Chúng tôi về thôn Bản Bung của xã Dương Quang (thị xã Bắc Kạn - Bắc Kạn) - xứ sở của cây khoai tàu nổi tiếng đúng vào thời điểm rộ mùa khoai. Không còn gặp cảnh bà con nườm nượm chở khoai đi bán, những bãi đất đồi trước kia trồng khoai thì nay là đất trồng ngô.

Xoay quanh chuyện về cây khoai tàu, anh Đặng Phúc Tài, trưởng thôn tiếc nuối: Đất đai Bản Bung bây giờ đã không thể trồng tiếp được cây khoai, thứ sản phẩm mà một thời đã giúp cho nhiều hộ ở bản thoát nghèo. Còn nếu cố trồng thì khi thu hoạch về, chất lượng củ xấu, thối nhiều. Tìm hiểu nguyên nhân bỏ trồng khoai, anh Tài chỉ gói gọn trong vòng một câu "Khoai ruộng lạ, mạ ruộng quen mà!". Cây khoai chỉ đạt năng suất và chất lượng cao khi trồng trên đất mới, nếu trồng nhiều năm liền trên cùng một diện tích thì chất lượng khoai sẽ kém theo từng năm.

Người dân ở Bản Bung đều biết "Đất trồng khoai đã bị ót, cằn cỗi và bạc màu". Chính vì năng suất thấp nên diện tích khoai của Bản Bung đã giảm hẳn. Theo anh Hoàng Văn Bách - cán bộ phụ trách nông lâm xã Dương Quang cho biết: "Số diện tích khoai tàu toàn xã giờ chỉ còn khoảng 1 ha, chủ yếu trồng trên đất ruộng, trong đó ở Bản Bung chẳng còn mấy hộ trồng". Giờ chỉ còn gia đình ông Bàn Văn Xuân là hộ duy nhất ở thôn vẫn duy trì trồng một ít, vụ khoai này gia đình ông bán ra được gần 2 tạ khoai với giá khá cao là 20.000 đồng/kg - vì số lượng khoai có mặt trên thị trường hiếm. Hiện nay thôn Bản Bung có 76 hộ, đến nay trong thôn chỉ còn 7 hộ nghèo tính theo tiêu chí cũ, những năm trước 2006, khoai tàu được trồng với số lượng lớn, thị trường tiêu thụ chủ yếu trên thị xã Bắc Kạn và vận chuyển nhiều về các tỉnh miền xuôi thông qua lái buôn. Đã rất nhiều hộ ở Bản Bung thoát nghèo từ cây trồng này, chị Triệu Thị Lan bộc bạch: "Tôi mong muốn tiếp tục được trồng khoai tàu vì giá trị kinh tế mang lại cao hơn so với nhiều loại cây khác".

Đã có rất nhiều ý kiến cho rằng vấn đề bảo quản, duy trì giống, cải tạo đất chưa được chú trọng nên dẫn đến diện tích, chất lượng khoai tàu giảm. Cũng có ý kiến lại cho là thị trường khoai bấp bênh, tiêu thụ kém. Được biết những năm trước đây người trồng khoai ở Bản Bung giữ giống bằng cách đem vùi dưới đất nhằm giữ ẩm hoặc có thể đem vùi với cát. Tuy nhiên sự thích nghi của giống khoai tàu trên vùng đất cũ không kéo dài được bao lâu, người dân đành loại bỏ trồng khoai sang trồng cây ngô, mặc dù giá trị từ cây khoai là rất cao. Đã có một số hộ lại chuyển khoai xuống ruộng, nhưng buộc phải thu hoạch non vì còn lấy đất làm lúa, ở Bản Bung hiện nay đang tham khảo chuyển đổi sang mô hình trồng khoai như vậy.

Khoai Tàu đã trở thành sản phẩm đặc trưng của Bắc Kạn từ nhiều năm nay, trong đó có khoai tàu Bản Bung của xã Dương Quang, do nhiều lý do nên diện tích khoai tàu có xu hướng giảm rõ rệt. Theo Sở Nông nghiệp thì diện tích khoai hiện nay trên địa bàn tỉnh chỉ còn 150 ha, trong đó số diện tích chiếm phần lớn ở các huyện Bạch Thông 50 ha, Chợ Mới 50 ha, Chợ Đồn 20 ha, trong đó có thị xã Bắc Kạn diện tích giảm nhiều nhất, thời điểm cao nhất lên đến 40 ha nay chỉ còn 10 ha. Ngoài những lý do về đất đai, về giống thì không loại trừ lý do là khâu đầu tư chăm sóc kém, hay thị trường tiêu thụ chưa ổn định dẫn đến năng suất cũng như diện tích giảm.

Trong giai đoạn từ năm 2011 đến 2015 tỉnh Bắc Kạn sẽ có chủ trương đưa cây khoai tàu thành đặc sản địa phương và đưa vào mô hình 70 triệu đồng/ha. Những người trồng khoai và những vùng có truyền thống trồng khoai mong muốn các cơ quan chức năng sớm có giải pháp tháo gỡ những khó khăn.

T.Trang

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119