Nguồn tin: Báo Đồng Khởi, 04/08/2009
Ngày cập nhật:
6/8/2009
Tại hội nghị Sơ kết Dự án tổng thể phát triển 10.000 ha ca cao trên địa bàn tỉnh Bến Tre ngày 27-7-2009, đại diện dự án Helvetas Việt Nam cho rằng đã đến lúc Bến Tre cần xây dựng hệ thống sản xuất ca cao hữu cơ nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ xuất khẩu, mở rộng thị trường tiêu thụ ca cao trên toàn thế giới. Tiến đến xây dựng thương hiệu, tạo sự phát triển hiệu quả và bền vững cho ca cao Bến Tre, ổn định và nâng cao thu nhập cho người sản xuất.
Nguyên tắc sản xuất ca cao hữu cơ là 100% không sử dụng bất cứ loại phân vô cơ, thuốc nào; thay vào nên tận dụng các loại phân ủ có sẵn tại địa phương từ vỏ cacao (hàm lượng kali cao), mụn dừa, lục bình, chuối, phân động vật. Các loại phân hữu cơ được bán ngoài thị trường phải có giấy chứng nhận. Công nghệ sinh học cần được áp dụng để phát triển cây trồng như nuôi kiến vàng, dọn tán để diệt sâu bệnh và hạn chế tối đa bệnh thối thân, úng trái... Ngay từ đầu năm, dự án Helvetas đã tập huấn và mở 10 điểm trình diễn sản xuất theo phương pháp tiến bộ này tại các huyện Châu Thành và Giồng Trôm. Dự kiến đến 2010, dự án sẽ chính thức ký kết hợp tác với tỉnh để mở rộng hoạt động và thực hiện chương trình đào tạo về kỹ thuật làm phân ủ, quản lý sâu bệnh theo nguyên tắc hữu cơ rộng khắp đến người trồng ca cao.
Qua chương trình phát triển 10.000ha ca cao của tỉnh từ năm 2007 đến 2010, đến nay, toàn tỉnh có khoảng 4.000ha trồng xen cây ca cao. Đặc biệt, Bến Tre là một trong những tỉnh dẫn đầu cả nước với gần 2.000ha diện tích đang cho trái với năng suất đạt từ 0,5 đến 1,5 tấn/ha. Tổng sản lượng năm đạt 2.000 tấn. Chất lượng hạt cacao bước đầu đã được khẳng định qua kiểm nghiệm và đánh giá của nhiều công ty thu mua hạt cacao, công ty chế biến, các công ty sản xuất bánh kẹo và sôcôla trên thế giới như Masterfoods, Cargill (Mỹ), Mitsubishi (Nhật)…
Bên cạnh mở rộng diện tích, việc nâng cao chất lượng theo phương pháp hữu cơ là chiến lược quan trọng nhằm kích thích phát triển hiệu quả và bền vững lâu dài cho người tham gia sản xuất ca cao. Đặc điểm canh tác ca cao của tỉnh hiện nay là sử dụng ít phân vô cơ, trong khi nguồn nguyên liệu tạo phân ủ từ động, thực vật rất dồi dào là ưu thế chuyển đổi cho người dân.
Cẩm Trúc
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.