×
Trang chủ vietlinh.vn
© Copyright 2000-2023 VietLinh ® VietLinh giữ bản quyền
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Nguồn tin: Thanh Niên, 13/06/2009
Ngày cập nhật:
15/6/2009
Được tham quan trang trại sản xuất rau quả sạch Organic - Hùng Thiên, chúng tôi thích thú và ngạc nhiên khi được giới thiệu nhiều cây rau, củ, quả lạ.
Trang trại nằm dưới một thung lũng sâu, rộng 4 ha, thuộc xã Xuân Thọ (Đà Lạt), xung quanh là rừng thông tuyệt đẹp. Nơi đây không sản xuất những loại bắp sú, bắp cải, khoai tây, cà rốt... thông thường mà nhà vườn Đà Lạt thường trồng.
TS Nguyễn Bá Hùng, Tổng giám đốc Công ty Organic - Hùng Thiên, cho biết: “Sau 5 lần thay đổi địa điểm, nay công ty có trang trại ổn định, đảm bảo cho việc sản xuất rau sinh học hữu cơ giá trị cao theo tiêu chí của châu Âu”.
Trang trại hiện có khoảng 150 chủng loại rau, củ, hoa, quả khác nhau, đa số là những giống cây lạ và... bé tí hon. Trong đó riêng rau mùi có gần 20 loại với màu sắc, mùi vị, hình thù khác nhau như: quế tím, sage mùi xả, hẹ lá tròn, fennel lá, lase, rosemay... giá bán không dưới 80 ngàn đồng/kg. Với rau xà lách có trên 15 giống đa màu, đa dạng, có loại nhìn tựa như đóa hoa, thời gian trồng đến khi thu hoạch chỉ đúng 1 tháng.
Cà rốt, củ dền tí hon - Bí tí hon - Bí hình ngôi sao
Đến thăm vườn củ - quả - tí hon, thật ngạc nhiên khi thấy cà rốt có 4 màu tím, vàng, trắng, cam; củ dền tí hon ngoài màu đỏ sẫm có loại có vân trắng, vân vàng trông rất hấp dẫn, giá bán loại này là 55 ngàn đồng/kg, gấp hơn 10 lần cà rốt và củ dền thông thường.
Cạnh đó là vườn bí xanh tốt, với 9 giống bí và cà tím tí hon khác nhau. Trái bí babi bé tí bằng ngón tay cái, màu xanh, xanh vàng, về hình dáng cũng rất phong phú như hình tròn, hình chùy, hình ngôi sao... mỗi kg bí babi giá 80 ngàn đồng.
Ở đây cũng có củ cải và cà chua tí hon. Chỉ có giống dưa leo trái lớn nhưng lại là dưa leo không hạt, rất ít người biết đến.
TS Hùng tiết lộ: "Củ, quả tí hon nhưng giá trị dinh dưỡng lại rất cao, do chúng không phát triển theo thời gian canh tác như các loại rau củ bình thường nên tích lũy được nhiều chất bổ dưỡng. Mùi vị của chúng rất đặc trưng và đậm đặc”.
Được biết tất cả các loại củ, quả chỉ sau 90 ngày gieo trồng bắt đầu cho thu hoạch, có những giống cho thu hoạch kéo dài trong 3 tháng. TS Hùng cũng đã từng mời gọi nông dân gieo trồng các giống củ - quả tí hon nhưng nhiều người chưa “mặn”, bởi vì năng suất thấp hơn các loại củ quả bình thường trong khi việc chăm sóc đòi hỏi nhiều công sức tỉ mỉ hơn, phải theo đúng quy trình và đáp ứng tiêu chuẩn HACCP, GlobaGAP mới được thị trường chấp nhận.
Sản phẩm rau hữu cơ sinh học của Công ty Organic-Hùng Thiên có thể "ăn liền" vì được khử trùng, đóng gói và hút chân không. Bấy lâu, các nhà hàng, khách sạn 4 - 5 sao ở Đà Lạt, Phan Thiết, Đà Nẵng, Hà Nội, TP.HCM... là đối tác thường xuyên của trang trại này.
Ngoài ra trang trại còn cung cấp rau "ăn liền và siêu sạch" cho khoảng 400 gia đình người nước ngoài đang sinh sống tại Việt Nam và đều đặn xuất khẩu sang Đức.
Lâm Viên
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
