch.
Chị Nga (Dịch Vọng, Cầu Giấy) vừa chọn rau vừa cho biết, đến giờ chị cũng không hiểu rõ sự khác nhau giữa rau sạch và rau an toàn. Nhưng mua rau trong siêu thị đảm bảo hơn mua tại các chợ, bởi rau đã được kiểm duyệt của Sở Y tế, lại có nhãn mác rõ ràng nên cứ mua thôi.
Tại siêu thị Intimex Bờ Hồ, bác Quyên (Hàng Bông) cho biết, ngày nào bác cũng ghé vào siêu thị mua rau sạch. Theo bác, rau ở siêu thị đảm bảo về chất lượng, không có thuốc trừ sâu, không giun sán, an toàn cho sức khỏe. Mức giá có đắt hơn so với giá rau bán tại các chợ bên ngoài, nhưng vẫn chấp nhận được.
Để hiểu rõ hai khái niệm này, người viết đã có cuộc trao đổi với bà Nguyễn Thị Phương Thao, Trưởng phòng Trồng trọt, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn thành phố Hà Nội. Bà Thao khẳng định, hiện chưa có bất kỳ một cơ sở sản xuất rau nào được cấp chứng nhận là rau sạch tại Việt Nam. Bởi rau sạch phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn, tuân thủ nguyên tắc kỹ thuật rất khắt khe trong trồng trọt và chăm sóc.
Theo bà Thao, các cơ sở sản xuất và cung ứng rau trên thị trường Hà Nội hiện nay đều là rau được sản xuất theo quy trình an toàn.
Theo quyết định 106/2007 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, rau an toàn là những sản phẩm rau tươi được sản xuất, thu hoạch, sơ chế phù hợp quy trình sản xuất rau an toàn, gồm các loại rau ăn: lá, thân, củ, hoa, quả, hạt; rau mầm; nấm thực phẩm.
Đồng thời, rau an toàn được sản xuất từ đất trồng, nguồn nước, môi trường, dinh dưỡng… tất cả đều phải sạch và đúng quy trình GAP (Good Agricultural Practices). Nguồn nước tưới rau không bị ô nhiễm bởi các sinh vật và hoá chất độc hại, hàm lượng một số hoá chất không vượt quá mức cho phép...
Theo VnEconomy
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
