Tiểu Cần (Trà Vinh): Nông dân làm quen dần với mô hình rau an toàn

Nguồn tin: Trà Vinh, 13/09/2011
Ngày cập nhật: 15/9/2011

Cùng với sự phát triển nhanh về năng suất, chất lượng cây lúa; nông dân xã Phú Cần, huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh còn chú ý đến sản xuất các loại rau màu. Đây là loại cây ngắn ngày, mau cho thu nhập và cho lợi nhuận cũng khá cao. Tuy nhiên để có nguồn rau sạch, bảo đảm an toàn, không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và đáp ứng nhu cầu thị trường là vấn đề đáng quan tâm của toàn xã hội. Đây cũng là mục tiêu mà nhiều nông dân trồng màu ở xã Phú Cần hướng đến.

Ông Thạch Sai thực hiện mô hình trồng cải bẹ vún theo hướng an toàn

Được Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (BVTV) tỉnh Trà Vinh tập huấn về các quy trình sản xuất rau an toàn, 16 hộ dân ở ấp Cầu Tre đã tham gia trồng thử nghiệm mô hình này trên tổng diện tích 3,5 ha. Được biết quy trình sản xuất rau an toàn mà bà con được tập huấn gồm 21 bước, trong đó có các bước để đảm bảo cho rau sản xuất ra được an toàn như: quy trình sử dụng thuốc BVTV, bón phân; xây dựng nhà kho chứa các loại phân, thuốc BVTV; giải tỏa chuồng trại chăn nuôi gia súc, gia cầm xây cất gần khu vực sản xuất rau an toàn. Ngoài ra tham gia mô hình này còn có Chi cục đo lường chất lượng tỉnh Trà Vinh thực hiện việc lấy mẫu đất, mẫu nước để đưa đi kiểm nghiệm xem có phù hợp để sản xuất rau an toàn hay không.

Ông Thạch Sai – một nông dân ở ấp Cầu Tre đã có “thâm niên” trồng màu hơn 7 năm qua, hiện nay ông đang tham gia trồng thử nghiệm mô hình rau an toàn trên diện tích 3.000 m2. Với diện tích trên, ông thực hiện trồng các loại màu như: cà chua, cải bẹ vún, cải xà lách và áp dụng theo các tiêu chuẩn sản xuất rau an toàn. Ông Sai cho biết: “Vụ này, xã đã phát động và mở lớp tập huấn trồng rau an toàn, hướng dẫn nông dân trồng rau sử dụng phân vi sinh, phân chuồng đã ủ oai mục; phun thuốc thì phải bảo đảm thời gian cách ly từ 7 - 10 ngày mới thu hoạch… ở đây chúng tôi đã thực hiện tất cả các khâu trên đều đúng theo quy trình của nhà khoa học hướng dẫn để không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng”. Ông Sai còn cho biết thêm: “Trồng màu tuy hơi tốn công chăm sóc, nhưng cho thu nhập rất cao”. Nên 7 năm qua ông sản xuất luân canh các loại màu liên tục từ 3 - 4 vụ/năm.

Còn anh Thạch Sa Phanh – cùng tổ sản xuất thử nghiệm rau an toàn với ông Thạch Sai, cũng đăng ký thử nghiệm thực hiện mô hình này, anh có 5.000 m2 đất trồng các loại màu quanh năm như: hẹ, cà chua, ớt, rau cần nước… Hiện tại màu trong mô hình của anh Phanh đã đến kỳ thu hoạch, anh vui vẻ cho biết: thời điểm này ớt có giá 20.000 đ/kg, tuy chưa phải là cao nhưng cũng có lãi tương đối khá, bởi thực hiện theo mô hình này chi phí cho phân, thuốc BVTV thấp. Anh tiếp tục vun liếp thu hoạch hẹ vừa xong để tiếp tục xuống giống các loại rau màu khác.

Mặc dù mô hình này chưa được cơ quan chức năng chứng nhận là mô hình rau an toàn, vì còn phải đáp ứng thêm nhiều yếu tố nữa. Nhưng từ mô hình này bà con nông dân ở đây cũng đã bắt đầu làm quen với các quy trình sản xuất rau an toàn. Phó Chủ tịch UBND xã Phú Cần - Trần Minh Em nói: Mô hình này là điểm khởi đầu, nhằm mục đích thử nghiệm và để nhân rộng ra sau khi được công nhận là tổ sản xuất rau an toàn. Còn phần đầu ra sản phẩm của nông dân, về phía UBND xã sẽ đề nghị huyện, tỉnh tiếp tục hỗ trợ thị trường tiêu thụ, cũng như khâu sơ chế để đảm bảo chất lượng và giá cả của rau an toàn trong tổ. Để sản xuất mô hình này, bà con ở đây mong muốn giá cả đầu ra sao cho hợp lý đối với sức lao động mà bà con đã đầu tư để làm ra sản phẩm.

Thời gian tới, nếu như mô hình thử nghiệm này đạt yêu cầu về các tiêu chuẩn theo quy định của Chi cục Đo lường Chất lượng và được đầu tư về kỹ thuật tốt; đồng thời đầu ra được ổn định theo hướng có lợi cho nông dân, thì bà con trồng rau theo hướng an toàn sẽ yên tâm hơn để đầu tư cho sản xuất. Và tin rằng khi đó không chỉ có 16 hộ dân ở ấp Cầu Tre mà sẽ còn có rất nhiều hộ nông dân khác nữa trên địa bàn huyện tham gia thực hiện. Được vậy thì trong tương lai người tiêu dùng sẽ càng an tâm hơn khi mua và sử dụng các loại rau màu trong những bữa ăn gia đình.

Đang Huyền - Khắc Phú