“Học phí” 3 năm gần 4 tỷ đồng

Năm 2002, khi triển khai mô hình sản xuất và tiêu thụ rau an toàn khép kín Trung tâm Sao Việt (Công ty CP BVTV An Giang) đứng ra tổ chức hộ dân ký hợp đồng, hướng dẫn kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm. Có 5 hộ tại xã Tân Quý Tây (Bình Chánh TPHCM) tham gia trồng rau an toàn, cung cấp 5 loại rau ăn lá với sản lượng vài chục kg mỗi loạiù/ngày.

Sau 3 năm, 23 hộ tham gia sản xuất 4 ha trồng 10 - 15 loại rau khác nhau tùy thời vụ, cung cấp bình quân 1 tấn/ngày cho trung tâm, đồng thời cung cấp ra thị trường tự do khoảng 4 - 5 tấn rau các loại/tháng. Từ 9 điểm kinh doanh lúc đầu, nay lên 39 điểm kinh doanh. Số khách hàng từ 15 lên 70. Như vậy, so với trước khi thực hiện mô hình này, số vụ trồng rau trong năm tăng lên, từ vài vụ/vài loại rau/năm lên 10 vụ/năm với 12 - 15 chủng loại rau.

Nông dân không còn sản xuất riêng lẻ, tự phát mà bước đầu sản xuất theo nhu cầu thị trường. Các tổ, nhóm hỗ trợ lẫn nhau trong kỹ thuật canh tác… Nhờ giá bán có lời nên sản lượng rau tăng gấp 5 - 10 lần so với trước khi tham gia. Lợi nhuận các hộ tham gia đều ổn định, có thể tính trước mức thu nhập từng vụ. Cuộc sống nhờ đó đổi thay nhiều.

Tuy nhiên, trong khi nông dân đảm bảo được đầu ra với mức thu nhập ổn định thì ngược lại, Trung tâm Sao Việt lại bị lỗ liên tiếp 3 năm với gần 4 tỷ đồng. Ông Phạm Thuyết không cho rằng đây là khoản lỗ mà là tiền “học phí” công ty phải bỏ ra để học hỏi. Ngay khi mới ra đời ông Huỳnh Văn Thòn, Tổng Giám đốc Công ty CP BVTV An Giang, tiên liệu sẽ lỗ 3 năm đầu và cho biết thêm, chấp nhận hỗ trợ Trung tâm Sao Việt vài năm nữa để mô hình này có thể kinh doanh có lời. Ông tự tin hướng đi là đúng và cho rằng đây là khoản “đầu tư” cho tương lai.

Một mô hình cần được nhân rộng

Cục phó Cục BVTV Nguyễn Hữu Huân cho biết, đây là mô hình hoàn chỉnh về sản xuất và tiêu thụ rau an toàn khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ với hệ thống mã vạch trên bao bì nhằm truy nguyên gốc (ngày bán, cửa hàng nào, ai sản xuất, ở đâu…) nếu sau này có sự cố gì xảy ra. Hệ thống mã vạch trên bao bì được lưu lại 33 năm. Đây còn là mô hình mang tính chuyên nghiệp và khoa học trong quản lý.

Quy trình sản xuất rau an toàn tại xã Tân Quý Tây đã khá hoàn chỉnh và có thể chuyển giao cho nông dân TPHCM và các tỉnh khác. Tuy nhiên, điều mà trung tâm phải tìm cách khắc phục là thay đổi tập quán người sản xuất, dù đã nắm quy trình, nhưng vẫn có người sử dụng thuốc và phun xịt nhiều lần nếu không được giám sát chặt. Thay đổi được thói quen này giúp giảm chi phí khâu giám sát thường xuyên như hiện nay. Với người tiêu dùng, phần lớn vẫn chưa có động lực và chưa sẵn sàng chấp nhận trả giá cao để được sử dụng rau an toàn.

Trong khi đó, việc xác định rau an toàn và không an toàn vẫn chưa rõ ràng. Chưa có biện pháp hữu hiệu kiểm soát và quản lý được rau không an toàn lưu thông trên thị trường. Đó là những khó khăn ngoài tầm kiểm soát của nhà đầu tư tiên phong này. Nếu được nhà nước quan tâm giúp đỡ bằng những chủ trương thiết thực như miễn thuế kinh doanh các mặt hàng rau an toàn, đảm bảo tất cả vùng sản xuất đều là rau an toàn, tuyên truyền sâu rộng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, xử lý nghiêm các điểm kinh doanh bán thuốc cấm sử dụng thì thương hiệu rau an toàn khép kín của trung tâm Sao Việt sẽ sớm có cơ hội chiếm lĩnh thị trường.

CÔNG PHIÊN

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119