Huyện Bắc Yên (Sơn La) nổi tiếng với đặc sản quả sơn tra, hương vị của sơn tra Bắc Yên nơi đây có đặc trưng riêng bởi được nuôi dưỡng bằng tinh hoa đất trời vùng cao quanh năm mây mù bao phủ. Ngày trước, sơn tra chỉ được coi là thứ quả dại của núi rừng, bây giờ nó thực sự trở thành hàng hóa, thành cây xóa nghèo cho dân vùng cao.

Ban Quản lý dự án 661 huyện kiểm tra địa bàn trồng cây sơn tra.

Mùa này, về vùng cao Bắc Yên, dọc tuyến đường từ Tà Xùa, Làng Chếu, Xím Vàng và Hang Chú, những cánh rừng sơn tra hiện lên với ánh bạc của lá, lấm tấm những quả non độ bằng ngón tay. Sơn tra mọc tự nhiên, xen lẫn cây rừng bao đời nay ở các xã vùng cao. Trước kia, khi đến mùa sơn tra chín, bà con người Mông thu hái, gùi xuống chợ huyện bán giá cả rất thấp.

Những người già vùng cao kể rằng, khi họ lớn lên đã thấy cây sơn tra rồi. Ngày trước nó mọc rải rác, xen kẽ với những cánh rừng ở khắp vùng cao Bắc Yên, lúc đầu chưa được dùng nhiều nên sơn tra rụng đầy gốc và trở thành món khoái khẩu của trâu, bò vùng cao và hạt theo đường tiêu hóa của những chú trâu, bò gieo khắp núi đồi vùng cao.

Ông Giàng A Lử, bản Tà Xùa A, xã Tà Xùa, kể rằng: quả sơn tra lúc đầu bà con chỉ dùng ăn chơi, giã lấy nước uống, ngâm rượu hay thái ra phơi khô mà thôi. Bây giờ, sơn tra trở thành hàng hóa, vụ sơn tra vừa rồi, ngay khi mới kết trái, thương lái đã đến đặt mua, sơn tra thực sự là cây xóa đói của bà con chúng tôi.

Trong đông y, quả sơn tra có rất nhiều công dụng như chữa được nhiều bệnh: bệnh mạch vành, máu nhiễm mỡ, khó tiêu, trướng bụng, hạ huyết áp, giảm béo... Hạt sơn tra được người mua rất quan tâm vì có nhiều tính năng như: giảm béo, hạ huyết áp, an thần nên được nhiều người mua về ngâm rượu hoặc ngâm dấm. Do vậy, nhu cầu tiêu thụ sơn tra ngày càng nhiều, kéo theo, giá trị sản phẩm quả sơn tra ngày càng tăng. Đến mùa thu hoạch thương lái lên tận gốc thu mua, rồi xuôi dọc sông Đà về đồng bằng, hay ngược xuống huyện làm nguyên liệu để sản xuất rượu vang Bắc Sơn Tra.

Với diện tích gần 700 ha, Bắc Yên là một trong những huyện có diện tích cây sơn tra lớn nhất toàn tỉnh, trung bình 1 ha cho sản lượng 3 tấn quả tươi, với giá hơn 20 nghìn đồng/kg, thì 1 ha thu hơn 60 triệu đồng. Vì thế huyện đã có nhiều chương trình để phát triển loại cây này. Ông Lê Văn Kỳ, Trưởng Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện cho biết: Xác định cây sơn tra là một trong những cây thoát nghèo của vùng cao, huyện đã xây dựng đề án phát triển kinh tế vùng cao, trong đó phát triển cây sơn tra là nội dung trọng tâm. Theo đó, từ năm 2012 - 2015 toàn huyện trồng mới 3.126 ha sơn tra, phấn đấu mỗi hộ ở vùng cao có 2 ha sơn tra. Bây giờ, diện tích cây sơn tra ở các xã đều được quy hoạch, giao cho các hộ khoanh nuôi bảo vệ. Trạm Khuyến nông huyện thường xuyên mở các lớp tập huấn hướng dẫn bà con kỹ thuật trồng, chăm sóc sơn tra. Nhờ vậy, diện tích ngày một mở rộng và được chăm sóc, bảo vệ tốt.

Nhận thức rõ lợi ích từ cây sơn tra, mùa trồng rừng năm nay, cả bản Chung Chinh, xã Tà Xùa đăng ký trồng cây sơn tra, ông Mùa A Lao, Trưởng bản nói: Đây là vụ trồng rừng đầu tiên của bản, được cán bộ hướng dẫn cách phát dọn thực bì, đào hố, bón phân, chăm sóc cây giống và hiểu rõ ý nghĩa của việc trồng rừng, cả bản quyết định đăng ký trồng 30 ha sơn tra, trong bản nhà nào cũng tham gia.

Được biết mùa trồng rừng năm nay, Bắc Yên trồng hơn 200 ha cây sơn tra tại các xã vùng cao. Với những định hướng, chiến lược phát triển cây sơn tra ở vùng cao và giá trị mà cây sơn tra mang lại, tin tưởng đây là cây trồng giúp dân vùng cao xóa đói, giảm nghèo bền vững.

Việt Anh

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119