×
Trang chủ vietlinh.vn
© Copyright 2000-2023 VietLinh ® VietLinh giữ bản quyền
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Nguồn tin: Báo An Giang, 14/04/2009
Ngày cập nhật:
15/4/2009
Được sự hỗ trợ, hướng dẫn và chuyển giao kỹ thuật từ Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ thuộc Sở Khoa học-Công nghệ, nông dân Nguyễn Huệ Đức, ấp Bắc Thạnh, xã Thoại Giang (Thoại Sơn) trồng thí điểm 1.000 bịch nấm bào ngư trên diện tích khoảng 40m2, sau 4 tháng anh thu được gần 10 triệu đồng, trong khi chi phí đầu tư ban đầu chỉ khoảng 3.500.000 đồng. Với diện tích trồng thí điểm quá nhỏ như thế, sản lượng nấm anh Đức thu hoạch không đủ bán ở chợ làng, dù giá bán nấm lên tới 25.000-30.000đ/kg.
Chị Đào Hoa Lý, Trưởng phòng Nghiên cứu ứng dụng Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ cho biết, kỹ thuật chăm sóc và trồng nấm bào ngư không khó, chỉ cần tuân thủ đúng quy trình hướng dẫn. Trồng nấm bào ngư không tốn phân bón hoặc thuốc trừ sâu nên chi phí thấp, hiệu quả cao. Nguyên liệu trồng nấm trên bịch phôi làm bằng mạt cưa gòn, rơm rạ, bã mía, cùi bắp, trấu, thân vỏ cây đậu. Trại trồng nấm bào ngư làm bằng vật liệu nhẹ, rẻ tiền như tre lá, lưới. Dùng dây nilon treo bịch phôi theo hướng nằm ngang, mỗi hàng cách nhau khoảng 30cm, chiều cao khoảng 1,6m. Nhà trồng nấm phải thoáng mát, ánh sáng có thể đọc sách. Mỗi ngày tưới khoảng 4-5 lần tùy theo thời tiết, sao cho độ ẩm không khí nơi trồng đạt 85% và nhiệt độ từ 25-28oC. Đây là điều kiện thích hợp nhất để nấm phát triển. Mỗi bịch phôi có thể thu hoạch 4-5 đợt, kết thúc một đợt nuôi trồng trong khoảng 4-5 tháng. Hiện Trung tâm Ứng dụng đã chuyển giao kỹ thuật trồng nấm bào ngư cho nông dân một số huyện và thị xã.
Theo tài liệu của Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, nấm bào ngư có tên là nấm sò, nấm hương chân ngắn có nhiều loại khác nhau về màu sắc, hình dạng, khả năng thích nghi với các điều kiện nhiệt độ khác nhau. Nấm có màu xám, nâu nhạt, thịt nấm có màu trắng và dày. Nấm là thức ăn bổ dưỡng, thành phần dinh dưỡng rất cao, có thể chế biến những món ăn từ bình dân tới cao cấp, đặc biệt trong nấm có chứa thành phần Protein, hydrat cacbon, calo và các loại vitamin, phospho cao hơn nhiều so với trứng. Nấm bào ngư có vị ngọt, tính ấm thích hợp với những bệnh nhân bị rối loạn tiêu hóa và có công dụng phục hồi chức năng của lá gan, hạ huyết áp, trừ u bướu.
Ông Nguyễn Thành Lực, Trưởng phòng Lao động-Thương binh và Xã hội Thoại Sơn cho biết: Trồng nấm bào ngư rất phù hợp cho những hộ nghèo, do vốn ít và không cần có nhiều đất sản xuất. Chúng tôi sẽ nghiên cứu thành lập các hợp tác xã sản xuất quy mô lớn, gắn kết người sản xuất với thị trường tiêu thụ. Hiện, Siêu thị Coop-Mark thành phố Long Xuyên đều phải lấy nấm bào ngư và các loại nấm khác từ nhà vườn ở thành phố Hồ Chí Minh. Điều này hứa hẹn đầu ra được thuận lợi và trồng nấm bào ngư có thể trở thành mô hình sản xuất giúp nông dân thoát nghèo.
N.T
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
