Hải Phòng phấn đấu đến năm 2010, tối thiểu 20% diện tích tại các vùng sản xuất rau an toàn tập trung đáp ứng yêu cầu VietGAP, 30% tổng sản phẩm được chứng nhận và công bố sản xuất, chế biến theo quy trình sản xuất RAT. Để đạt được mục tiêu đó, cần sớm quy hoạch vùng rau an toàn và khắc phục tình trạng sản xuất manh mún.

Cung chưa đủ cầu

Tại vùng rau an toàn theo quy trình VietGAP ở xã An Thọ (huyện An Lão), do Trung tâm Khuyến nông, khuyến ngư làm chủ đầu tư, đang dần ló rạng cách sản xuất rau đáp ứng yêu cầu kỹ thuật. Bà Phạm Thị Thu đang chăm sóc những luống rau cải xanh theo quy trình mới, cho biết: Khó nhất là tuân thủ cách chăm sóc, bón phân, nguồn nước tưới, phun thuốc bảo vệ thực vật đúng kỹ thuật, thời điểm, giữ sạch rau theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Bây giờ bà con quen với quy trình canh tác mới và rất vui khi sản xuất rau không đủ đáp ứng nhu cầu đặt hàng, mối hàng đến tận đầu bờ thu mua, hiệu quả kinh tế tăng hơn trước 2, 3 lần.

Lợi ích đã rõ và quan trọng nhất là người tiêu dùng thành phố được tiếp cận những sản phẩm rau an toàn, chất lượng, bảo đảm sức khỏe. Tuy nhiên, diện tích vùng chuyên canh được áp dụng quy trình sản xuất rau an toàn của toàn thành phố mới dừng ở hơn 600 ha trên tổng số 13.790 ha trồng rau, đậu hàng năm. Diện tích rau an toàn này được bố trí 3- 4 vụ/năm, đem lại giá trị 120- 170 triệu đồng/ha/năm. Nhưng đến nay, chỉ có 56,8 ha của 4 đơn vị đăng ký vùng sản xuất đủ điều kiện sản xuất rau an toàn là HTX An Thọ; Trung tâm giống và phát triển nông lâm nghiệp chất lượng cao; Công ty TNHH Nuôi trồng và chế biến thực phẩm Phú Cường; Công ty cổ phần Chế biến thủy sản Nam Triệu. Nhưng trong số đó, không phải đơn vị nào cũng có thể công bố sản phẩm sản xuất theo quy trình Rat và được ngành chức năng tiếp nhận theo quy định.

Trên địa bàn thành phố, hiện có hai đơn vị là Chi cục Bảo vệ thực vật và Trung tâm Nghiên cứu ứng dụng KHCN có tư cách pháp nhân tổ chức chứng nhận chất lượng. Hiện Chi cục Bảo vệ thực vật đang thực hiện giám sát và chứng nhận chất lượng vùng sản xuất rau an toàn của Công ty CP Chế biến thực phẩm Nam Triệu. Ngoài ra, các đơn vị, vùng sản xuất khác thực hiện tự giám sát nội bộ và công bố tiêu chuẩn chất lượng theo quy định, xây dựng thương hiệu trên thị trường.

Sớm quy hoạch chi tiết

Theo chủ trương cơ chế, chính sách phát triển nông nghiệp, thủy sản của thành phố, vùng sản xuất rau an toàn chất lượng cao sẽ được hỗ trợ 10 triệu đồng/ha cho công tác cải tạo đồng ruộng; 30% cho xây dựng kho lạnh, giống mới; hỗ trợ năm đầu kinh phí giống là 2,5 triệu đồng/ha. Đây là động lực để thúc đẩy sản xuất rau an toàn theo quy trình RAT của thành phố trong thời gian tới. Do vậy, để mở rộng diện tích, bên cạnh những nơi đang sản xuất, thành phố tiếp tục triển khai một số dự án, mô hình đầu tư xây dựng vùng sản xuất rau an toàn ở các địa phương với diện tích hàng trăm ha ở An Lão, xã Thủy Đường (huyện Thủy Nguyên), xã Hồng Phong (huyện An Dương). Theo đó, mô hình quy mô 20- 30 ha/vùng theo hướng đầu tư đồng bộ cơ sở vật chất kỹ thuật, trang thiết bị phục vụ sản xuất, chế biến. Đồng thời, tích cực triển khai nhiều mô hình sản xuất rau an toàn gắn với tiêu thụ sản phẩm như mô hình khép kín sản xuất, sơ chế, bảo quản, đóng gói tiêu thụ sản phẩm với quy mô 5 ha, năng suất 90- 100 tấn/năm, giá trị 400- 500 triệu đồng/ha/năm.

Toàn thành phố hiện có 25 khu nhà lưới, nhà kính trồng rau sạch quy mô 23.500 m2; 10 vùng được quy hoạch bờ bao hệ thống tưới tiêu tiên tiến phục vụ sản xuất; 4 cơ sở đầu tư xây dựng nhà sơ chế rau đủ tiêu chuẩn an toàn, trang bị máy tính nối mạng theo dõi thị trường, thông tin khoa học kỹ thuật về sản xuất rau.

Điều đáng quan tâm là thực trạng diện tích manh mún, phân tán, nhỏ lẻ, gây khó khăn cho công tác quy hoạch, chỉ đạo sản xuất vùng rau an toàn diễn ra đã lâu, song chậm được khắc phục. Cơ sở hạ tầng đường, thủy lợi, hệ thống tưới tiêu, khu sơ chế, bảo quản thiếu, chưa đồng bộ. Nhận thức hạn chế của một số hộ dân dẫn đến khó khăn trong việc thực hiện, tuân thủ biện pháp kỹ thuật sản xuất rau an toàn, lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân đạm vô cơ, chưa bảo đảm thời gian cách ly. Do vậy, yêu cầu quy hoạch chi tiết vùng chuyên canh sản xuất rau an toàn theo hướng hàng hóa với số lượng lớn phục vụ thị trường tiêu thụ nội địa và xuất khẩu là cần thiết và đi trước một bước. Thành phố quan tâm, có chế chính sách khuyến khích, tạo điều kiện cho người sử dụng đất dồn điền, đổi thửa, cho thuê, chuyển nhượng, tích tụ ruộng đất để hình thành vùng sản xuất rau an toàn, tập trung, khuyến khích các doanh nghiệp liên doanh, liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm rau an toàn.

Văn Lượng

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119