Nguồn tin: TN, 12/03/2005
Ngày cập nhật:
12/3/2005
Cũng giống như Phan Văn Định ở Quảng Nam, anh bị gán cho cái tên "thằng gàn" bởi mang về hằng hà sa số các côn trùng để... nuôi. "Thằng gàn" Nguyễn Tấn Tài (KP1, P.Linh Chiểu, Q.Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh) vốn là công nhân cơ khí ở khu công nghiệp Mỹ Xuân. Ban đầu thấy ở đây có nhiều dế nên ham vui đem về nuôi, mò mẫm mấy tháng trời vẫn không thành công vì dế chưa lớn đã chết.
Nghe tin một bạn trẻ ở huyện Củ Chi đang rất thành công với nghề nuôi dế anh liền đến học... lén vì ở đây không chịu truyền nghề. Ròng rã mấy tháng trời cũng học lóm được đôi chút. Trở về, tiếp tục mày mò, cuối cùng thành công cũng tìm đến với anh.
Nuôi dế tuy dễ mà khó, dễ vì điều kiện nuôi khá đơn giản, chỉ cần đầu tư chừng 500 ngàn đồng là có thể nuôi được vài chục cặp dế giống. Mỗi cặp có thể cho ra đời 500 - 700 dế con, sau 2 tháng có thể thu về vài chục ký dế thịt, bán được từ 250 - 300 ngàn/kg. Tuy nhiên, để nuôi dế thành công người nuôi phải có lòng đam mê, sự tận tụy vì chỉ cần sơ sót một chút là dế sẽ chết hàng loạt. Chưa kể dế có rất nhiều kẻ thù như kiến, gà, rắn, mèo... vì thế người nuôi thậm chí phải canh 24/24 để... bảo vệ dế an toàn.
Hiện nay, các nhà hàng tại TP Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận đang rất "khát" dế để chế biến món ăn, tuy nhiên nguồn cung cấp dế hiện nay không nhiều nên theo Tài thì đầu ra cho dế là hoàn toàn yên tâm. Hiện anh đang tỉ mẩn ghi chép tất cả những kinh nghiệm mình thu thập được để có thể truyền đạt lại cho bà con nông dân hay bất cứ ai có tâm huyết với... dế. Tháng 8/2004 vừa qua, anh đã trợ giúp kỹ thuật cho Trung tâm Dạy nghề huyện Định Quán (Đồng Nai) và bước đầu đã thành công. Anh Ngô Phan Anh Tuấn - Giám đốc trung tâm cho biết: "Hơn hai tháng thử nghiệm dưới sự trợ giúp kỹ thuật của Tài, chúng tôi đã thành công và sắp tới chúng tôi sẽ hướng dẫn bà con trong huyện về kỹ thuật nuôi dế để bà con cải thiện cuộc sống. Theo tôi thì đây là một nghề rất có tiềm năng, nếu biết phát huy thì có thể làm giàu”.
Thanh Đông
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.