Nguồn tin: Báo Đồng Khởi, 22/09/2011
Ngày cập nhật:
23/9/2011
Năm 2011, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre thực hiện hai mô hình mới là nuôi cá rô đầu vuông và trồng nấm bào ngư xám. Mô hình trồng nấm bào ngư xám bước đầu đã mang lại hiệu quả khả quan.
Qua học hỏi kinh nghiệm từ sách báo, các lớp tập huấn cùng với sự hỗ trợ kỹ thuật từ Phòng NN-PTNT huyện, anh Phạm Văn Vẽ, ở ấp Tân An, xã Tân Bình mạnh dạn đầu tư trên 30 triệu đồng xây dựng nhà (với diện tích 70 m2) bằng cây lá để trồng nấm bào ngư xám. Tháng 7-2011, anh nhận 5.500 phôi giống từ Hợp tác xã Thanh Tuyền (TP. Bến Tre). Mỗi phôi nấm có trọng lượng 1,2 kg với giá 4.000 đồng/phôi. Trong đó, Phòng NN-PTNT huyện hỗ trợ 40% giá phôi.
Nấm bào ngư xám rất dễ trồng. Phôi nấm được nuôi trong nhà kín, giữ ở nhiệt độ khoảng 28 độ C, độ ẩm từ 80 - 85%, cần thường xuyên theo dõi nhiệt độ và mức độ sinh trưởng của phôi để điều chỉnh lượng nước tưới cho phù hợp. Trong thời gian đầu, phải theo dõi và rạch bọc phôi để nấm mọc ra bên ngoài. Mỗi phôi chỉ nên rạch khoảng 12 rãnh để nấm mọc. Người trồng không phải xử lý nhiều phân bón hoá học hay thuốc bảo vệ thực vật. Sau 35 ngày, nấm bắt đầu cho thu hoạch. Cứ cách 4 giờ phải nhổ một lần để tách tai nấm lớn quá khổ. Sau đó, cắt bỏ phần gốc, rồi cho vào bịch ni-lông giữ trong thùng lạnh. Nấm cho thu hoạch kéo dài trong 90 ngày. Những lúc cao điểm, mỗi ngày anh Vẽ thu hoạch lên đến 80 - 100 kg nấm. Hợp tác xã Thanh Tuyền đã ký hợp đồng bao tiêu hết nấm thương phẩm với giá 25.000 đ/kg. Khi giá nấm xuống thấp, Hợp tác xã vẫn mua với giá 20.000 đ/kg.
Mô hình trồng nấm bào ngư xám của anh Phạm Văn Vẽ đã mang lại hiệu quả kinh tế cao (gia đình anh đang xây dựng thêm trại trồng nấm để tăng thu nhập).
Sau khi đã thu hoạch xong nấm bào ngư, người dân có thể sử dụng cơ chế nấm để trồng một vụ nấm rơm. Ít công chăm sóc, ít diện tích đất sản xuất, trồng nấm bào ngư xám đang là mô hình tiềm năng của xã Tân Bình.
Với kết quả bước đầu khả quan, mô hình trồng nấm bào ngư xám đang được Phòng NN-PTNT huyện Mỏ Cày Bắc tổng kết và nhân rộng. Với điều kiện thuận lợi là ngành nông nghiệp giới thiệu cho người dân điểm phân phối phôi nấm có chất lượng và bao tiêu sản phẩm, người nông dân sẽ mạnh dạn đầu tư và mở rộng diện tích trồng.
Thủy Anh
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.