Cà Mau: Sản xuất lúa theo hướng GAP – An toàn và bền vững

Nguồn tin: Báo Cà Mau, 30/09/2010
Ngày cập nhật: 3/10/2010

Bước vào sản xuất vụ lúa hè thu năm 2010, huyện Trần Văn Thời là một trong bốn huyện, thành phố được Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh chọn làm điểm triển khai thực hiện mô hình sản xuất lúa theo hướng GAP với quy mô sản xuất 50 ha.

Sản xuất lúa theo hướng GAP (Good Agricultural Practices) có nghĩa là thực hành sản xuất nông nghiệp tốt, nhằm mục tiêu hướng đến việc sản xuất lúa sạch, chất lượng cao, góp phần tăng tính cạnh tranh của lúa gạo Việt Nam trên thương trường. Đồng thời, sản xuất lúa theo hướng GAP cũng nằm trong Đề án nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả trong sản xuất lúa, tôm của tỉnh, huyện giai đoạn 2009-2012 và định hướng đến năm 2015.

Mô hình sản xuất lúa theo hướng GAP 50 ha ở huyện Trần Văn Thời được Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện triển khai thực hiện ở 5 điểm, thuộc 3 xã gồm: ấp Đòn Dong và Trảng Cò, xã Khánh Lộc; ấp 10C và Kinh Chùa, xã Trần Hợi; ấp Kinh Đứng A, xã Khánh Hưng. Có 50 hộ dân tham gia thực hiện và sử dụng 6.000 kg lúa giống gồm 5 loại như: OM 6162, 5472, 6073, 5451 và OM 4900.

Sản xuất 1 ha lúa theo hướng GAP, nông dân được Nhà nước hỗ trợ 120 kg giống, 30 kg phân urê, 36 kg DAP, 27 kg kali và 200 g thuốc Beam 75WP (tương đương 1,5 triệu đồng). Ngoài ra, cán bộ kỹ thuật của Trạm Khuyến nông - Khuyến ngư huyện Trần Văn Thời sẽ cùng đồng hành với những hộ dân thực hiện mô hình từ đầu vụ đến khi thu hoạch lúa.

Hiện nay các trà lúa đang cho thu hoạch, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh và Trạm Khuyến nông - Khuyến ngư huyện Trần Văn Thời tổ chức 3 buổi Hội thảo đầu bờ đánh giá mô hình sản xuất, có hơn 120 nông dân tham dự.

Tại 3 buổi hội thảo, nông dân được đi khảo sát thực tế trên những cánh đồng sản xuất của 5 loại giống, đồng thời được nghe các chủ hộ thực hiện mô hình báo cáo chi tiết từng khâu trong suốt quá trình sản xuất lúa theo hướng GAP.

Bà con nhận định, mô hình bước đầu đem lại kết quả khả quan, vì sản xuất lúa theo hướng an toàn GAP có nhiều ưu điểm như: giảm chi phí phun xịt thuốc bảo vệ thực vật, tiết kiệm phân bón do áp dụng đúng lượng phân bón theo hướng dẫn, an toàn hơn cho người sử dụng.

Đặc biệt năng suất lúa tăng 0,5 tấn/ha so với sản xuất lúa theo kiểu truyền thống. Đồng thời, các giống lúa như: OM 6162, 5451, 6073 và OM 4900 có độ thuần cao, khả năng đẻ nhánh mạnh, mịn rạ, ít nhiễm sâu bệnh, thích nghi với sản xuất ở trà lúa vụ 2, năng suất đạt từ 5,5-5,7 tấn/ha.

Kỹ sư Nguyễn Trần Thức, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh, cho biết: "Xây dựng quy trình sản xuất lúa theo hướng GAP có nhiều lợi ích. Thứ nhất, là nhằm mục tiêu sản xuất ra lúa hàng hóa đạt được tiêu chuẩn sạch, chất lượng cao, bảo đảm điều kiện xuất khẩu ra nước ngoài, với giá trị kinh tế cao.

Thứ hai, là thực hiện mô hình GAP sẽ tăng tính cộng đồng bởi nông dân liên kết với nhau từ khâu chọn giống, gieo sạ đến khâu bảo vệ môi trường, khi sản xuất ra nông dân cũng liên kết lại để tiêu thụ sản phẩm được tốt hơn".

Mô hình sản xuất lúa theo hướng GAP là bước đầu để nông dân làm quen dần với sản xuất theo cộng đồng, chất lượng, an toàn. Muốn sản xuất lúa đạt chuẩn GAP thì người sản xuất cần phải có các tiêu chí như: đã có quá trình sản xuất lúa gạo trên cơ sở ứng dụng IPM; "3 giảm, 3 tăng", "1 phải, 5 giảm" ("1 phải" tức là phải sử dụng giống lúa cấp xác nhận; "5 giảm" là giảm lượng nước, giảm thất thoát trong thu hoạch, giảm lượng giống gieo sạ, giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và giảm phân bón). Đồng thời, áp dụng các giải pháp kỹ thuật tiên tiến khác.

Mặt khác, ngành chức năng phải mời gọi các doanh nghiệp tham gia hỗ trợ kinh phí để giám sát quá trình làm lúa GAP và bao tiêu sản phẩm cho nông dân. Đồng thời, địa phương cần thành lập hợp tác xã hoặc tổ hợp tác sản xuất có chứng nhận thương hiệu, giúp cho nông dân hiểu được giá trị đích thực, lợi nhuận đích thực và lợi thế môi trường./.

Phan Hà