Nguồn tin: Trung tâm khuyến nông TP.HCM, 8/2011
Ngày cập nhật:
14/8/2011
Hiện nay, vệ sinh an toàn thực phẩm được cả xã hội quan tâm. Bên cạnh các loại thực phẩm thịt, cá, trứng, sữa... rau xanh là đối tượng được quan tâm hàng đầu, nhất là rau ăn lá; vì, là đối tượng được chế biến đơn giản, thậm chí một số loại dùng để ăn sống trực tiếp.
Vụ Đông xuân 2008 - 2009, từ tháng 11/2008 đến tháng 01/2009; Trạm Khuyến nông Hóc Môn thực hiện mô hình canh tác rau ăn lá an toàn, diện tích 5ha, với 20 hộ dân đang sản xuất rau ăn lá tham gia.
Mô hình đã tập huấn cho người dân hiểu biết tường tận về quy trình sản xuất rau an toàn, hạn chế sử dụng thuốc BVTV, chỉ được sử dụng thuốc vi sinh cho phép và bảo đảm thời gian cách ly, kết hợp tăng cường sử dụng phân hữu cơ ủ hoai với men Trichoderma và ứng dụng phân sinh học Wehg vào sản xuất rau ăn lá.
Kết quả năng suất rau bình quân đạt 2.900/1000m2, tăng 20% so với năng suất bình quân vụ Đông Xuân 2007 - 2008. Nhờ áp dụng những tiến bộ mới trong quy trình đã khắc phục được những yếu tố bất lợi của thời tiết như: tăng cường bón phân hữu cơ đã qua ủ hoai, đồng thời phun bổ sung phân bón vi sinh Wehg để tăng cường đề kháng của cây đối với sâu bệnh.
Chi phí trồng 1000m2 rau ăn lá, tính cả công lao động 3.500.000đ/1000m2. Năng suất bình quân đạt 2.900 kg/1000m2, giá bán 3.000 đ/kg, lợi nhuận thu được 5.300.000đ/1000m2/vụ ĐX.
Trao đổi với chúng tôi, anh Nguyễn Văn Quang, ngụ tại ấp Trung Đông, xã Thới Tam Thôn, có diện tích 2.700m2 sản xuất rau ăn lá các loại: mồng tơi, rau dền, xà lách, rau húng quế, húng cây cho biết: Khi sản xuất rau ăn lá, rau ăn quả cần thực hiện đúng quy trình sản xuất rau an toàn để sản phẩm đạt tiêu chuẩn, đáp ứng được yêu cầu của doanh nghiệp thu mua. Rau ăn lá anh trồng hiện được doanh nghiệp thu mua xuất đi các nước: Đức, Mỹ, Pháp, Hà Lan với yêu cầu sản phẩm phải an toàn; với húng quế, húng cây anh bán được 24.000đ/kg hợp đồng tiêu thụ là 800kg/tháng, còn các loại khác bình quân là 8.000đ/kg hợp đồng tiêu thụ 400kg/tháng. Mỗi tháng sau khi trừ chi phí anh còn lãi 17-18 triệu đồng/2.700m2. Hiện anh đang mở rộng diện tích trồng rau để có được 5.000m2 canh tác rau an toàn, trồng thêm giống ớt chỉ thiên, hiện anh có hợp đồng cung cấp 300kg ớt/tuần với giá 27.000đ/kg và mong rằng Khuyến nông tiếp tục hỗ trợ cho anh các kiến thức KHKT mới có hiệu quả như ủ phân chuồng với men Trichoderma, sử dụng phân sinh học Wehg trong thời gian qua; và cho anh tham gia vào chương trình ứng dụng cơ giới hóa trên cây rau để anh có điều kiện trang bị các máy móc cần thiết như máy xới trung, máy phun thuốc BVTV.
Mô hình cho thấy khi người nông dân ứng dụng tiến bộ kỹ thuật tạo ra được sản phẩm an toàn cho người sử dụng; kết quả mô hình đẩy nhanh quá trình chuyển đổi diện tích đất lúa kém hiệu quả sang cây trồng có hiệu quả kinh tế cao, nâng cao mức sống của người nông dân.
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.