Nguồn tin: Báo Bình Thuận, 15/09/2010
Ngày cập nhật:
16/9/2010
“Vốn ít nên làm gì tôi cũng phải tính. Chỉ làm những việc ít người chú ý mới mong có thu nhập” - chị Loan, vợ anh Ngô Văn Hùng, ngụ tại thôn Hiệp An, xã Tân Tiến, thị xã La Gi (Bình Thuận) nói.
Chúng tôi đang đứng trước một bàu sen khá rộng của chị gần 1 ha, tại khu vực mà người địa phương thường gọi là Bàu Dòi. Chị Loan cho hay: cách đây ít năm, một vài thương gia đã thuê đất canh tác của chị. Thay vì trả tiền, họ trả bằng sen giống Đài Loan. Ban đầu vợ chồng lưỡng lự, nhưng sau khi tìm hiểu thấy: tại xã Tân Tiến từ lâu đã hình thành nhu cầu búp sen. Búp sen tiêu thụ khá mạnh, gần như quanh năm tại dinh Thầy Thiếm, và đặc biệt mạnh trong thời gian diễn ra lễ hội. Còn ngó sen, cầu cũng không đủ cung. Nhiều nhà hàng trong thị xã đều cần ngó sen để chế biến thức ăn…
Ấy thế là, vợ chồng trồng giống sen Đài loan, rồi hợp đồng cung cấp búp cho chị Hồ Thị Hương, một người chuyên cung cấp hoa trong lễ hội dinh Thầy Thiếm. “4 năm nay chúng tôi sống nhờ vào sen. Sen dễ trồng, sống quanh năm. Vào độ cuối thu sen tàn, chỉ cần dùng dao phát những cây già thì sen lại phát triển thân mới”. Về ngó sen, chị Loan giải thích đó là phần cây non, sinh sôi, phát triển ngầm dưới đất. Khi ngó xuyên qua tầng đất dày trồi lên mặt đất, mặt nước, ấy là lúc sinh lá và hoa sen (hoa sen già sẽ cho búp sen)… Ngó sen non ăn mát, ngọt, phù hợp với người ăn kiêng, nhất là phụ nữ có nhu cầu giảm béo… Sen trồng hơn một năm thì ra ngó và búp hoa. Hiện nay, chị Loan cung cấp búp sen với giá 20.000 đồng 50 búp. Chị thường bứt ngó vào buổi chiều để dễ giữ qua đêm. “Bứt ngó có cái cực là phải cúi lom khom và lội nước, nhưng có ngó thì có tiền. Bán sĩ 15.000 đồng một ký ngó, xuống tới chợ La Gi thì là 25.000 đồng” - chị Loan nói. Chỉ trong hai giờ chiều ngày 10/9, (chúng tôi có mặt tại bàu), chị Loan bứt được gần chục ký ngó. Ngó mang về đến nhà đã có người lấy. Chị Loan cho hay: với 7 sào sen hiện có, chị chỉ bán ngó và búp sen thôi, mỗi năm thu 50 triệu đồng, gấp 3 lần trồng lúa. Hiện ở thôn Hiệp An có 5 nhà trồng sen, diện tích chỉ khoảng 3 ha trở lại. Ngó sen của chị Loan vì thế vẫn đắt hàng tại chợ La Gi.
HÀ THANH TÚ
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.