Nguồn tin: Báo An Giang, 11/01/2011
Ngày cập nhật:
13/1/2011
Kỹ thuật canh tác đơn giản, chi phí sản xuất thấp, mô hình trồng sâm thu lá nhiều năm qua đã mang lại cho người nông dân xã Hòa Bình (huyện Chợ Mới - An Giang) nguồn thu nhập tương đối ổn định…
Sáng sớm, chị Dương Thị Hưởng (42 tuổi, ngụ ấp An Thạnh) và hai nhân công đã cặm cụi hái lá sâm trên đồng. Gặp chúng tôi, chị Hưởng vui vẻ: “Gia đình tui trồng sâm hơn mười năm, ngoài ra còn bỏ mối lá sâm cho các vựa trên địa bàn huyện Chợ Mới. Nhờ sâm mà cuộc sống gia đình luôn có đồng ra đồng vào”. Gia đình chị Hưởng đang canh tác 2 công sâm, thời điểm hiện tại, cứ 2 ngày hái được khoảng 30 kg lá sâm. Với giá bán trung bình 10 ngàn đồng/kg, trừ chi phí thuê mướn nhân công hái 75 ngàn đồng/ngày (2.500 đồng/kg) số tiền lãi mỗi tháng thu được trên 3 triệu đồng. Chị Hưởng cho hay, 10 ngàn đồng/kg là tính giá bán tại vườn, còn chồng chị bán bỏ mối sâm cho các nơi được gần 20 ngàn đồng/kg…
Ông Trương Minh Tỏ (45 tuổi), ngụ cùng ấp được người dân địa phương xem như “lão làng”, có thâm niên 20 năm trồng sâm tại xã. Chính ông cũng không nhớ ai đầu tiên khởi xướng trồng, chỉ biết hiện ở trong xóm rất nhiều người đang theo mô hình vì nhận ra hiệu quả kinh tế mà nó mang lại. Gia đình ông có 3 công đất trồng sâm trên cánh đồng trước nhà. Ông Tỏ tâm sự: “Trồng sâm không có gì khó, chỉ cần siêng năng là coi như đã bước đầu thành công rồi…”. Theo ông, kỹ thuật trồng sâm rất đơn giản, không có loại nào “dễ tính” như sâm. Sâm được trồng bằng cách gieo hạt hay trồng bằng bầu với khoảng cách giữa hàng con là 3 tấc, còn hàng cái là khoảng 1 - 2 m. Trung bình 3 tháng sâm bắt đầu cho thu hoạch đợt đầu tiên và thu hoạch kéo dài liên tục trong nhiều năm. Mỗi đợt hái thường hơn 20 lần. Sau nhiều năm cho lá, khi sâm già, nông dân chỉ cần cắt gốc chừa lên khoảng 1 tấc, sâm lại tiếp tục đâm dây phát triển, cho thu hoạch sản lượng như trước. Chi phí trồng sâm rất thấp, hơn hết, trồng sâm nông dân không lo lắng về ảnh hưởng của thời tiết… Chi phí đầu tư như: Làm giàn, hệ thống tưới tiêu chỉ khoảng 3 triệu đồng; còn thuốc dưỡng, phân bón cũng chỉ 100 ngàn đồng cho cả năm. Thông thường nông dân làm giàn sâm leo bằng tre, riêng ông Tỏ đang dần thay thế giàn bằng trụ đá cho chắc chắn, có kế hoạch làm ăn dài lâu... Ông Tỏ nhận xét rằng trồng sâm lời gấp 3 lần trồng lúa.
Nông dân Trần Văn Nhỉ (48 tuổi), tổ 11, ấp An Thạnh, nông dân có kinh nghiệm 18 năm trồng sâm thì phấn khởi khẳng định, một khi trồng sâm người dân hoàn toàn yên tâm về giá. Vì giá bán sâm tương đối ổn định theo hướng có lợi cho nông dân. “Người làm rẫy thường hồi hộp, lo sợ giá cả lên xuống bất thường, riêng sâm thì nông dân nhẹ lo về cả đầu ra, giá cả”. Ông Nhỉ cho biết thêm, khi thu hoạch, tùy theo số lượng bạn hàng đặt mua mà gia đình ông Nhỉ tổ chức hái để cung cấp. Giá bán sâm lá rất ổn định, không dưới 8 ngàn đồng/kg, vào cao điểm có thể lên đến 20 ngàn đồng/kg. Thời điểm sâm hút hàng nhất là vào những tháng nắng (1, 2, 3 âm lịch), có khi hái đến 30 - 40 kg/ngày và hái liên tục nên gia đình thuê mướn thêm nhân công mới xuể. Đặc biệt, trên những bờ đê trồng sâm, nông dân có thể xen canh trồng thêm các loại màu, cây ăn trái như: Bồ ngót, bầu bí, rau má, cóc thái, đu đủ… bên dưới đào ao nuôi thêm cá để tạo thêm thu nhập. Song song với canh tác lúa, trên địa bàn xã Hòa Bình hiện có trên 20 hộ trồng sâm thâm canh, tập trung nhiều nhất là ở cồn An Thạnh…
MINH KHÔI
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.