Nghề trồng nấm rơm tại ấp Nhơn Hiệp, xã Nhơn Mỹ (Chợ Mới - An Giang) có từ 5 - 7 năm nay. Tận dụng nguồn rơm sau mỗi vụ thu hoạch lúa, người dân tranh thủ trồng nấm có thêm thu nhập. Không ngờ, từ mô hình sản xuất này đã đem lại nguồn lợi nhuận cao cho bà con và giải quyết đáng kể lượng lao động nhàn rỗi tại địa phương.

Ở xã Nhơn Mỹ, vùng tập trung trồng nhiều nấm rơm nhất là ấp Nhơn Hiệp. Ông Nguyễn Văn Rõ là một trong những nông dân khấm khá lên nhờ nghề trồng nấm tâm sự: “Trước đây vợ chồng tôi đi làm thuê làm mướn, tiền công chỉ đủ đắp đổi qua ngày. Theo dõi trên đài, thấy mô hình trồng nấm rơm chi phí thấp, năng suất và lợi nhuận lại khá cao nên tôi quyết định làm theo. Ban đầu, tôi học hỏi kinh nghiệm để trồng thử, sau đó tìm hiểu thêm tại các buổi hội thảo kỹ thuật trồng nấm tại địa phương, thấy khả quan nên qua vài vụ tôi chọn luôn nghề trồng nấm làm kinh tế chính”.

Theo ông Rõ, trồng nấm rơm không khó, chỉ cần cần cù, chịu khó là ai cũng có thể trồng được. Ông cho biết, sau khi nông dân thu hoạch lúa, ông mua rơm về với giá từ 10.000 đến 15.000 đồng/công. Tận dụng diện tích xung quanh nhà khoảng 2.000m2, ông chất rơm ủ từ 20 - 25 ngày rồi mang ra chất thành giồng, phun thuốc diệt khuẩn, tiến hành rải meo và phun thuốc dưỡng cho nấm. Ông Rõ còn “bật mí” thêm, cứ một lớp meo rải giữa hai lớp rơm là đủ, ông còn cho rải mật độ dày hơn, xen kẽ ba lớp rơm, hai lớp meo để có năng suất cao, có thể thu hoạch đều trong suốt vụ. Mỗi vụ nấm như vậy cho sản phẩm thu hoạch kéo dài trong nửa tháng. Trung bình mỗi vụ, ông Rõ thu hoạch từ 1,5 - 2 tấn nấm, bán với giá 15.000 đồng/kg, trừ chi phí lãi từ 15 - 20 triệu đồng.

Thấy bà con ai nấy trồng nấm đều đạt hiệu quả, anh Mai Phúc Hậu cùng ấp Nhơn Hiệp cũng xắn tay vào làm thử với hy vọng kiếm thêm thu nhập. Tận dụng phần đất ruộng quanh nhà, mỗi năm anh Hậu trồng 2 đợt nấm. Cứ 1.000m2 bỏ ra chi phí từ 5 - 8 triệu đồng và thu hoạch được từ 1 - 1,5 tấn nấm, bán với giá 14.000 - 20.000 đồng/kg, lời được 15 - 16 triệu đồng. Anh Hậu nói: “Trong ấp này, ngày càng có nhiều hộ trồng nấm, không chỉ tranh thủ những ngày nông nhàn, ngay mùa cao điểm thu hoạch nấm (tháng 7 - 8 âm lịch) có người còn thuê thêm đất ruộng để trồng”.

Không chỉ mang đến nguồn lợi hấp dẫn cho chủ hộ sản xuất, trồng nấm rơm còn góp phần giải quyết đáng kể lượng lao động trong thời gian nông nhàn. Cứ vào đợt thu hái nấm, mỗi nhà đều thuê trên dưới 10 nhân công, trung bình tiền công hái nấm của mỗi người cũng từ 600.000 - 700.000 đồng/tháng.

Phó Chủ tịch UBND xã Nhơn Mỹ Nguyễn Văn Sanh cho biết, đây là mô hình sản xuất đem lại hiệu quả cao, lại vừa giải quyết việc làm cho bà con ở nông thôn. Hiện, địa phương cũng đã hình thành 3 tổ trồng nấm (mỗi tổ có trên 10 hộ), tập trung những hộ sản xuất giỏi tại xã để nhân rộng và giúp bà con trồng nấm rơm đạt hiệu quả.

MỸ HẠNH

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119