Là huyện vùng chiêm trũng, nông nghiệp chiếm ưu thế, Ứng Hòa (Hà Nội) đã xây dựng nhiều mô hình nhằm đẩy mạnh giá trị sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, trong đó có mô hình trồng nấm cho hiệu quả cao.

Trồng nấm vừa tận dụng được sản phẩm thừa, phế thải trong sản xuất nông nghiệp, vừa giải quyết việc làm cho nông dân trong những ngày nông nhàn và góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Minh Đức là một trong những xã đầu tiên của Ứng Hòa đưa nghề trồng nấm về địa phương. Là xã thuần nông nằm ở vùng sâu của huyện, bình quân đất sản xuất nông nghiệp khá thấp, chỉ khoảng 900 m2/người (đất nông nghiệp của xã đã cơ bản chuyển đổi sang sản xuất đa canh theo mô hình "lúa - cá - vịt"), vì vậy, mô hình trồng nấm được xem là lợi thế bởi ưu điểm tận dụng đất của nó. Trồng nấm có thể tận dụng diện tích bờ ao, khoảng sân trống, góc vườn nhà nên dễ thực hiện và thu hút nhiều hộ tham gia. Chủ nhiệm HTX thôn Cầu (xã Minh Đức) Nguyễn Xuân Sùng cho biết, chưa bao giờ rơm rạ thừa của địa phương lại phát huy tác dụng như hiện nay. Mọi mùa vụ khác, rơm rạ ở đây chất đống hoặc đem đốt, nhưng mùa vụ này được các hộ dùng làm nguyên liệu trồng nấm, nên vệ sinh môi trường bảo đảm. Không chỉ đòi hỏi kỹ thuật sản xuất đơn giản, nghề trồng nấm còn tận dụng được thời gian nông nhàn của mọi lứa tuổi nên người dân rất hưởng ứng. Hiện thôn Cầu đã có hơn 30 hộ gia đình đầu tư trồng nấm. Chị Nguyễn Thị Tươi (thôn Cầu) phấn khởi cho biết, chỉ dùng 1,1 tấn rơm để trồng nấm, chị đã thu được 2 đợt nấm với khoản lãi khoảng 4 triệu đồng. Hiện nay, gia đình chị đã biết cách cấy nấm, chế biến, bảo quản sau thu hoạch theo tiêu chuẩn thu mua của Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật. Anh Nguyễn Xuân Sùng cho biết, trồng nấm có ưu điểm là đầu ra rất thoáng bởi đây là loại rau sạch được người tiêu dùng ưa chuộng. Hiện nay, Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật đã bao tiêu sản phẩm nấm cho bà con.

Đến nay, Ứng Hòa đã có gần 10 xã trồng nấm trên diện tích 15.000m2, trong đó xã Minh Đức có 5.000m2. Giám đốc Trung tâm Dạy nghề Ứng Hòa Trịnh Văn Thứ cho biết, để giúp người dân nắm được kỹ thuật trồng nấm, Trung tâm đã phối hợp với Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật, đầu tư 2 tấn giống, 5 tấn phân, 6 tấn bột đá nhẹ để trình diễn tập huấn trồng các loại nấm rơm, nấm sò, nấm mỡ… cho gần 800 người của các xã Minh Đức, Kim Đường, Đại Cường, Đông Lỗ, Hòa Lâm, Trung Tú. Một số xã đã thành lập ban chỉ đạo để triển khai việc trồng nấm bài bản và có hiệu quả. Qua hơn 5 tháng triển khai, người dân đã thu được 2 đợt nấm, tiêu thụ nhanh và có lãi nên rất phấn khởi. Đây có thể coi là mô hình thành công nhất so với các mô hình mây, giang đan, guột tế, chẻ tăm hương trước đây. Hiện nay, huyện Ứng Hòa đang tiếp tục nhân rộng mô hình trồng nấm ra tất cả các xã trên địa bàn, người dân đang rất cần được hỗ trợ về vốn và được vay vốn của các tổ chức tín dụng, các cấp Hội Nông dân... để mở rộng diện tích trồng nấm, từng bước nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống.

Hoài Thanh

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119