Hội nghị quốc tế về cacao Việt Nam tại Bến Tre

Nguồn tin: Báo Đồng Khởi, 15/12/2011
Ngày cập nhật: 17/12/2011

Ngày 13 và 14-12-2011, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã phối hợp với UBND tỉnh tổ chức hội nghị quốc tế về cacao Việt Nam tại Bến Tre. Đến dự có ông Lương Lê Phương - Thứ trưởng Bộ NN&PTNT, ông Trần Anh Tuấn - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre, ông Lê Phong Hải - Giám đốc Sở NN&PTNT cùng trên 200 đại biểu là đại diện của Sở NN&PTNT các tỉnh, các tổ chức sản xuất kinh doanh và chế biến cacao trong và ngoài nước, 11 tỉnh có nhiều diện tích cacao nhất trong cả nước.

Cacao của hộ ông Châu Văn Lâm ở An Phước (Châu Thành). Ảnh: Hữu Hiệp

Hội nghị xoay quanh chủ đề xúc tiến thương mại và phát triển cacao bền vững tại Việt Nam. Trong đó, tập trung đánh giá thực trạng và định hướng phát triển; ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật và nâng cao chất lượng sản phẩm cacao, tình hình chế biến, xúc tiến thương mại, hợp tác quốc tế. Theo đánh giá của Cục Trồng trọt, tổng diện tích cacao cả nước hiện nay có khoảng 20.100 ha, tăng bình quân 2.638 ha/năm. Trong đó, có 2.300 ha trồng chuyên canh, còn lại là trồng xen canh. Diện tích thu hoạch đến nay khoảng 8.062 ha, chiếm 41% tổng diện tích, nhưng đa số diện tích thu hoạch ở tuổi thứ 3. Vùng có diện tích nhiều nhất là khu vực ĐBSCL với 12.115 ha, (Bến Tre 9.000 ha); Tây Nguyên 4.555 ha, Đông Nam Bộ 3.405 ha… Nhìn chung, tốc độ phát triển diện tích trồng cacao trên cả nước có tăng hàng năm nhưng còn chậm so với chỉ tiêu của Bộ NN&PTNT đưa ra là 60.000 ha vào năm 2015 và 80.000 ha vào năm 2020. Năng suất cacao bình quân trong cả nước còn thấp, khoảng 7,1 tạ hạt/ha. Một số diện tích thiếu chăm sóc (chỉ đạt 2 - 3 tạ hạt/ha), trong khi đó nếu đầu tư thâm canh, năng suất sẽ đạt 1,5 - 2,5 tấn hạt/ha. Về sản lượng, hiện nay đạt khoảng 5.760 tấn hạt khô/năm. Tuy năng suất bình quân chưa cao, chưa ổn định nhưng 6 năm qua sản lượng đã tăng 165 lần. Giá thu mua hạt cacao trong nhiều năm qua đều tăng, năm 2005 giá hạt 15.000 đ/kg, hiện nay tăng lên 50.000 đ/kg, một số thời điểm tăng lên trên 60.000 đ/kg. Cả nước có trên 10 doanh nghiệp và hàng trăm điểm thu mua, chế biến cacao. Mục tiêu đến năm 2015 phấn đấu trồng mới 35.000 ha, sản lượng hạt khô ủ lên men 25.000 tấn, tổng kim ngạch xuất khẩu 70 triệu USD; năm 2020, trồng mới 50.000 ha, sản lượng 50.000 tấn, tổng giá trị xuất khẩu 100 triệu USD.

Phát biểu tại hội nghị, ông Trần Anh Tuấn - Phó Chủ tịch UBND tỉnh khẳng định, việc Bộ NN&PTNT tổ chức hội nghị cacao tại Bến Tre là điều kiện tốt, góp phần giúp Bến Tre thực hiện hoàn thành dự án phát triển 10.000 ha cacao của tỉnh. Đây cũng là cơ hội để nhà vườn nắm bắt thông tin về khoa học kỹ thuật, công nghệ chế biến và thị trường tiêu thụ sản phẩm cacao. Bến Tre hiện đã có khoảng 9.000 ha cacao xen trong vườn dừa, vườn cây ăn trái, dự kiến đến cuối năm 2015 sẽ phát triển lên 16.000 ha. Tuy nhiên, hiện nay hầu hết nhà vườn đền bán cacao thô, chưa có công nghệ chế biến, nên hiệu quả chưa cao.

Ông Lương Lê Phương - Thứ trưởng Bộ NN&PTNT đánh giá cao vai trò của nông nghiệp trong phát triển kinh tế của cả nước, nhất là vùng nông thôn ĐBSCL. Các địa phương đã phát huy thế mạnh từng vùng, tranh thủ phát triển diện tích trồng cacao. Tuy mới phát triển trong 10 năm nhưng cả nước có diện tích cacao khá lớn, (trên 20.100 ha), tập trung ở 15 tỉnh, thành bước đầu đã cải thiện đáng kể thu nhập, nâng cao mức sống người dân, đặc biệt là các mô hình trồng xen trong vườn dừa, vườn cây ăn trái. Bến Tre cần nghiên cứu kỹ những thuận lợi, khó khăn về dự án phát triển cacao và đề xuất các giải pháp hỗ trợ tiếp theo. Thứ trưởng cũng hoan nghênh và ghi nhận những đóng góp to lớn của các tổ chức quốc tế, các doanh nghiệp trong và ngoài nước trong thời gian qua đã đồng hành với ngành nông nghiệp Việt Nam phát triển trồng, chế biến xuất khẩu cacao bước đầu thành công. Thứ trưởng đề nghị các địa phương nghiên cứu đề xuất Trung ương có chính sách hỗ trợ phù hợp để phát triển cacao bền vững (tài chính, đất đai, ngân hàng); phát triển khoa học công nghệ trong trồng và chế biến; tìm đầu ra cho cacao ổn định từ các chương trình hợp tác quốc tế trong chế biến, thị trường tiêu thụ. Đồng thời, cần chú trọng về giống, chế biến theo qui trình công nghệ hiện đại và đa dạng hóa các sản phẩm.

Dịp này, các đại biểu đã đến tham quan các mô hình trồng cacao xen trong vườn dừa ở các xã: Phú Túc, An Khánh, An Phước, Phú An Hòa (Châu Thành).

Hữu Hiệp