Nguồn tin: Báo Khoa học Đời sống, 22/03/2010
Ngày cập nhật:
23/3/2010
Các nhà khoa học thuộc Bộ môn Vi sinh, khoa Sinh, trường Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQG TP.HCM đã nghiên cứu thành công quy trình trồng nấm rơm lụa bạc ở Việt Nam. Đây là công nghệ trồng nấm rơm lụa bạc đầu tiên trên thế giới do nhu cầu dinh dưỡng của chúng khá đặc biệt.
Mất gần 20 năm nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm được nguyên liệu trồng nấm là bã mùn cưa cao su sau khi đã trồng nấm (mộc nhĩ, nấm bào ngư, linh chi...) hoặc bông phế thải có bổ sung dưỡng chất.
Nấm này có hai ưu điểm thuận tiện cho xuất khẩu ở dạng tươi (nấm rơm thường không có) là mũ nấm chậm nở và thời gian bảo quản lạnh dài hơn 2 tuần.
Thành công này cho thấy, Việt Nam có khả năng sản xuất nấm rơm lụa bạc quy mô lớn cung cấp cho thị trường.
Nhóm tác giả đã đưa ra quy trình nuôi trồng nấm rơm lụa bạc hoàn chỉnh với những thông số cụ thể như nguyên liệu nuôi trồng là mùn cưa đã qua sử dụng có bổ sung cám lúa 2%, urê 2‰.
Thời gian từ khi cấy đến khi đem tưới là 17 ngày, đảm bảo các điều kiện ủ tơ. Trồng ở nơi thông thoáng, có ánh sáng khuếch tán. Thời gian từ lúc bắt đầu tưới đến thu hái lần 1 là 7 ngày...
Với quy trình trên, hiệu quả sinh học của việc trồng nấm rơm lụa bạc không thấp hơn so với nấm rơm thường.
Kết quả nuôi trồng thử nghiệm nấm rơm lụa bạc trên chế phẩm này đã thành công và có thể nhân rộng, đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn các loại nấm rơm thông thường.
Hoài An
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.