Nguồn tin: Báo Bình Dương, 14/12/2010
Ngày cập nhật:
15/12/2010
Tân dụng mùn cưa gỗ cây cao su có sẵn ở huyện Dầu Tiếng (Bình Dương), trang trại (TT) Khánh Vân trên địa bàn đã làm phôi nấm sản xuất thành công nấm linh chi mang lại hiệu quả kinh tế rất cao.
Ngoài việc sản xuất, cung cấp phôi nấm, TT Khánh Vân còn chuyển giao công nghệ cho người nông dân và thực hiện bao tiêu sản phẩm. Mỗi kg nấm linh chi bán ở thị trường hiện nay từ 300 - 350 ngàn đồng/kg. Anh Nguyễn Anh Quốc, nhân viên kinh doanh TT Khánh Vân cho biết “Dầu Tiếng được coi là vùng cao su lớn nhất miền Đông Nam bộ, tận dụng cây cao su thanh lý của các doanh nghiệp mua về xẻ gỗ nên mùn cưa cao su đem về ủ làm phôi nấm linh chi rất thuận lợi”. Anh Quốc cũng hướng dẫn, quá trình tạo phôi nấm có nhiều công đoạn rất nghiêm ngặt; sau khi các nguyên liệu trộn, ủ trong 7 ngày và đảo đều 3 ngày một lần. Việc ủ và đảo như vậy giúp các thành phần giá thể vừa có độ phân hủy tương đối vừa ngấm các hợp chất, hoạt chất của mỗi thành phần vào nhau. Sau thời gian ủ xong, nguyên liệu được đóng vào túi nilông (loại túi nilông chịu nhiệt đặc biệt, không bị giãn ở nhiệt độ 100 độ C), mỗi túi chứa 1 kg nguyên liệu hỗn hợp nói trên. Các túi này sau đó được đưa vào lò thanh trùng bằng nước sôi, ngâm với thời gian là 12 tiếng đồng hồ. Sau đó, vớt ra để nguội cũng kéo dài 12 tiếng đồng hồ rồi đưa vào nhà sản xuất nấm.
Với quy trình trên, hiện nay TT Khánh Vân đang đưa vào sản xuất nấm linh chi đại trà để phục vụ trong dịp Tết Tân Mão 2011. Sau khi các phôi nấm hết hạn sử dụng được đưa vào xử lý tiếp, ủ làm phân vi sinh, đem quay vòng bón cho cây cao su. Mô hình làm nấm linh chi từ cây cao su đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt.
DƯƠNG CHÍ TƯỞNG
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.