Trong cuộc Hội thảo toàn quốc về khoa học công nghệ phục vụ sơ chế, bảo quản, chế biến, tiêu thụ rau - quả - hoa giai đoạn 2006 – 2010 do Bộ NN&PTNT vừa tổ chức tại Tiền Giang, khi bàn về vấn đề vì sao trái cây Việt Nam xuất khẩu còn quá ít so với tiềm năng hiện có, Tiến sĩ Võ Mai – Chủ tịch Hiệp hội Trái cây Việt Nam đã cho biết “Vai trò của nhà quản lý là rất lớn”. Trao đổi với chúng tôi, Tiến sĩ Võ Mai lý giải thêm:

- Trong sản xuất hàng hóa thị trường là đích nhắm, do có cầu mới có cung – có mua mới có bán. Thực tế từ trước tới nay là người sản xuất cứ sản xuất, không cần biết cái gì cần, bán cho ai? Thấy anh hàng xóm trồng nhãn bán có tiền, thế thì cứ đua nhau trồng nhãn, không cần để ý rồi sẽ bán ở đâu! Theo tôi, đây chính là “tàn dư” của tư tưởng bao cấp còn rất nặng (phần nông dân chỉ việc sản xuất, việc thu mua và bán là công việc của Nhà nước). Bây giờ, nông dân sản xuất phải tự bán. Vì thế, trước khi quyết định trồng cây gì thì nông dân phải xem bán ở đâu? Trồng cây gì người ta cần? Cái đó hiện nay chưa nằm trong tư tưởng của nông dân. Đây cũng chính là khuyết điểm của nhà quản lý, bởi họ không hướng dẫn nông dân. Thực tế nhiều khi cán bộ khuyến nông còn “chạy” theo mô hình của nông dân thì làm sao hướng người dân đến một kết quả tốt hơn được? Bây giờ, có hàng loạt trung tâm khuyến nông, thế thì thử hỏi khi nông dân tìm đến nhờ tư vấn hoặc nói rằng tôi định trồng cây này, đến hỏi anh thương mại tôi trồng cây đó bán có được không? Tôi cam đoan là họ sẽ khó trả lời được!

* Như vậy có nghĩa là liên kết 4 nhà chưa được hiệu quả, thưa tiến sĩ? - Đúng vậy, như tôi đã nói, vai trò của nhà quản lý là rất lớn. Vì có 4 nhà thì nhà quản lý là có quyền nhất, chứ cứ để nhà khoa học làm, nông dân cứ sản xuất, doanh nghiệp cứ buôn bán, mỗi người cứ ngồi đó chờ nhau. Đôi khi tới được với nhau rồi thì không ai điều hành. Gặp nhau 4 nhà rất vui vẻ, bàn bạc xong rồi mạnh ai nấy về nhà nấy. Thử hỏi có bao giờ anh nông dân bị “hỏi thăm” khi tự ý trồng loại cây không phù hợp với vùng, miền mình không? Có bao giờ nhà quản lý chỉ cho nông dân trồng cây này cây nọ sẽ đảm bảo đầu ra lâu dài? Trong khi thị trường thì rất lớn, nhưng vì sản xuất những thứ người ta không cần thì thử hỏi bán làm sao được?! Chưa kể bây giờ người ta cần chất lượng cao, an toàn, cung ứng đều đặn, giá chấp nhận. Cả 4 thứ đó mình đều... không có!.

* Vậy thì bản thân người nông dân phải làm gì để xuất khẩu trái cây của mình?

- Người nông dân đừng bao giờ chỉ trông chờ vào Nhà nước nữa, phải tự tìm hiểu thị trường. Muốn trồng cây gì phải xem bán được không, bán ở đâu? thị trường có cần không? Tức là có cầu không, chứ đừng có chạy theo hàng xóm như tôi đã nói, tức là người nông dân phải chủ động. Và một điều nữa, nói gì thì nói không có Nhà nước hỗ trợ thì nông dân không thể làm gì được, vì không có thông tin, không có định hướng... Ngay tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm GAP thậm chí cán bộ khuyến nông còn chưa hiểu hết, chưa được thông tin, thì nói chi nông dân. Năm 2006 sắp tới rồi, không thực hiện theo thì sao xuất khẩu được. Do đó, người nông dân phải chủ động hơn, làm sao phải giải thoát cái tư tưởng dựa dẫm vào Nhà nước, phải đòi hỏi nếu như Nhà nước chưa tới nông dân phải hỏi. Vì Nhà nước là “bà đỡ”, có “đỡ” thì người nông dân mới đẻ được, chứ tự động “đẻ” có khi được… co khi chết ! Tóm lại, nông dân phải tự chủ trước khi đợi sự hỗ trợ của Nhà nước.

* Xin cảm ơn tiến sĩ.

THANH TÚ (Thực hiện)

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119