Nguồn tin: Báo Ninh Bình, 29/11/2011
Ngày cập nhật:
30/11/2011
Tham quan mô hình sản xuất nấm rơm trái vụ tại huyện Yên Khánh (Ninh Bình). Ảnh: Đức Lam
Sáng 29/11, tại trại nấm Đức Trung (Khánh Trung - Yên Khánh - Ninh Bình), UBND huyện Yên Khánh đã phối hợp với Viện Di truyền Nông nghiệp Việt Nam tổ chức buổi chuyển giao công nghệ sản xuất nấm rơm trái vụ cho các hộ nông dân.
Nấm rơm là loại nấm giàu dinh dưỡng được sản xuất chủ yếu vào mùa hè (chính vụ). Gần đây Viện di truyền nông nghiệp Việt Nam đã nghiên cứu và đưa ra công nghệ sản xuất nấm trái vụ (sản xuất vào mùa đông) và triển khai mô hình thí điểm tại khu đồng cạnh trại giống Đức Trung (Khánh Trung, Yên Khánh). Sau khi thăm quan thực tế mô hình, các đại biểu được chuyên gia Đinh xuân Linh, Viện Di truyền Nông nghiệp Việt Nam truyền đạt về kỹ thuật sản xuất nấm rơm trái vụ, những vấn đề cần quan tâm lưu ý khi sản xuất giống nấm rơm trái vụ.
Nguyên liệu để sản xuất nấm cũng từ rơm rạ, được ủ theo quy trình kỹ thuật và được sản xuất ngay tại ruộng cấy lúa. Rơm rạ sau khi được ủ, đưa ra ruộng xếp thành luống và cấy giống, trên có che phủ nilon giữ nhiệt. Sau 15 - 20 ngày kể từ khi cấy giống là có thể thu hoạch lần đầu và cứ 4 - 5 ngày thu 1 lần, năng suất đạt từ 80 - 100 kg nấm/tấn nguyên liệu. Ở thời điểm hiện nay, giá 1 kg nấm tươi là 50.000 - 60.000 đồng/kg, thì một tấn nguyên liệu cho giá trị 4 - 5 triệu đồng. Sản xuất nấm rơm trái vụ cho giá trị cao, nguồn nguyên liệu sẵn, dễ làm, không bị hạn chế bởi địa bàn thực hiện…
Cần chú ý trong việc thoát nước mưa nếu làm trên ruộng lúa; chú ý theo dõi nhiệt độ và điều chỉnh kịp thời theo đúng quy trình kỹ thuật ở các luống cấy nấm ngoài ruộng.
Đinh Chúc
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.