×
Trang chủ vietlinh.vn
© Copyright 2000-2023 VietLinh ® VietLinh giữ bản quyền
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Nguồn tin: Báo Đồng Tháp, 15/06/2011
Ngày cập nhật:
16/6/2011
Cây đậu nành sau khi suốt lấy hạt, ngày càng được nhiều người tận dụng ủ lấy nấm. Cây đầu nành trồng từ một công đất, đem làm nấm có thể thu nhập từ vài trăm đến cả triệu đồng, tùy theo lượng cây và kỹ thuật ủ nấm.
Hơn một tháng qua, nhiều khu vực có diện tích trồng đậu nành đã có nhiều người, cứ mỗi chiều hái nấm đậu nành đi bán. Lúc đầu mùa, nấm đậu nành có giá 60.000 - 70.000 đồng/kg. Hiện do đang vào mùa thu hoạch rộ, nên tại chợ TP. Cao Lãnh (Đồng Tháp) có khá nhiều người bán nấm đậu nành với giá 45.000 - 50.000 đồng/kg.
Nấm đậu nành vừa thu hoạch
Nếu ruộng đậu nành ở giữa đồng, xa vườn, xa nhà thì sau khi suốt đậu nành, nông dân thường đốt bỏ cây tại ruộng vì nếu vận chuyển về làm nấm tốn nhiều công. Ngược lại, những ruộng đậu nành gần nhà, vườn được nông dân tận dụng tối đa để làm nấm kiếm thêm thu nhập. Muốn lấy nấm đậu nành, chỉ cần chất cây đậu nành thành một khối, đậy lá dừa, lá chuối,... xung quanh, nếu không có mưa thì tưới nước cho đủ độ ẩm để cây đậu lên meo, rồi mọc nấm. Có người không cần tưới, đợi trời mưa thì cây đậu nành cũng tự mọc nấm. Thời gian hái nấm là vào buổi chiều, vì buổi sáng nấm còn rất nhỏ. Một đống cây đậu nành ủ lấy nấm, thu hoạch liên tục khoảng 15 - 20 ngày, tùy theo trúng thất.
Dì Tư Phấn, ở ấp Hòa Hưng, xã Hòa An (TP.CL) cho biết, năm rồi trồng 2 công đậu nành, ủ cây đậu nành làm nấm thu hoạch được khoảng 1,2 triệu đồng. Năm nay, cũng 2 công đậu nành đó nhưng do nấm đậu nành có giá hơn, nên dự đoán kiếm được khoảng 1,8 - 2 triệu đồng. “Lấy cây đậu nành trồng từ 2 công đất để ủ nấm, mỗi ngày thu hoạch được cao nhất khoảng 2,5 kg nấm. Đem ra chợ bán rất nhanh, nhưng cực nhất là lúc hái, mạt bò lên người rất nhiều, rất khó chịu. Hái xong, phải lặt, rửa sạch sẽ mới bán được” - dì Phấn nói. Nhiều người làm nấm đậu nành cũng cho biết, đống đậu nành nào ủ lấy nấm cũng có rất nhiều con mạt, loại bọ nhỏ thường ở trong lông gà. Muốn hạn chế mạt bò vào người khi hái nấm đậu nành, phải dùng dây thun bó tay áo, ống quần lại.
Nấm đậu nành dễ chế biến món ăn như nấm rơm, khi ăn rất thơm, ngọt, nên nhiều người thích. Thu nhập từ nấm đậu nành dù không lớn, nhưng nguồn thu này cũng khá hấp dẫn vì công đầu tư không nhiều, không nặng nhọc.
TN
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
