Nguồn tin: Long An, 11/09/2010
Ngày cập nhật:
13/9/2010
Anh Huỳnh Văn Lực, ấp Phước Toàn, xã Long Hiệp, huyện Bến Lức (Long An) gắn bó với nghề làm ra meo nấm rơm trên 10 năm nay.
Anh Sơn cho biết, sau mỗi vụ thu hoạch lúa Mùa xong là anh đi thu mua rơm ở khu vực về dự trữ và làm meo nấm. Lượng rơm hằng năm anh thu mua với diện tích khoảng 20 ha, chọn rơm phải nguyên vẹn, không bị gãy và cọng rơm chủ yếu được đập bằng bồ.
Theo anh Lực, tuyệt đối phải chọn nguồn rơm từ lúa Mùa chớ không phải lúa cao sản ngắn ngày vì như thế năng suất nấm cho mới cao và có chất lượng. Rơm sau khi mua về phần nào làm nguyên liệu sản xuất, anh sử dụng máy để cắt rơm (khoảng 5 - 6 phân), sau đó đem ép rơm, ngâm vôi khoảng 1 đêm, rồi đem xả và phơi cho ráo. Tiếp tục bỏ nguyên liệu và meo giống vào bình và đem đi hấp khoảng 2,5 tiếng.
Mỗi ngày, cơ sở của anh giao khoảng 1.000 - 1.200 bịch và số lượng bán ra sau mỗi vụ lúa tăng trên 2.000 bịch/ngày. Đối với tháng mưa thì meo dễ bị hư và khó làm hơn tháng nắng. Để tạo mối thân tình sau khi giao meo đợi nấm lên anh Lực mới thu tiền và thường tính khấu hao khoảng 15%. Tuy nhiên, với lượng meo nấm trên vẫn không đủ hàng để giao cho nông dân trong tỉnh và các tỉnh Bến Tre và Tây Ninh... Ngoài công lao động gia đình, anh còn thuê thêm 3 - 4 công lao động nữa giúp việc, mỗi ngày 60.000 - 70.000 đồng. Từ sản xuất meo nấm, mỗi ngày gia đình kiếm lời 100.000 - 150.000 đồng, một năm lời khoảng 50.000 triệu đồng.
Bình Minh
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.