Vân Canh (Bình Định): Thịt bò giá rẻ và nước mắt người chăn nuôi

Nguồn tin: BBD, 27/12/2005
Ngày cập nhật: 27/12/2005

Ở làng Cà Xim (Canh Thuận), không khí buồn thảm bao trùm cả làng, đi đến đâu chúng tôi cũng nghe tiếng thở dài não ruột. Ông Ra Lang Nhưng - người có bò chết nói với chúng tôi mà nước mắt lưng tròng: "Mình góp nhóp cả đời mới mua được 2 con bò đấy. Mình xây chuồng, chăn thả đồng chứ không thả rông trên rừng, chăm nó kỹ lắm chứ, nhưng hơn 15 ngày mưa kèm theo gió rét, 2 con bò đều ngã bệnh chết".

* Thịt bò giá rẻ như... cho

Khi chúng tôi đến chợ thị trấn Vân Canh, thấy có khách lạ, những người buôn bán thịt bò đã "sôi nổi" tiếp thị: "Thịt bò mới chết còn tươi, giá rẻ bất ngờ. Thịt đùi chỉ 30.000 đồng/kg, thịt sườn 15.000 đồng/kg, các anh mua giùm". Liếc mắt qua gian hàng thịt, chúng tôi thấy có 8 sạp bán thịt bò, nhưng ít thấy người hỏi mua.

Tôi hỏi: "Giá thịt bò bán rẻ sao ít người mua, hay các cô bán thịt bò bệnh?". Một người bán thịt giải thích: "Bò chết vì lạnh, có dấu của Thú y hẳn hoi. Không tin anh hỏi những người đi chợ mà xem".

Một người khác nói xen vào: "Cả tháng nay, bò chết dữ quá, tụi tui mua bò với giá thấp, thịt bò bán với giá... khuyến mãi, nhưng bán không hết, vì ai cũng đã ăn chán thịt bò. Không nói đâu xa, ở xã Canh Thuận, hầu như nhà nào nuôi bò cũng có bò chết. Có hôm tôi mua một lúc 10 con bò chết về xẻ thịt bán".

Trời đã dần về trưa, nhưng 8 sạp bán thịt bò vẫn như còn nguyên, khu chợ đặc quánh mùi thịt bò. "Hơn 10 năm buôn bán thịt bò, nhưng chưa bao giờ tôi thấy thịt bò lại nhiều và giá rẻ như những ngày qua. Một con bò cày giá chỉ 800.000 đồng, còn con bê con chừng một năm tuổi giá ngang bằng một... con chó cỏ... " - chị Trâm - một người buôn bán thịt bò ở huyện Vân Canh trò chuyện với chúng tôi như vậy.

Ông Nguyễn Văn Hà - Trưởng trạm Thú y huyện Vân Canh - cho biết: "Hiện tượng bò chết xảy ra rải rác từ trung tuần tháng 11-2005, rồi đồng loạt xảy ra trong tháng 12-2005. Đến nay, toàn huyện có 359 con bò đã bị chết, tập trung ở các xã Canh Thuận, Canh Liên, Canh Hòa... Lý do bò chết là vì mưa lạnh".

* Nước mắt người chăn nuôi

Chúng tôi tìm đến nhà của ông Mang Văn Téo, một người có kinh nghiệm nuôi bò ở thôn Hòn Mẻ, xã Canh Thuận. Nghe chúng tôi hỏi đến chuyện chăn nuôi, nét mặt ông buồn rười rượi. Ông tâm sự: "Mình nuôi 8 con bò, trong đó có 2 con chết vì lạnh, 2 con ăn lá mì say mà chết. Lúc bò còn sống, có người tới hỏi mua bò mẹ với giá 4 triệu, mình không bán. Nhưng đến khi bò bị chết, cả bò mẹ lẫn bê con chỉ bán được 1 triệu đồng".

Ngoài gia đình ông Téo ở thôn Hòn Mẻ còn có hơn 5 hộ có đàn bò chết, có hộ bị chết cả đàn 8 con. Ông Cham So Dưỡng ở cạnh nhà ông Nhưng có đến 8 con bò bị chết, còn lại hơn 10 con còn nhốt trong chuồng đều gầy trơ xương đang run bần bật vì lạnh, trông thật xót.

Ông Sâu Zon Nam, Trưởng làng Cà Xiêm cho biết: "Đàn bò của làng có trên 200 con, nhưng đã có trên 70 con bị chết. Đàn bò bị chết không chỉ gây thiệt hại về vật chất mà còn làm ảnh hưởng đến tinh thần của bà con".

Không riêng gì ở xã Canh Thuận mà hầu như các xã trong huyện Vân Canh đều có tình trạng bò chết. Trong vòng 1 tháng, từ khoảng 20-11 đến nay, toàn huyện có đến 359 con bò chết là điều đáng báo động.

Trả lời câu hỏi của chúng tôi về nguyên nhân dẫn đến cái chết của đàn bò, ông Nguyễn Văn Hà giải thích: "Trong tháng 11, Trạm đã phối hợp với Hội Nông dân huyện tổ chức 7 lớp tập huấn hướng dẫn cho trên 1.000 lượt nông dân về phương pháp chăm sóc, phòng bệnh, quản lý đàn bò trong mùa đông. Tuy nhiên, do nhiều hộ vẫn còn chăn nuôi theo tập quán cũ, nhất là đồng bào các dân tộc thiểu số. Bà con thường thả rông bò trên núi, việc chăm sóc, quản lý đàn bò chưa được chu đáo, bò luôn trong tình trạng thiếu ăn gặp phải gió rét, nên sức đề kháng rất yếu. Chúng tôi đã kiểm tra tình hình dịch bệnh trên đàn bò. Phần lớn bò chết là do bị đói và cảm lạnh, dẫn tới viêm phổi cấp...".

Ông Hà cho biết thêm, Trạm sẽ tiếp tục tổ chức hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi, quản lý đàn bò cho đồng bào dân tộc thiểu số ở các thôn làng, tiêm vacxin phòng dịch bệnh và thuốc đề kháng cho đàn bò, nhằm hạn chế tình trạng bò chết vì đói, rét.

Tiến Sỹ - Lê Cường