Nguồn tin: Long An, 05/04/2010
Ngày cập nhật:
8/4/2010
Sau mỗi vụ thu hoạch lúa xong là anh Phan Linh Sơn, ấp 4B, xã Tân Trạch, huyện Cần Đước (Long An) lại càng tất bật hơn với công việc thu mua rơm về dự trữ và sản xuất ra meo nấm. Công việc này, gia đình anh đã làm thuần thục gần 20 năm nay đồng thời cũng là nông hộ duy nhất duy trì nghề làm meo nấm rơm và giàu lên từ nó.
Với những kiến thức kỹ thuật và các giai đoạn để xử lý và tạo ra meo nấm rơm đã học được từ gia đình bên vợ. Năm 1990, anh Sơn đã bắt tay vào làm kết quả rất khả quan, sau đó anh mở rộng diện tích sản xuất và phát triển thị trường tiêu thụ. Mỗi vụ lúa Hè - Thu và Đông - Xuân xong, anh thu mua khoảng 50 ha rơm ở trong xã và các xã lân cận như Tân Trạch và Long Sơn. Nguồn rơm anh chọn mua thường là lúa Mùa và lúa phải thu hoạch bằng thủ công nên rơm còn nguyên vẹn, không bị gãy nên cho năng suất nấm cho cao.
Nhờ làm ăn tận tình và có trách nhiệm nên dần tạo uy tín trên thị trường, đến năm 2007, anh đã mở rộng quy mô sản xuất như trang bị đầy đủ các phương trị phục vụ máy ép rơm, máy chặt rơm, lò hấp và xây nhà kho.
Lò hấp trang bị công suất khoảng 5 tấn, mỗi ngày cần phải hấp được 2 suất với trên 3.000 bịch, mỗi bịch có kích cỡ (6x23). Bình quân, mỗi ngày anh phải giao 3.000 - 4.000 bịch còn vào thời điểm hiện nay thì số lượng tăng thêm 2.000 bịch.
Anh Phan Linh Sơn cho biết: "Làm nấm cũng vất vả lắm thường phải thức đêm hôm để canh lò, xuất lò, và cấy meo cho kịp lúc và kịp giao hàng theo nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, năng suất nấm cao ngoài phụ thuộc vào nguồn rơm tốt và tỉ mỉ các công đoạn, phần còn lại phụ thuộc vào thời tiết".
Một bịch meo bán với giá trên là 1.300 đồng/bịch; sau khi các khoản chi phí, anh còn lời 200 - 300 đồng/bịch. Ước tính sơ bộ theo con số khiêm tốn anh cho biết năm rồi lãi ít nhất 120 triệu đồng.
Trong năm nay, thị trường càng ở rộng hơn nên anh tiếp tục cung ứng hàng ra huyện Bình Chánh, Tây Ninh và đang mở rộng phát triển thị trường ở Đồng Nai. Chính từ sự nhạy bén và đột phá nên gia đình anh Phan Linh Sơn có một cơ ngơi vững chắc và tạo việc làm cho 15 lao động địa phương. Riêng anh Sơn nhận bằng khen nông dân SXKD giỏi các cấp và từng báo cáo điển hình mô hình ở các cuộc tuyên dương điển hình nông dân sản xuấtt giỏi cấp Trung Ương và cấp tỉnh.
Kim Hoa
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.