Nguồn tin: Báo Cà Mau, 20/04/2010
Ngày cập nhật:
21/4/2010
Nằm trong chương trình chuyển giao khoa học - công nghệ vào sản xuất, Hội Nông dân huyện Phú Tân (Cà Mau) triển khai mô hình trồng nấm bào ngư, bước đầu cho hiệu quả kinh tế tương đối khá.
Người thực hiện mô hình này và anh Hồng Văn Hiếu, ấp Cái Đôi Vàm, thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân. Anh Hiếu sử dụng 5.000 bịt chứa mạt cưa được cấy giống nấm lấy từ một công ty giống ở Củ Chi, TP Hồ Chí Minh đem về treo trong nhà kín gió.
Sau hơn 20 ngày chăm sóc, nấm sẽ mọc ra và cho thu hoạch hằng ngày. Anh Hiếu thu hoạch khoảng nửa tháng nay.
Mỗi ngày hái nấm hai đợt sáng và chiều để tiêu thụ tại các chợ trong huyện. Anh Hiếu cho biết, mỗi ngày thu hoạch khoảng 40 kg.
Được biết, thời gian cho một đợt trồng nấm bào ngư khoảng 3 tháng. Nấm ra hai đợt, mỗi đợt kéo dài trên 25 ngày và cách nhau khoảng 20 ngày. Điều đáng lưu ý là đợt sau sẽ cho năng suất nhiều hơn đợt đầu.
Nếu chăm sóc tốt, bình quân mỗi bọc giống có thể cho ra từ 3 đến 4 kg nấm sản phẩm trong một vụ. Với giá bán lẻ hiện tại từ 25.000 đến 28.000 đồng/kg thì trồng nấm bào ngư sẽ có lời khoảng 50% sau khi trừ tiền giống và chi phí khác.
Ông Huỳnh Hiếu Trường, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Phú Tân, cho biết: "Nếu có hiệu quả, Hội Nông dân huyện sẽ phát động nhân rộng, bởi hiện nay, đơn vị cung ứng giống cũng sẽ bao tiêu sản phẩm. Tuy nhiên, chỉ với số lượng lớn, hàng tấn mỗi ngày thì mới có thể vận chuyển đi thành phố. Nếu số lượng ít thì không thể bù nổi chi phí vận chuyển". Hiện nay, chủ yếu gia đình anh Hiếu bán lẻ hằng ngày ở các chợ trong huyện.
Trồng nấm bào ngư không cần diện tích lớn và nhiều lao động; chỉ cần cất nhà chắc chắn để chịu lực nặng, kín gió, giữ được độ ẩm và một vài lao động để tưới nước, thu hoạch hằng ngày. Thời gian thu hoạch nhanh và ít rủi ro.
Tuy nhiên, trồng nấm bào ngư đòi hỏi đầu tư ban đầu lớn, có thể lên đến vài ba chục triệu nên khó áp dụng đại trà trong điều kiện nông dân đang thiếu vốn. Người trồng nấm cũng không thể tự gây giống cho vụ sau.
Việc tìm đầu ra ổn định mới là quan trọng nhất. Do đó, cần tính toán kỹ trước khi nhân rộng./.
Hiệp Đoàn
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.