Vĩnh Long: Nông dân chuộng “cân lúa tươi”

Nguồn tin: Báo Vĩnh Long, 11/10/2011
Ngày cập nhật: 12/10/2011

Bán lúa tươi ngay tại ruộng có giá thấp hơn nhiều so với lúa được phơi khô, nhưng nhiều nông dân vẫn “chuộng” cách bán này vì “ngắt” bớt nhiều khâu, giảm chi phí. Còn theo nhận định của các cơ sở chế biến, đây là cách làm phù hợp, tạo mắt xích quan trọng trong chuỗi nâng cao giá trị hạt gạo.

Bán lúa tươi “ngắt” bớt khâu phơi sấy, giảm chi phí.

Bán lúa tươi tại ruộng

Thời điểm này tại Vĩnh Long, về các huyện Tam Bình, Vũng Liêm, Bình Minh đâu đâu cũng nghe bà con bàn tán chuyện thương lái tìm đến tận ruộng để thỏa thuận mua lúa tươi của nông dân. Lúa ngay sau khi thu hoạch xong chỉ cần vận chuyển ra lộ lớn hay những địa điểm thuận lợi là có thương lái tìm đến hỏi mua.

Anh Tư Dững, nông dân xã Tân Phú (Tam Bình) vừa thu hoạch 6 công lúa, năng suất lúa tươi khoảng 5 tấn/ha, suốt xong lúa còn ướt mem nhưng thương lái đến tận ruộng mua với giá 6.200 đ/kg, sau khi trừ chi phí, mỗi công còn lời gần 1 triệu đồng. Anh Tư Dững tươi cười: “Tuy giá có thấp hơn lúa khô một chút nhưng bán mau lẹ đỡ tốn nhân công, hao hụt trong lúc phơi nên được giá là tui bán liền!”

Ghi nhận tại một số xã Trung Hiếu, Hiếu Phụng, Tân Quới Trung, Tân An Luông (Vũng Liêm), thời điểm này không khí thu hoạch cũng diễn ra khá tất bật. Hàng chục máy gặt đập liên hợp hối hả thi nhau thu hoạch lúa. Trên QL53, lúa được “tập kết” dập dìu 2 bên lộ; nhiều xe tải nối đuôi đậu ken ở ven lộ đợi… ăn lúa.

Ngồi đợi bán lúa ven lộ, ông Tư Khiêm, nông dân ở xã Tân An Luông phấn khởi, nói: “Lúa bao nhiêu cũng bán hết sạch, không kịp về đến nhà, lúa lên lộ là thương lái lấy hàng liền”. Do ảnh hưởng của mưa, bão mấy ngày qua nên 5 công của ông Tư Khiêm đổ ngã, sau thu hoạch ông quyết định bán lúa tươi với giá 6.100 đ/kg, trừ chi phí cũng còn lời kha khá. “Mấy năm trước đem về nhà phơi cực khổ lắm, sau khi khô ráo trừ chi phí, hao hụt tính ra thua bán lúa tươi” - ông Tư Khiêm cho hay.

Trưởng Phòng Nông nghiệp và PTNT Vũng Liêm, Nguyễn Thị Kim Ba cho biết: Hiện lúa tươi được bán tại ruộng với giá 6.000 - 6.300 đ/kg, thấp hơn khoảng 1.000 đ/kg so lúa phơi khô nhưng “nông dân vẫn “chuộng” cách bán này vì “ngắt” bớt nhiều khâu, giảm chi phí. Cũng theo bà Kim Ba, những năm gần đây, tình trạng bán lúa tươi ngay tại ruộng ở địa phương diễn ra khá phổ biến, đặc biệt là trong vụ Thu Đông do thiếu nhân công, thu hoạch vào thời điểm mưa bão.

Anh Nguyễn Minh Dũng, thương lái chuyên mua lúa tươi ở Tam Bình, cho biết: Năm nay, có rất nhiều thương lái từ các nơi mua lúa tươi với số lượng lớn. Sau đó, lúa được đem sấy một lượt nên chất lượng hạt lúa rất đồng đều.

Cách làm ăn mới

Xe tải mua lúa trên QL53 đi qua huyện Vũng Liêm (Vĩnh Long).

Một doanh nghiệp xuất khẩu gạo ở Vĩnh Long từng cho biết: Xuất phát từ yêu cầu của thị trường, cần loại gạo đồng nhất về chất lượng và tăng tỷ lệ gạo đạt chuẩn trong chế biến nên việc các thương lái triển khai mua lúa tươi trong dân về phơi sấy với số lượng lớn là một quy trình khép kín phù hợp việc sản xuất quy mô lớn hiện nay.

Còn theo một cán bộ nông nghiệp huyện Vũng Liêm, trong điều kiện thiếu hụt lao động nông thôn, thời tiết mưa bão hiện nay thì phương thức bán lúa tươi cũng là phù hợp. Trong khi đó, theo tính toán của nhiều nông dân, vụ Thu Đông lúa thường “nhót” từ 15 - 20% sau khi phơi khô, đó là chưa kể lúa đổ ngã, phơi không “đặng nắng” làm kém phẩm chất hạt gạo, thương lái “chê” lúa không mua… Vì vậy, tuy vụ này bán lúa tươi giá có thấp hơn lúa khô nhưng tính ra nông dân vẫn còn lời.

Theo TS Lê Văn Bảnh - Viện trưởng Viện Lúa ĐBSCL, thất thoát lúa sau thu hoạch hàng năm thường rất lớn, trong đó có công đoạn đem lúa từ đồng ruộng về phơi sấy. Vì vậy, trong điều kiện thiếu và yếu các lò sấy đạt tiêu chuẩn hiện nay thì việc bán lúa tươi ngay tại ruộng đang là cách làm khá phổ biến của nông dân ĐBSCL cần được khuyến khích và nhân rộng để nâng cao chất lượng hạt gạo Việt Nam. Tuy nhiên, “có một số vụ giá lúa tươi thường khá thấp nên nông dân cũng tùy hoàn cảnh mà quyết định, để tránh lỗ lã” - TS Lê Văn Bảnh lưu ý.

Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), trong 8 tháng đầu năm 2011, các doanh nghiệp đã xuất được trên 5,3 triệu tấn gạo, trị giá đạt hơn 2,52 tỷ USD, tăng 11,4% về số lượng và tăng 23,8% về giá trị so với năm 2010. Cũng theo VFA, hiện thị trường xuất khẩu đến cuối năm nay và sang quý I/2012 có nhiều thuận lợi, nhiều khả năng xuất khẩu gạo trong năm 2011 sẽ đạt 7 triệu tấn, với trị giá 3,5 tỷ USD.

N.HOÀNG