Nguồn tin: Khuyến nông TP.HCM, 14/12/2009
Ngày cập nhật:
15/12/2009
Măng tây là loại rau cao cấp. Sản phẩm là phần thân non (mầm) nằm trong đất có hàm lượng dinh dưỡng cao (Protein 2,2% , glucid 1,2%, Cenluloza 2,3%, tro 0,6%, canxi 21 mg/kg). Cây măng tây được du nhập vào trồng tại Việt Nam từ những năm 60 – 70 tại Hà Nội và Lâm Đồng, đấy là giống măng tây trắng thích nghi vùng khí hậu ôn hoà, không thích hợp các vùng nắng nóng như TP. Hồ Chí Minh.
Hai năm trước đây (2007), nhằm thực hiện chủ trương của thành phố về chuyển đổi diện tích đất lúa năng suất thấp sang cây trồng, vật nuôi có hiệu quả kinh tế cao hơn, Trung tâm Khuyến nông TPHCM kết hợp với Công ty Cẩm Hon mở rộng diện tích trồng cây măng tây xanh với diện tích 4ha tại các xã Nhuận Đức, Trung Lập Hạ. Trung tâm đã đầu tư không thu hồi cho các hộ 100% giống và 50% vật tư, phân bón. Sau 8 tháng tỷ lệ sống đạt trên 70%, năng suất bình quân 100 kg măng/ha/ngày, giá loại 1: 24.000 đ/kg, loại 2: 15.000 đ/kg, doanh thu 400 triệu đồng/ha/năm. Hiện nay (2009), tổng diện tích cây măng tây tại Củ Chi là 8 ha, tập trung ở các xã Trung Lập hạ, Nhuận Đức, An Nhơn Tây, Hòa Phú, Phước Hiệp với tổng số hộ tham gia là 30 hộ. hầu hết các hộ trồng măng tây trên địa bàn đều sử dụng giống F1 của công ty Cẩm Hon nhập từ Thái lan, cho năng suất cao, phẩm chất măng ngon, đáp ứng đúng yêu cầu thị trường.
Để tiếp tục duy trì và mở rộng diện tích trồng măng tây tại Củ Chi, Trung tâm đã xây dựng mô hình trình diễn măng tây, qui mô 7ha tại xã Nhuận Đức, an Nhơn Tây, Hòa Phú và Phước Hiệp. Hỗ trợ 40% giống, 20% phân bón, ký hợp đồng bao tiêu toàn bộ sản phẩm.
Qua 3 năm phát triển trên đất Củ Chi, cây măng tây cho kết quả đáng ghi nhận, phát triển và sinh trưởng tốt, cho năng suất khá, mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp tăng thu nhập trên một đơn vị diện tích. Để mở rộng và có phương hướng sản xuất tốt trong thời gian tới: Cần phải có giải pháp quan tâm đồng bộ và hỗ trợ từ các ban ngành, phải có qui hoạch vùng sản xuất và đầu tư cơ sở hạ tầng. Xác định vùng trồng măng tập trung, đến năm 2010 phát triển 30 ha tại xã Trung Lập Hạ và Nhuận Đức. Đến năm 2015, có thể mở rộng đến 100 ha tại các xã lân cận thuộc huyện Củ Chi. Ngoài các yếu tố trên, công tác giống, kỹ thuật canh tác và liên kết trong sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ, quảng bá rộng rãi sản phẩm…cũng là khâu quyết định quan trọng góp phần phát triển vững cây măng tây trên địa bàn huyện Củ Chi.
Xuân Hoa
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.