Nông dân xã Tam Giang thu hoạch giống khoai tây Atlantic.

Dù mới được trồng thử nghiệm tại Yên Phong, Quế Võ nhưng giống khoai tây Atlantic đã khẳng định những ưu thế vượt trội về năng suất và chất lượng. Đây là chương trình liên kết giữa Viện Sinh học nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I với người nông dân thông qua sự trợ giúp của ngành nông nghiệp tỉnh.

Atlantic là giống khoai tây được nhập từ Mỹ, có nhiều đặc tính nông học tốt như năng suất cao, chín sớm, chịu nhiệt, chất lượng tốt; đặc biệt các tiêu chuẩn chất lượng và qui cách phù hợp với yêu cầu chế biến công nghiệp (hàm lượng chất khô cao, đường thử thấp, củ đồng đều, mắt củ nông, màu sắc lát chiên đẹp) mà các giống khoai tây khác khó đạt được. Giống khoai tây Atlantic năng suất khoảng 25 – 30 tấn/ha, nếu thực hiện đúng quy trình sản xuất. Đây cũng là giống khoai chín sớm, tạo củ sớm và nhanh nên quy trình chăm sóc cũng khác biệt so với các giống khoai địa phương.

Được sự giúp đỡ chuyển giao công nghệ của Viện Sinh học nông nghiệp, trong vụ đông xuân 2008-2009, trên địa bàn tỉnh đã thực hiện hiệu quả dự án “Xây dựng mô hình sản xuất khoai tây Atlantic sử dụng siêu phân bón NEB- 26” trên diện tích 32 ha trồng tại xã Tam Giang (Yên Phong). Việc chuyển giao xây dựng mô hình sản xuất khoai tây sử dụng siêu phân bón NEB-26 đã tiết kiệm được 50% đạm urê cho chất lượng sản phẩm cao, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, cây khoai tây phát triển tốt, ít bệnh héo xanh, ghẻ củ, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Giá bán cao gấp 1,5 đến 2 lần so với giống khoai cũ, đáp ứng được cho công nghiệp chế biến nên đã mang lại hiệu quả rõ rệt.

Theo ông Nguyễn Văn Khoát, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh thì để trồng thành công giống khoai tây Atlantic đem lại lợi nhuận cao, phải thực hiện đúng quy trình kỹ thuật ở một số khâu như: Bón phân: Atlantic là giống chín sớm nên cần bón thúc sớm, kết thúc 30-35 ngày sau trồng, nếu bón muộn sẽ ảnh hưởng đến quá trình tạo củ làm giảm năng suất, chất lượng? Phòng trừ mốc sương: Nếu mưa hoặc sương mù nhiều, trời lạnh, nhiệt độ thấp dưới 22oC cần chú ý phòng trừ bằng các loại thuốc trừ nấm nội hấp. Nếu thời tiết khô ráo, chỉ cần phun các loại thuốc có tác dụng tiếp xúc, phòng ngừa như Macozeb, Zineb, Dithane M45 7-10 ngày/lần. Khi xuất hiện một vài triệu chứng bệnh mới thì phun dày hơn (5-7 ngày/lần) với các loại thuốc có tác dụng nội hấp, lưu dẫn như Curzate M8, Melody, Acrobat v.v… Gặp trời mưa vài ngày liên tục nên phun từ 3-5 ngày/lần. Có thể trộn thêm Mancozeb và Acrobat, Melody (20-30g/bình 8 lít) để phun kết hợp với việc thực hiện đồng bộ các biện pháp khác trong qui trình phòng trừ tổng hợp như dùng củ sạch bệnh, luân canh, vệ sinh đồng ruộng... Để tránh các khiếm khuyết bên trong (rỗng ruột, đốm đen trong củ, vỡ nứt củ), đảm bảo các tiêu chí kỹ thuật của công nghiệp chế biến, cần chọn đất tơi xốp và thoát nước tốt, đảm bảo đủ độ ẩm thường xuyên suốt thời gian sinh trưởng. Tránh để đất quá khô, sau đó tưới quá nhiều vừa ảnh hưởng năng suất, vừa giảm chất lượng củ.”

Từ thành công trên, trong năm 2009 tỉnh sẽ hỗ trợ để nhân rộng mô hình. Mô hình là sự kết hợp của 4 nhà: nhà quản lý với vai trò định hướng, hỗ trợ; nhà khoa học với vai trò chuyển giao khoa học - công nghệ, bảo đảm về kỹ thuật; nhà sản xuất lo công tác tổ chức sản xuất theo đúng yêu cầu kỹ thuật đề ra và nhà kinh doanh với vai trò hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm. Với sự kết hợp chặt chẽ của 4 nhà, mô hình sản xuất khoai tây Atlantic chắc chắn sẽ đạt hiệu quả cao, là cơ sở cho nông dân làm giàu trên mảnh đất canh tác của mình.

Trương Hằng

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119